长沙     

　　蒲友

　　阿哲。媒体从业者。在长沙读大学，毕业后曾在湖南某知名电视媒体供职，此后辗转广州发展，仍难忘长沙风月。每年总要回长沙十次八次，或呼朋唤友，尽情狂欢；或独自闲逛，寻找点滴回忆。长沙对于阿哲而言，永远透着一股温暖和亲切。

　　说到国内的休闲城市，长沙绝对是不能不提的一个。作为内陆城市的长沙，其天性中似乎对娱乐休闲就有一种追求。而在电视娱乐业崛起之后，长沙变得更加时尚、新潮、前卫，又不失自己的特色。无论是追求情调的小资一族，还是以大快朵颐为目标的知味分子，在长沙都能找到自己的最爱。

坡子街美食一条街。

　　坡子街百年前的商业中心，如今的美食天堂

　　第一站可以到五一大道附近的商业休闲区，这里以步行街为中心向外辐射，坡子街、南门口、中山路和文庙坪一带，小吃店、酒吧、休闲会所扎堆林立。位于长沙湘江河畔的坡子街，自清末起就是长沙金融、商贸的中心地带，如今这里成为了美食一条街。在这条街上，汇聚了长沙各种极具特色的小吃和其他省份的小吃。无论是白天还是夜晚，坡子街都是车水马龙，一派繁华热闹的景象。这里有各种小吃：有闻起来臭、吃起来香的臭豆腐；有让人垂涎欲滴的烤羊肉串；有香香甜甜的糖油耙巴；还有鸭霸王、转转糖、鱿鱼铁板烧、油炸冰淇淋、糯米做成的朝鲜打糕等等。

　　在不少长沙人眼中，坡子街最具特色的是那些摊主们跳的“揽客舞”。不少的摊主们为了招揽食客，身着漂亮的服装，随着美妙的音乐，夸张地扭动着身姿，跳起了类似巴西桑巴舞的舞蹈。他们边舞边唱，不停地向路人介绍自己的小吃，还不时地秀一秀自己的舞姿。这种招揽顾客的手法是在其他城市很难看到的，显示了长沙人开放豪爽的特性。

　　特别推荐：来到坡子街，不得不去的当然是“中华老字号”火宫殿，火宫殿可以吃到各种长沙和湖南小吃，被誉为“八大小吃十二名肴”，有长沙臭豆腐、姐妹团子、荷兰粉、猪血、红烧蹄子、罗三米粉、牛角饺子等等，其中以臭豆腐声誉最高。臭豆腐创始人姜二爹做出的臭豆腐，闻起来臭吃起来香，具有鲜、香、辣和外焦内嫩的特点。

长沙有很多小吃，图为鼎鼎大名的向群锅饺。

　　南门口最有活力的长沙市井文化

　　想坐在路边吃最地道的长沙美食，南门口一定要去，这里汇聚了最充满活力的大排档美食，最正宗的天星板栗、最好呷的猪脚、最早的鸭架子、最韵味的手撕烤兔都藏在这里。此外，南门口附近还有不少歌厅，在歌厅边喝茶边欣赏表演是长沙市民夜晚主要的休闲方式。推荐去长沙地道的歌厅领略一下当地的市井文化，每晚有大量相声、双簧、歌舞表演，展现长沙市井百态。

　　特别推荐：南门口最出名的一家风味餐厅叫做“四娭毑”。“娭毑”在长沙俚语里是“老奶奶”的意思，四娭毑的创始人就是一个老奶奶。四娭毑是长沙做口味虾的元老。四娭毑炒虾不仅干净利落，而且味道、火候都把握得极好。只要食客大叫一声“来份虾啰”，店主人马上就点火倒油，“呲啦”一声，干椒、盐、蒜、姜等作料全部倒入锅中，再下炸好的小龙虾，下甜酱和剁辣椒调味，翻几个勺就可以出锅了。

　　解放西路 逛逛酒吧放松一下

　　到达一个城市，总是要去逛逛当地的酒吧，一来休闲放松，二来可以了解这个城市的潮流文化。解放西路是长沙近年来兴起的酒吧街，这条长约三公里的大道分布着几十家酒吧，是长沙夜生活的重要集中地。长沙人喜欢跟风，又喜欢热闹。所以酒吧业一出现，就刹不住车。解放西路上，有“金色年华”、“魅力四射”、“蒙娜丽莎”等年轻人喜欢的high吧，也有以抒情的歌曲和音乐为主的可可清吧、玛格丽特等一些情调酒吧。

长沙夜生活丰富，多数酒吧有演艺场，气氛热烈。

　　长沙的酒吧以大型著称，多数都辟有演艺场地，每晚都会有各种歌舞表演在这里上演。这里的豪气与热烈的演出气氛，是长沙人对酒吧文化的最好解释。

　　特别推荐：这里最出名的当属金色年华酒吧，号称湖南酒吧的“航空母舰”。这里不时有著名歌手和舞者来表演，也会有很多湖南文化界名人出没于此。最常见到的一些叫不出名字的“快男”、“快女”。胆子大的话可以上前邀请他们喝两杯，多数都会答应。

　　交通

　　一小时飞行，两小时高铁

　　广州到长沙交通极为方便，白云机场每天都有4班航班飞往长沙，贯穿全天各个时段，航班号分别为CZ3376、CZ2432、CZ3380、CZ3388，用时约一小时。除了乘坐飞机，游客还可以选择在广州火车南站乘坐高铁前往长沙，约需两小时。

　　攻略

　　住宿：长沙酒店宾馆林立，推荐芙蓉中路的长沙定王台自助公寓，这里距离步行街和酒吧街都极近，多路公交车直达，独立小户型，酒店式公寓，100元左右一天，学生价88元。

　　特产

　　豆鼓：长沙浏阳的豆鼓是当地的土特产，它是以豆子为原料的，特殊加工而成。非常柔软，但很饱满，经过加水泡涨之后，里面会出现液体，味道非常鲜美，是菜肴的绝佳作料。各大超市均有销售。

　　羽绒制品：羽绒制品也是长沙享誉已久的著名特产。它以制作细致、绒质优洁而蜚声中外。目前长沙的羽绒制品已发展到几十个品种、400多个款式。可在长沙步行街的购物广场里购买。

　　石雕艺术品：长沙地区盛产奇石，石雕艺术也随之而兴，以浏阳菊花石雕、长沙墨晶石雕和长沙谷山砚石最为著名。可以在市内各大特产专卖店购买。

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