去上海体验慵懒的下午茶(组图)(2)

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《旅游休闲》杂志 微博 | 2010年05月27日13:54

亦梦亦幻“香蕉鱼”
亦梦亦幻“香蕉鱼”

  亦梦亦幻“香蕉鱼”

  “岁月有时很像香蕉鱼的眼睛,总是睁一眼闭一只眼?”坐在香蕉鱼半开放的露台上,心里反复想着这句话。香蕉鱼餐厅主打泛太平洋菜系,就像那条太平洋中的小鱼一样让人感到亲切而自然。

  三里屯初夏的下午本身就泛滥着慵懒的气味,这里的夜晚是激情的,但此刻,它宁静得如深深的海洋,任你畅游其中。

慵懒下午茶
慵懒下午茶

  香蕉鱼的下午茶如它的名字一样充满惊喜,烤香蕉配冰淇淋、芒果情人水果饭卷、酥炸水果干酿馅米饭球....。.可能的不可能的统统拼凑在一起,是奇妙的好滋味。芒果情人水果饭卷,借鉴了日本料理的做法,是米饭和水果完美结合,口感清爽得像绿茵下的青草。烤香蕉配冰淇淋,冷与热的完美结合,一定要趁冰淇淋融化前快速吃掉。酥炸水果干酿馅米饭球最让人意外,看似炸过的甜果子,里面却裹着米饭和什锦水果干,配上巧克力酱,就像这亦梦亦幻的“香蕉鱼”口口都是精彩。

沉浸历史长河
沉浸历史长河

  沉浸历史长河

  红墙咖啡厅的下午很安静,偶尔飞入耳中片段钢琴旋律,它是静谧、温暖、私语的,是能让你的身心逃逸于尘世之外,让你可以优雅地释放压力的地方,是让小小的幸福感在心里升腾后又慢慢散去的地方。

私家咖啡馆
私家咖啡馆

  红墙独特的地理位置使得室内布置充满中世纪厚重的欧陆格调,以沉稳的棕色,绚丽的红为主色调流露出贵族般的气息,这里曾是满族神庙,是皇帝率皇族祭拜天地的地方,而那段红墙则是当年皇城的宫墙。这里的茶点虽没有过多的种类,却在口味上下足工夫。普通的葡式蛋挞在这里也有着完美的表现,精致圆润的挞皮、金黄的蛋液,就连焦糖的比例都经过大厨的道道把关。出自名门的提拉米苏,被一层薄薄的可可粉覆盖着,香、滑、甜、腻,柔和中带有质感的变化,它的口感正好与卡布奇诺的醇厚味道相彰得宜。

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