甜蜜蜜的黑糖传奇

　　在这个浮躁的时代的燥热夏日，如果能够有一个地方，就这样安静地坐着，喝一杯茶，看一本书，那该是多么惬意又浪漫的事情。厦门的黑糖就是这么一个特别的所在。

　　黑糖是厦门咖啡馆里的老字号，即便是从来没有来过厦门的人，到这里，就一定要去坐坐，哪怕只是喝杯茶看会儿书。虽然名声在外，但并不因为盛名而改变了它的一贯风格，满墙的图书，简洁的布置，在厦大周围林立的咖啡馆中，黑糖是一个异数，书和唱片随意地堆放在一起，客人也可以按照自己的想法随意挪动桌椅，给人的感觉像极了大学时代洒满阳光的阅览室，只是多了一抹咖啡香，一点小情调。这是一个完全放松的、没有任何约束的地方，只要你愿意就没有不可以，“黑糖”历久不衰，也许店主喜欢的，就是这份随性的味道。而也正因为着这种随性，让人更加觉得亲切。

　　背包小住格调客栈

　　去有些地方旅行，不一定非要去住带泳池的豪华酒店才能享受最舒适，尤其是两个人的旅行，选一个小小的客栈，只有少少的房间，私密的、浪漫的，安安静静，回归到最基本的生活状态，也许最能体会目的地真实的味道。

　　在厦门，21HOWTEL给人的感觉就是这样：寂静的街道，华丽的老别墅，成了背包客心中厦门最值得住的旅店。深藏在小巷中的欧式建筑风格来自上个世纪初那个特殊的年代，龙眼树下的小院有着别样的家式私密。仅有的14间房间每间房都以海蓝、橙红、咖啡、淡紫等纯色为基调，看似简洁却为居住的舒适进行了无微不至的设计与安排，除了生活必需，没有电话、电视、收音机等，满满的都是书、杂志。摒除了一切凡俗的芜杂，返璞归真，最是有味道。

　　型格院落的创意设计

　　厦门的闲适生活让在这里的人对生活的精致创意与设计充满了激情，如果是对创意设计感兴趣的潮人，那就不能错过32/HOW。这里本来是一家由一群本土设计师、媒体人、艺术家兴起的私人性质的创意院落，如今却成了最能感受年轻的城市设计文化的潮人之选。

　　有着51年历史的法式别墅到处都流露着老厦门的味道，而360度的花园，则满满的种植着各色花朵。别墅内的Cherry Coffe咖啡馆具有浓郁的混搭中古风格，上好的单品咖啡、有机花草茶和进口酒庄酒让这里显得如此不同。搭配的32/HOW的图书馆，更是让人能够轻松在这里消磨着段段悠闲时光。

　　厦门田园香料入味

　　如果有一个大大的庭院，你会怎么做？种满玫瑰，还是任其荒芜？“朝歌夜弦”在大大的庭院里种满新鲜的香料，也让这里的美食，香气四溢。

　　这家厦门市里最时尚的私房菜餐馆拥有两栋大大的别墅，而别墅间的院落，则种满了各种香氛植物，薄荷、柠檬、百里香、洋苏叶、番红花，以及其他各种叫不出名字的香草，使得整个园子弥散着馥郁的香气。餐厅总厨蒋志明正是用“朝歌夜弦”园子里种植的这些香草做出了别具风味的佳肴。月桂去腥提鲜，罗勒使菜肴色泽美丽，迷迭香是肉食的绝配，柠檬叶使料理增添清爽……无论是一道融汇了木瓜清甜和香茅独特香气的木瓜香茅虾，还是一锅简单的以柠檬叶入馔的纸锅羊腩，都仿佛能够感受到料理与自然的本源。