“西游记”之乌海游

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位于 乌海市 | 新浪旅游 微博 | 2010年02月10日16:32

  因为工作关系,代表内蒙古疾控中心对全区的疾控工作进行评比考核,内蒙自治区的同行想的十分周到,因为我们东部盟市的同仁很难有机会去西部盟市,因此他们决定,各盟市来个大换防,我做为东部盟市的疾控工作者就得以来到内蒙古西部的三个盟市-乌海市、阿拉善盟、巴彦淖尔市的疾控中心参观学习。在工作之余顺便领略了内蒙西部的风土人情、民俗民风、沙漠山川,在一个组工作的乌兰察布市疾控中心的同志让我把这次行程感受写出来,我想就把这组文章叫“西游记”吧。

  最早听说乌海这座城市是我的一个大学同学,她就是乌海人,可是当时年龄小,对旅游没有兴趣,因此也只是知道她是乌海人而已,她也没有描绘自己家乡是什么样子。印象中只知道乌海是一座煤城,其余便一无所知了。不过她说她姐夫是一个优秀的篮球运动员,后来患黑色素瘤去世,这个倒是记得很清楚。

  这次有机会亲临乌海市,感觉还是比较兴奋。毕竟在内蒙生活这么多年,内蒙的各个地方都想去看看。

  12月10日清晨,吃过早饭,我们乘坐汽车启程,由于前晚呼和浩特下了一场中雪,路面湿滑,本打算下午一点到达乌海,看来要延迟到下午三点了,好在汽车过了包头后就没有了积雪,汽车速度开始加快到140迈。汽车沿着京藏高速公路一路行驶,路旁是连绵起伏的阴山山脉,让我想起那首极为著名的“敕勒川”

  敕勒歌

  北朝乐府

  敕勒川,阴山下,

  天似穹庐,笼盖四野。

  天苍苍,野茫茫,

  风吹草低见牛羊。

  敕勒川就位于我现在经过的高耸云霄的阴山脚下,敕勒族人用自己生活中的“穹庐”作比喻,说天空如毡制的圆顶大帐篷,盖住了草原的四面八方,以此来形容极目远望,天野相接,无比壮阔的景象。这种景象只在大草原或大海上才能见到。最后三句“天苍苍,野茫茫,风吹草低见牛羊”是一幅壮阔无比、生机勃勃的草原全景图。“风吹草低见牛羊”,一阵风儿吹弯了牧草,显露出成群的牛羊,多么形象生动地写出了这里水草丰盛、牛羊肥壮的景象。

  可是我眼前看到的是什么景色呢?一望无际绵延起伏的阴山山脉居然一根草都没有,估计夏季的时候也是乱石嶙峋。我又想起我所在的呼伦贝尔大草原--最后一块绿色净土,由于过度放牧,气候变暖,从1998年起年年干旱,号称三千多条河流的草原已经有多条河水断流,市内的伊敏河,九十年代时河水很深,每到春季开河的时候就能看到壮观的冰排,可现在河水只有中间的一支细流,赤足就能趟过 。草原再也无法再现“风吹草低现牛羊”的壮美景色了。

  下午三点钟,汽车驶进乌海市,可是下高速公路的时候司机走错了出口,结果我们绕到乌海市的郊区去了,马路上尘土飞扬,车来车往,司机王师傅不愧是老“疾控”,居然说出了我们“免疫规划”常用的一个词-城乡结合部。

  在城乡结合部绕了半个多小时,终于到达目的地--乌海市。乌海市紧邻黄河,东边是鄂尔多斯高原,西接阿拉善草原,南连宁夏平原,北望河套灌区。面积1754方公里,人口44万,全市辖海勃湾、乌达和海南三个区。其中,海勃湾区是市政府所在地(50年代隶属于伊盟的海勃湾)1976年中央和国务院决,将乌达和海勃湾合并建立乌海市。乌海市矿产资源丰富,其中,煤炭储量30多亿吨,以优质焦煤为主,占自冶区焦煤储量的60%左右;铁矿石储量600多万吨。乌海是一座典型的移民城市,四面八方的建设者源源不断来到这里创业安居,给这里带来了原居住地的文化和习俗,也带来了新的观念。

  乌海市的饮食文化还是受到蒙古族的影响。到达乌海吃的第一顿饭是涮羊肉,不过和我们东部稍有不同的是,羊肉片是用整个小腿肉切成,圆圆的,大大的一片,肉质非常好,吃完涮羊肉他们将白萝卜切成片放在锅里涮,我是第一次吃,感觉很不错,本来羊肉和白萝卜在一起就对味,不知为什么我们那里不这样吃呢。

  第二天中午吃的饭也很有特色,叫阿尔巴斯羊肉,是当地的特色,饭店生意十分火爆,顾客极多。第一道菜是用一个大铁盘,装了满满一盘带骨羊肉,这羊肉是炖熟又酱了的,即烂又香又有嚼头,一桌人只要这一大盘羊肉就能吃饱。后来又陆续端上用羊的各个部位制作的菜肴,其中一道菜让我印象深刻,将血肠过油、然后切成段,又酥又香,很是好吃。

  乌海市虽然是移民城市,但是还是以内蒙西部话为主,我感觉他们说话很像演小品的郭达 ,可是当地人却说,那是因为我不熟悉这些方言,其实每个县乃至临近的乡说话都有差异。我遇到一位普通话说的十分标准的科长,我问他是哪里人,他说父亲是四川人,居然和我的籍贯一样,虽然生活在内蒙西部,会说西部话,但是普通话居然如此标准,让我很是吃惊。他说因为他居住的地方东北人很多,从小就受到他们的影响。

  我们只在乌海市停留一天半,第二天下午我们就整装出发,奔向第二个目的地--阿拉善盟所在地巴彦浩特镇,请大家继续关注--西游记之阿拉善游。

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