这里过着古朴的生活

　　进出中山古镇的大门口处堆着沙子、青砖，估计又是在承建院落，这古镇随着不断的建设中而慢慢失去它原有的生态环境及生活方式。类似这样的人文独特景观的古镇，一旦被摄影家、画家及电影、电视摄制组发现，艺术家们就会蜂拥而至，这些文明的脚步踏上这片土地时，当地的原始风貌就会产生不同程度的变化。

乖巧的小猫

　　随着外来文化的侵入，有些当地人也见利起意，失去了传统的东西，失去了朴素的民风，从而导致由于传统文化的淡化和消失，大部分艺术家便放弃了那块已被糟蹋得惨不忍睹的创作基地，当地百姓当然不甘心失去财源，于是后来者便被“宰”得一塌糊涂。如此恶性循环下去，我们必将失去很多具有传统民间特色的地域，但愿这些有“文化”的地区在吸收现代文明的同时，还能保持自己的特色，因为那正是其价值所在。

　　古镇依山势形成的商街纵向长1000多米，层层递进，其风雨场的过街建筑几乎都是能遮风避雨不见天日的“封闭式”建筑，由此设计，充分考虑到了川东地区雨晴不定的特点。建筑多为两层“吊脚楼”，下层为铺面，楼上可住人，铺面开间做得较大，且易组合；整座古镇全系青色瓦片盖顶，红漆木板竹篾夹墙，圆柱承重，古朴凝重中透出原汁原味的巴渝人家风韵。

熏豆腐

　　中山的素来以熏豆腐和糍粑闻名远耳，熏豆腐就是把豆腐切成小方块之后放竹蔑上慢慢熏烤，烤好吃后的豆腐呈黄色，外焦里嫩，从中间切开加上酱料香葱香菜，更为爽口。

糯而不粘的石板热糍粑

　　石板热糍粑糯而不粘，配上黄豆粉、白糖，香甜可口，非常美味。这里从07年八月十五开始年年举办石板糍粑节。糍粑的黏结成团，喻示着全家和睦团结；糍粑的香甜，喻示着生活甜蜜幸福；就连清早打糍粑，起得越早也代表来年丰收越大；糍粑成大小圆形，喻示着人们“有缘”、喜庆、吉祥和团圆；当然吃着圆圆的糍粑就自然象征全家和和气气、团团圆圆、平平安安。