不可一日无面:宁夏最有名的羊肉臊子面

喜欢
大字
小字
位于 西夏王陵 | 新浪旅游 微博 | 2011年02月10日18:17
羊肉臊子面羊肉臊子面

  名称:羊肉臊子面

  介绍:银川大多以面食为主,臊子面就很得当地人的喜爱。面都是手擀的,擀得特别薄,切得也非常地细,最主要的是不断线。要选用上好的优质小面粉才能做出了的臊子面,调面、擀面和切面也一定要过得了关。汤香也是臊子面的特色之一,汤主要是用猪骨肉、辣椒油、蔬菜和豆腐等各种调料制作而成。肉一定要选用上好的里脊肉,而且肉要切得非常细、非常碎、还要非常均匀才可以,然后用热锅炒炝,再依次加入面、葱、姜、米醋等调料。炝好的红汤不仅色彩浓郁,香气更是袭人

分享到:

相关新闻

猜你喜欢

看过本文的人还看过

我有话说

西夏王陵 Western Xia Imperial Tombs

西夏王陵位于宁夏回族自治区银川市西约30公里的贺兰山东麓。是西夏王朝的皇家陵寝,在方圆53平方公里的陵区内,分布着九座帝陵,253座陪葬墓,是中国现存规模最大、地面遗址最完整的帝王陵园之一。1988年被国务院公..

您还可以看看

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 通行证注册 | 产品答疑

新浪公司 版权所有Copyright © 1996-2013 SINA Corporation, All Rights Reserved

热门国家和城市

热门国家和城市

热门国家和城市

热门国家和城市

热门国家和城市

热门国家和城市

热门国家和城市

大家发现

为我发现

发现攻略
    发现微博
    新浪微博、博客、邮箱请直接登录
    忘记密码
    登录

    还没有新浪账号?

    立即注册
    X
    @明日香 提问中
    1/140
    此问题会同步到你的新浪微博
    提交问题