乐游杭州 品尝细腻味道(组图)

喜欢
大字
小字
位于 杭州市 | | 2010年03月15日10:32

  文\早早 萌萌 图\萌萌 子胥


原生态的做菜手法

原生态的做菜手法

  在杭州讲“生态”,一定会想到农家菜。把农家菜做到极致会是什么样子,龙井草堂(龙井路外鸡笼山10号)给出了有趣的答案。在这里,厨师在院子里追着鸡跑,订餐需要提前3天,厨师按照人数和价格配菜,做什么吃什么。你只需翻看桌上的“购买日记”,就知道今天这桌菜的每份食材都是从哪个村子的哪户人家收购来的,甚至清楚到农家主人的姓名,因为购买员每天会带着数码相机去农户收购最新鲜的食材。在这里,生态菜的概念不仅仅是不放味精,这里有自酿的豆浆和老酒,菜肴用最原始的柴灶来烧。这便是乐游杭州的细腻味道。

  西溪国家湿地公园:在距离西湖不到5公里处,有一座城市里的生态大氧吧——西溪湿地。喜欢在风和日丽的好天气里去西溪深呼吸,或泛舟湖上,或塘边垂钓,看白鹭、绿头鸭等群鸟欢飞,体验桑蚕丝绸的水乡民俗⋯⋯而让人深深迷恋的,是这里满眼的翠绿和沾带泥土气息的潮湿空气,无论是水中生长的芦、菱、萍、莲,还是两岸茂盛的梅、柿、樟、竹,仿佛都在诉说,这座江南城市的闲好,是田园的,自然的,寂静的。如果赶在中秋前后去西溪,红彤彤的柿子挂满枝头,染红了绿色的水面,再搭配上金黄色的芦苇丛,是用画笔难以复原的色彩。西溪是国内第一个也是唯一集城市湿地、农耕湿地、文化湿地于一体的国家级湿地公园,设置了费家搪、虾龙滩、朝天暮漾三大生态保护区和生态恢复区,入口处还设有湿地科普展示馆供游人参观学习。如果想在湿地景区内住一晚,则有悦榕庄等的精品度假酒店可供游人选择,推窗即可见景,最大限度地贴近大自然。地址:天目山路延伸段 网址:www.xixiwetland.com.cn

  龙井山园:如果对清香淡雅的龙井茶感兴趣,又恰遇采茶季,不妨去游走狮峰山上的龙井山园。 信步走在绿油油的茶间小道,看茶农在山上忙着采茶,实地观赏制茶的道道工序。甚至你也可以客串上一把,试着学习怎样采摘新鲜的茶尖嫩叶,体验龙井人家的生活情趣。 作为西湖景区唯一的山地公园,首创国内独有的“龙井雾森” 使游人恍若行走在飘渺的仙境里,喷出的云雾携带着沁人心脾的湿润新鲜,不觉目清脑明,心情也为之一振。地址:西湖区翁家山268号

青青柳堤

青青柳堤

  杨公堤:杨公堤是西湖湖西综合保护工程的成果,很好地改善了堤西的湖面渐趋淤塞、萎缩局面,且相较于旁边的北山路和西湖南线,这里没有太多的喧嚣,幽静的环境和清新的空气适合享受一个人的独处时光。租上一辆自行车,沿着环璧桥由北往南,行游在两面环水的堤面,遇见盖叫天和都锦生故居,经过长长的廊桥和上香古道,欣赏白墙青瓦的江南建筑,感受着里西湖的质朴静谧。地址:北山路、灵隐路交汇处 交通:公交K7、81路岳庙站下车

  吉伽提原生态家具铺:吉伽提的名字来源于马来西亚一座山的名字,那里的居民亲近自然的生活方式,物产了大量原生态家具,也赋予了杭州的吉伽提生命力。无论是旧木新做的家具,还是经典老家具,都充满了自然的味道,在这里很难找到两张完全相同的手工家具,而看似简单随意的作品,却因为或斑驳、或褪色的原生态细节使之气质独具,有着耐人寻味的气息。地址:拱墅区丝联166创意园区B1 网址:www.jagadstyle.com/u/system/index.html

  怡莱连锁酒店西湖店:位于西湖湖西茅家埠景区内,由传统江南民居改建而成,是一家独具古典风格的乡村文化主题酒店。大片的桑树林、果园,以及开阔的水面景观展示了江浙水乡的田园风光。绿树掩映之中景点众多,且静谧幽深野趣横生,或疏竹丛苇间追逐嬉戏,或茅草亭中静坐听风,是繁华都市中难寻的有情之地。地址:龙井路39号

野鸭戏水

野鸭戏水

  北高峰:杭州是一座三面环山的城市,江南四季分明的气候更是将山景渲染成一幅幅色彩各异的油画,让人沉醉其中。在晴好的午后时光里,和恋人手牵手一起去徒步登山吧。可以选择从中药二厂附近的新凉亭出发,沿着马家坞后的青石板古道,一路上芳草萋萋,空气舒爽,伴随清脆的鸟鸣,越过锅子顶进入北高峰,而后在灵隐下。全程山路相对比较平缓,视野开阔可远眺西湖,徒步时间约三个小时左右。交通:公交k502、K306、k83路中药二厂站下车

  绿茶餐厅:绿茶餐厅位于龙井路上,木造的小楼静静停泊在依山的一片湖水上。与传统餐厅不同,这里没有多余的复杂而匠气的装修,有的只是原始的砖墙,质朴的木头桌椅,简单的纸灯,似学生时代的黑板菜单,新鲜的有机食物⋯⋯更重要的是,放眼窗外满眼都是醉人的绿色和柔柔的湖水,迎风扑面而来的,是别的餐厅里呼吸不到的新鲜空气。地址:西湖区龙井路浙江宾馆后门对面

  茶人村:茶人村离灵隐寺很近,设在青山环抱之间,旁边是一大片龙井茶园。建议选择山脚下的露天座,在树荫下吹着山风,呼吸着润润的空气,即使是炎夏时分也不会觉得酷热。三五好友一起品龙井,吃农家饭,天南地北地胡聊。运气好的话,也会遇到附近的果农挑着担子来兜售鲜嫩嫩的当季水果,带苗的甘蔗、现摘的樱桃、甜香的草莓……不禁让人感叹,原来幸福生活就是这么简单。地址:西湖区龙井路99号(五老峰隧道口)

亲近自然,开心就好

亲近自然,开心就好

  瓦兰德农庄:位于转塘茶园后山上的瓦兰德农庄,原始清新的自然风貌,吸引了越来越多的人前往度假休闲。从杭州市区出发,不到1个小时就能抵达农庄,享受宁静的乡村田园生活。在这座绿色的博物馆里,湖水碧绿清透,空气清新甜美,游人可以现摘新鲜的有机时令果蔬,用最自然的农家方式烹饪,也可以临湖垂钓、骑马、野外宿营。小朋友们更可以在这里辨识农作物,亲近大自然,体验宁静的田园景色。地址:转塘街道沈家弄西行约1.5公里

  RE:SHOP(再生活)杂货铺:清爽的白色门面和简洁的橱窗布置,店铺装修风格干净利落,且多用原来拆下来的材料加工再利用。小店集结了T恤、记事本、陶瓷杯、靠垫、玩偶等杂货物什,涉及到生活中的细节良品,设计简约实用。且每一件都无标签,材质多为棉、麻、原木、陶瓷等,但求舒适和优质,保留了材料最原始的质感,贴近你的慢生活态度。地址:下城区狮虎桥路40-11号

  中国美术学院南山校区:这座位于南山路上的艺术殿堂,适合一个人的午后在校园里散步,江南水乡气质的园林流水与摩登的包豪斯建筑相互辉映,更可以去学院的咖啡馆、图书馆体会幽静的艺术气息。地址:上城区南山路218号 网址:#

分享到:
猜你喜欢

看过本文的人还看过

我有话说

杭州市 HangZhou

杭州位于中国东南沿海,浙江省省会,并是该省政治、经济、文化中心,中国东南重要交通枢钮。杭州风景秀美,适合居住,自古素有“上有天堂,下有苏杭”之美誉。

您还可以看看

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 通行证注册 | 产品答疑

新浪公司 版权所有Copyright © 1996-2013 SINA Corporation, All Rights Reserved

热门国家和城市

热门国家和城市

热门国家和城市

热门国家和城市

热门国家和城市

热门国家和城市

热门国家和城市

大家发现

为我发现

发现攻略
    发现微博
    新浪微博、博客、邮箱请直接登录
    忘记密码
    登录

    还没有新浪账号?

    立即注册
    X
    @明日香 提问中
    1/140
    此问题会同步到你的新浪微博
    提交问题