惠安县地处泉州与莆田市之间，是个历史悠久、旅游资源丰富的地方。纵览惠安有影响力和值得推荐的去处，可以概括为古城、惠女、洛阳桥(三宝)；石雕、施墓、解放军庙(小三宝)。

　　(一)惠安有三宝：古城、惠女、洛阳桥

　　1.古城

　　崇武古城座落在惠安县东南廿四公里的崇武半岛南端突出部，三面临海，西连陆地，往北与莆田的南日、湄州互为犄角，往南与晋江的永宁、祥芝互为犄角，东临台湾海峡，近处海域遍布岛屿与礁石，易守难攻，战略位置十分显著，历来为兵家必争之地。

　　崇武的意思是崇尚武备，真正成为海防要塞是在明朝洪武年间。洪武二十年(1387)，太祖朱元璋为了防御倭寇人侵，委派江夏侯周德兴巡视东南沿海。周德兴根据泉州沿海地区海岸线曲折、地形险要的特点，“一郡者设所，连郡者设卫”。当年，泉州设永宁卫，沿所辖海岸择险要处建五个千户所，即福全、中左、金门、高浦、崇武。

　　崇武古城全部用白色花岗岩垒成，城墙共长两千五百米，城基高五米，墙高七米，并设有两层跑马逍。墙上有墙碟、箭窗各一千三百个。四面设城门，均为内外两层，两门间为翁城。崇武城是古代一套完整的战略防御工程体系，但后来因城防逐渐失去军事作用而长期废弃，城墙失修倒塌，如今的城墙是国家拨款在一九八三年全面修复的。

　　进入古城不收费，城内有关帝庙、城隍庙等可以参观，更值得一看的是老妪们的头饰。古城靠海的一侧是封闭景区，门票五十元，里面是“中华石雕工艺博览园”，有数目繁多的石雕作品，水浒一百单八将、红楼十二钗、西游师徒、三国众将领等，喜欢的人一天也看不完。崇武的灯塔是国际海事组织公布的重要航标之一，而且此为东海和南海的交界处，有石雕作品标示着这个海域和气候的分界点。