门口设有开放式的刀工表演吧,客人可以看着两位经验丰富的师傅表演现场切片。锅德以港品火锅汤底为主打,共有10多款汤底可供选择,既有传统的有沙嗲锅、牛尾锅,也有创新的海底椰锅,既有中式的滋补鸡汤锅,也有港式的猪骨汤锅。
值得推荐的是品菇鲨鱼骨汤锅,它以日本品菇、新鲜鲨鱼骨炮制而成,汤底味道清甜,带着淡淡香味,吃海鲜鲜味十足。
泰式味道
Thai house
泰式味道很浓郁,门庭上勾勒着金色彩绘,沿街的墙边建起木制风车,清淡的檀香回转与鼻尖,像是身临其境“黄袍佛国”内。Thai house里久吃不腻的就是泰式鱼饼,薄薄一张外酥里嫩,带有鲜甜味道。即使不蘸酱料也不会感觉有油腻。
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