美食之旅

　　第1天 上海➞扬州。瘦西湖➞个园➞双东历史街区➞毓贤街扬州特色小吃  第2天 扬州特色早茶➞唐城遗址➞大明寺➞午餐素斋➞京华城➞淮扬红楼宴  第3天 扬州➞高邮➞淮安。盂城驿➞高邮湖鲜➞东湖  第4天 淮安➞盱眙。周恩来故居➞周恩来纪念馆➞吴承恩纪念馆➞盱眙老子山温泉  第5天 盱眙➞上海。

　　读线：在扬州吃淮扬菜，可以总结出“三春三头”，“三春”就是富春茶社(得胜桥街路35号，推荐三丁包、大煮干丝)、冶春园里的冶春茶社(丰乐下街10号)和共和春(甘泉路79号 )。“三头”好理解，清蒸蟹粉狮子头、扒烧整猪头、拆烩鲢鱼头，游走扬州绝对不容错过的三道名菜。扬州的名肆还有专门的三头宴提供给游客，除了“三头”外，芥末肚丝、拌香菜、红腐乳、鲍脯鸽蛋、扬州炒饭也要用心品尝。最常见的扬州炒饭，其实已经有上千年历史，最早源自隋炀帝下扬州时从洛阳带来的碎金饭。

　　在淮安，瞻仰周总理故居和纪念馆的同时，也要尝尝软兜长鱼、平桥豆腐、钦工肉圆、开洋蒲菜、朱桥甲鱼等淮安的名菜。麻辣小龙虾如今早就纵横南北江湖，要属品质最好的龙虾，还是在淮安的盱眙县。路过高邮时，记得要尝尝地道的活鱼锅贴。　

　　戏曲之旅

　　第1天 上海-苏州 昆曲故乡千灯➞苏州昆曲博物馆➞夜游山塘街；第2天 苏州-泰州 梅兰芳纪念馆➞桃园(孔尚任《桃花扇》)➞夜游凤城河景区；第3天 泰州-扬州-上海 瘦西湖(二十四桥听扬州清曲，领略“歌吹扬州”)➞何园

　　读线：位于上海和苏州之间的千灯古镇是昆曲水磨腔的主要发源地之一。水磨原本是明清家具上漆前的工序，一定要慢性子细功夫，才能打磨出温润来。昆曲也是同样，只要在老镇上走一走那条近1000米、始于南宋的石板路，再看一看水陆并行的老街坊就不难体会其中的温润，很像《牡丹亭》里杜丽娘的飘飘水袖。

　　苏州昆曲博物馆(中张家巷14号)则是听昆曲的好地方。昆曲专场的演出时间定在每周日下午2点，剧目多为《牡丹亭》、《长生殿》等经典，贵在戏台小，演员纯凭天然肉声，好嗓子韵味更佳。晚上夜游山塘时可去渡僧桥北侧的山塘书场点几曲弹词开篇听听，窗外就是曹雪芹笔下一二等繁华之地阊门。

　　听完昆曲，再去领略昆曲里的场景，才是真正的锦上添花。跨长江北上，位于泰州的陈庵桃园是孔尚任写就名篇《桃花扇》的创作地。孔尚任旧居的东侧厢房再现了当年孔尚任《桃花扇》的场景，西侧厢房则将《桃花扇》演出场景表现得活真活脱。同时，泰州还是京剧泰斗梅兰芳的故乡，建有梅兰芳纪念馆(迎春东路90号)。

　　文学之旅

　　第1天 上海-苏州-无锡 阊门➞山塘街➞无锡三国城、水浒城；第2天 无锡-镇江-南京 北固山甘露寺(刘备招亲)➞西津渡街➞石头城(东吴故城)➞江宁织造府➞曹雪芹纪念馆➞夫子庙(江南贡院)  第3天 南京-淮安-连云港 镇淮楼➞吴承恩故居➞花果山  第4天 连云港-泰州-上海 孔望山景区➞白虎山(《水浒传》中梁山好汉生死地好汉茔)➞兴化垛田风光带(《水浒传》中水泊梁山原型)

　　读线：第一站苏州的阊门和山塘街是曹雪芹在《红楼梦》开篇里描写的地方，只不过曹氏把七里山塘换了个名字叫“十里街”，普济桥西的葫芦庙已经复建完毕，香火很旺。第二站的无锡三国城和水浒城主题公园，是当年央视拍摄《三国演义》和《水浒传》(无锡市山水西路，双城联票95元)的仿古文化景点。孙尚香酒家(滨湖区山水西路三国城内)里，可以吃到三国宴，菜品有八卦豆腐、草船借箭(草虾)、苦肉计(苦瓜)、舌战群儒(鸭舌)等。临近的水浒城里，主要看的是妇孺皆知的武大郎饼店、王婆茶馆、郑屠肉铺，以及杨志卖刀、燕青打擂等演出项目。

　　镇江在苏南旅游城市里比较低调，其实文化底蕴需要刮目相看。《三国演义》第54回里“吴国太佛寺看新郎，刘皇叔洞房续佳偶”的故事，就发生在镇江北固山的甘露寺。山上大多古迹确实与孙刘联盟的史实有关，北固山的南面是孙权铁瓮城的城墙。