金鞭小鱼

　　第二天去了金鞭溪，未见金鞭溪，先吃金鞭小鱼。据说这种小鱼因生长在水质清澈、没有污染的山溪里面，透过肚皮可以看到它的五脏六腑，鱼肉也特别鲜嫩。味道嘛，没有想象的好，主要吃的是一种情趣吧。

土家鸡块

　　第一天在土家情歌吃的不错，于是第二天大家又要求前往。这是土家鸡块，很入味，鸡很有鸡肉的香味，不像肉鸡味同嚼蜡。

炒酸笋

　　这个菜很有特色——炒酸笋。笋是腌制过的，酸辣适口。

石耳炒肉

　　石耳炒肉。石耳不同于普通的木耳，口感更脆，很好吃。顺便提一下张家界的一个有名的特产：岩耳。顾名思义，就是长在岩石上的。岩耳数量很多，但是却很难采集，它们都是长在直上直下的岩壁之上，当地人需要吊着绳索攀爬在绝壁上采集，因此价格很贵。但据说岩耳的药用价值很高，是目前世界上唯一一种能够抑制癌细胞生长的食物。