赤坎古镇位于江门市辖下的开平市中部，距开平中心城区12公里，有350多年历史，是一座具有浓郁岭南特色和深厚文化底蕴的古镇。潭江横贯全镇，赤坎沿潭江而建，南岸是乡村，北岸是市镇，清一色的骑楼，庞大的洋楼群。广东开平是一个侨乡，这里的骑楼建筑也是由西洋建筑演化而来的，骑楼与碉楼相互辉映相得益彰。

山楂麦芽糖

　　小镇上的小洋楼似乎还停留在以往的岁月里，时代的变迁并没有把这里的古朴带走，古镇上也有碉楼，而远近闻名的关族和司徒氏图书馆、堤西路的骑楼建筑群更是侨乡一绝，已被省政府定为文物保护单位。

热闹的集市

　　如今的骑楼俨然成了一个集市，但是这个集市虽然吵杂却有着独特的岭南小街道气息，让人回忆起上世纪80年代小乡镇里的墟日。这种乡村特色的山楂麦芽糖到处可见，小朋友们非常爱吃。一块钱挑起意串，一边走一边吃，便可以逛完整个集市了。

买糖吃的小孩

　　赤坎古镇里还有一个影视城，里面拍过不少电影和电视剧，我们去的当天也是因为有摄制组在里面工作，所以没有机会进去看个究竟。从外观看，应该就是演戏外边骑楼风格而建造的岭南特色的建筑群。

赤坎豆腐角

　　开平赤坎古镇的豆腐角用平底铁锅煎，飘散着油香与"五香"味道。这里的"五香"是"丁香、桂皮、八角、茴香、芫荽"混合香型，其实赤坎并不盛产五香，但是香味在这里却发扬得淋漓尽致，我觉得这五香豆腐角，比江南的臭豆腐更好吃，关键就在那个调料。