牦牛肉火锅是独克宗每家餐馆必推的招牌,而我们的司机扎西告诉我们,其实想吃牦牛肉火锅的话,更推荐古城外的一家。
开车也就几分钟,就到了扎西推荐的牦牛肉火锅店,一个看上去不是很抢眼,也不像传说中那么有历史感的小店——丽香缘牦牛肉火锅。进店之后,第一眼感觉是,满墙壁挂着的腊排骨好瘆人。
这里是按人头收费的,每人80-100元不等,老板五金丁争负责帮忙配菜:除了牦牛肉,还有腊排骨、山鸡、青稞饼、松茸……
虽然说我吃不惯这口味,但是人家可真是实实在在127年的老店,且20年前就上了米其林餐厅的推荐,但是因为卫生条件没法跟其他地方比,所以上不了星。最逗的是这里的老板,虽然这么多年一直没有走出这个小小的县城,却仿佛这世界上的事情没他不懂的一样。
古城外的风景,依然藏式风情浓郁,裸露着本色而真实的震撼美。
图文来源:新浪博主 luna熊猫爱旅行
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