重拾北京城的田园时光

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新浪旅游 微博 | 2011年06月30日14:34
北旮旯乡情驿站北旮旯乡情驿站

  一步,两步,三步,并不顺着城市的轨迹前行,心便驰骋到脉络之外的绿野中,北旮旯的掌门人说:北京城的静谧已成往事。而时光又把那些静谧安放在了哪里呢?它安安静静地在旮旯角里,依旧大气张扬地生长,诗意与烟火并存。

爽口农家菜爽口农家菜

  北旮旯的柴米油盐

  “哥们是个农民,心眼实,宁愿多出钱买点好货,也不愿意昧着良心干那瞎糊弄的勾当。”

  09年开业时段掌柜出言朴实,菜品的绿色健康自不用说了。

  个人觉得衡量一个农家院的菜好不好吃,不是炖柴鸡,而是炸油饼。最简单,却最不容易出跳儿。北旮旯的炸油饼是一绝,颇受市民好评,想不通为何如此松软香脆?驿站主打的还有北京地方特色的农家压肉、炖柴鸡、炸元宵,虹鳟鱼是源头鱼,相当鲜美可口。

  在北沟村钻巷子捉迷藏

  南锣鼓巷是捉迷藏的好地方,有数不完的胡同;但北沟村不是,有钻不完的巷子,可以上坡下坡,但容易撞见睡觉的猫、散步的狗,踱着方步的大喜鹊,所以一定要轻手轻脚,不要朋友没找见你,就被狗吠暴露了行踪。

  北沟村不适合捉迷藏,因为太容易找到自己。随处可见的文化浮雕,《三字经》、《弟子规》、孔子雕像,足以让人内心宁静,把那个喧闹的自己藏起来,把久违的真实放在阳光下晒晒,自然就生长出了墨水味儿。

  北沟村不适合捉迷藏,因为村里随时随地都可以上网,太容易找到别人,北沟村是怀柔第一个无限网络全覆盖的村子,这不就是梦寐以求的完美生活么。

  北沟村民在想些什么?

  尽兴地拍着片子,镜头偶尔闯入一个背柴的农人,闯入两个踢毽子的孩子,闯入檐下晒太阳的老汉,闯入商店门口缝缝补补的女人,他们也谈失业、堵车、迟到、油价上涨吗?还是谈论板栗开花了,结果了,今年能卖多少钱?或是谈论虹鳟鱼怎么做最美味?

  这样的揣度显得有些虚妄,应该是要不断地探访这里,在这里生活上几天几夜,直到最后也在这里找一所自己的房子常驻,才会知道答案吧?

  (资讯提供:大美田园400—630—1766 www.ileisure.cn)

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