城里城外都是爱 母亲节环城“大游行”(3)

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精品购物指南 微博 | 2010年05月07日11:55

安逸的宴席
安逸的宴席

  三、温馨美食

  可以带妈妈去吃的餐厅一定是温馨又质朴的,像母爱一样,无需华丽的辞藻,只用最真实的出品让人感受真情实意。

  紫菩提 安逸的宴席

  推荐理由:这里的招牌还有山水海南鸡,享受过“桑拿”的鸡肉把油脂去掉大半,异常细滑的口感不是哪儿都能吃到的,三种不同蘸料各有千秋,难分伯仲。

  复古的装潢,紫色为主的基调,环境轻松得可以称为安逸,这便是紫菩提给人的最大感受,优雅气质适合吃一餐情调晚宴。来到这里,可以先为妈妈点一扎养生饮品,呈乳白色的浆汁用蒸熟的山药现榨而成,黏稠似粥。夹杂在其中的点点黄色是桂花瓣,原本甜腻的桂花酱与山药汁有着天生的默契,生涩口感消失殆尽,只剩温润的清香。镇店菜是风生水起捞三文鱼身,这道新加坡的过年菜卖相令人惊艳,芋头丝、莴笋丝等12种菜排列整齐,格外喜庆,酸梅酱和柚子酱为其调味,第一筷子挑起来拌的手法才是内行。细腻的鱼肉酸甜清爽,没有夹杂任何陪衬味道。正值春天,头脑风暴大麻球是不能错过的时令菜,馅料是枸杞苗、荠菜、马兰菜的混合,透着一股子水灵新鲜,咬下去一声嘎吱脆响真是连耳朵都要酥麻掉了。最可心的是店里宽大柔软的沙发座,平日人们绷紧的神经自然放松,只需留下味蕾感受天然纯粹的食物味道。

  人均消费:80元

  地址:朝阳区亮马桥路46号福景苑公寓1楼(燕莎商圈)

赏春好去处
赏春好去处

  荷悦轩 郊外赏春好去处

  推荐理由:贵妃醉鸡值得一试,采用特选三黄鸡,加上陈年女儿红黄酒以及秘制调料及香料加工4小时以上,由本店厨师长亲手烹制而成,属本店独家专有特色,具有色泽鲜亮,气味醇香,口感滑嫩之特点。

  荷悦轩位于顺义温榆河畔的中央别墅区,是一家以川菜、粤菜、湘菜和新式烤鸭为主打的中餐厅。荷悦轩餐厅的环境为中式新古典主义风格,装修材料无论是石材还是木材都体现出沉稳、大气的风格,餐厅外表很现代简约,里面的装修也很有现代气息。一些细节透着经营者的细心:门口为小孩子布置的游戏区,玄关处地上的几片荷叶,洗手间为小Baby准备的换尿布的小床,还有荷叶状的洗手池。餐厅有大面积的落地玻璃窗,可以看到窗外的人工湖。餐厅在露天也设置了餐桌,夏日的夜晚在露天要上几个小菜,小酌几杯很惬意。

  人均消费:150元

  地址:顺义温榆河畔的中央别墅区(近中国国际展览中心新馆)

美味海鲜
美味海鲜

  一和樘 海鲜火锅很上瘾

  先说说在一和樘吃饭的环境,这里有中式的雕花、西式的红酒长廊、精致的水晶灯和随处可见的古玩摆件,伴随着悠扬的古筝演奏,你会忘记国贸附近拥堵的车流和CBD的繁华喧闹。而想起火锅,人们往往联想到飘香的花椒、麻椒味,吱吱作响的碳锅涮肉或是打边炉,一和樘却是集三者为一身,有辣汤作为备选其一的锅底,有重达十余斤的铜锅为底也有一人一锅的小锅。等你吃的时候,新鲜的海鲜入锅三五下即可,调料配有麻酱和海鲜汁等,建议先涮海鲜再涮肉,否则肉汤会影响海鲜的口感,各类刺身的造型也相当讲究,肉品的性价比也比较高。

  人均消费:150元

  地址:京通快速高碑店桥下向北200米,兴隆街南门一号

自然纯正
自然纯正

  巴库斯意大利餐厅  自然纯正是关键

  推荐理由:巴库斯每天的买一赠一和商务套餐比较划算,有52元到102元不同价格的选择,而每天的下午茶活动则是不少白领暂时休憩的好去处,一杯咖啡、一份提拉米苏和一本书的结合,优雅就是这样炼成的。

  对于中国人来说,意大利是个并不陌生的国家,不光有着精湛的球艺和深邃的文化,就连独具风情的美食也早已自成一派,成为餐桌经典。在北京如果想品尝传统的意大利菜,巴库斯是个不错的选择。优雅中隐约带着古罗马帝国的风格,绘在墙上的教堂图案和突出的门框装饰相映成趣,是典型意式建筑的标志。来自西西里的主厨身为意国人士,自然对家乡食物有着更深刻的理解,各种香草、奶酪、海鲜在他手中混搭出立体的味道。沙拉是这里的一大特色,刚一上桌,满眼缤纷的色调就诱人食欲,新鲜的草莓颗颗娇艳欲滴,一层水牛奶酪将底下的蔬菜盖得严严实实。一入口,就能感到奶酪柔软的质地,淡淡的奶香混合着些许酸味却不令人生厌,正好中和掉草莓的甜腻。西西里烤羊排的细嫩口感只能意会,经过烤制,香料的味道早就深入纹理间,把羊肉的腥膻味驱散,恰到好处的火候让羊肉吃起来有柔韧十足的口感。

  人均消费:200元

  地址:朝阳区农展馆南路13号瑞辰国际中心1楼(团结湖路北口)

  烤肉季 回味老北京的味道

  推荐理由:烤肉季除了烤肉味道正宗,热菜也不逊色,烧海参鸵鸟筋就是一道清淡口味的养生菜,熬炖时间之久让汤汁都是黏稠如胶,里面丰富的胶原蛋白是这道菜最大的亮点。

  保留原味是老字号坚持的理念,这里出名的自然是烤羊肉这道大菜,选用羊鲜嫩的部分切片腌制入味,吸饱了调料就放在炙子上翻烤,配着葱和香菜一起提鲜,夹在烧饼里吃最恰当,一到饭点整个大堂都飘着肉香。这里吃烤肉分为文吃和武吃,最壮观的便是十几个人将特殊炙子围在中间,享受边烤边吃的乐趣。除了羊肉,这里的烤鸵鸟肉也是招牌,肉质同样细嫩却与羊肉完全不同味道。吃罢肉菜,应来点饭后甜点清清口,这里的椰蓉紫薯球是不错的选择,外皮用紫薯泥裹制,里面夹着芝麻等馅料,虽是甜品,但低糖的口味让女孩儿也能没有顾虑,大快朵颐。绵软中有着沙糯口感,是充实到嘴巴的一道小吃。

  人均消费:80元

  地址:西城区地安门外大街前海东沿14号

  推荐菜品:烤羊肉,麻豆腐,椰蓉紫薯球

  金芭蕉 热烈的泰式风情

  推荐理由:异国风情的特色餐厅,吃腻了中餐,这里会让你吃出别样的味道。

  在节庆日子选择金芭蕉比较对味,每晚的现场歌舞,都能让气氛一下子活跃起来,热情的演员总会牵着你的手一起跳舞。金芭蕉是蕉叶的升级版,温暖的环境,大阔叶的绿植,水幕荷花鱼池,泰式风情悉数显露。这是一家以泰国菜为主的餐厅,但口味却是经过改良之后的,不失本味的情况下变得更符合中国人习惯。平日那些不适应酸辣味道的客人在这里都能吃得尽兴。咖喱皇炒蟹是必点菜品,特制的咖喱汁有着金黄色泽,与蟹肉完美融合是道香甜鲜美的特色主菜。

  人均消费:200元

  地址:朝阳区朝阳公园路6号院蓝色港湾18号楼

  推荐菜品:咖喱皇炒蟹,菠萝饭

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