洛带古镇

　　为吃而行

　　洛带旅行贴士

　　交通：可在成都坐219路公交车或旅游客运中心(原新南门汽车站)坐车到洛带，车程1小时左右，可当日返回成都。

　　住宿：在洛带找不到酒店，以旅馆和客栈为主，价格也不贵，几十元就能搞定。

　　洛带是离成都市区最近的古镇。明末清初时期的移民运动和“湖广填四川”的历史使来自异乡的客家人在这里生了根，洛带逐渐发展成为我国西部客家人最为集中的小镇。

　　古镇有四大会馆：广东会馆、江西会馆、湖广会馆和川北会馆，建筑风格各异。广东会馆又名“南华宫”，是洛带镇的标志性建筑，会馆中堂悬挂着这样一副对联：“叭叶子烟品西蜀土味，摆客家话温中原古音”。摆龙门阵的“摆”和客家话连在一起，一个小细节就传神地刻画出外来的客家文化与当地的巴蜀文化和谐地相融，套用个流行的词来说，是混搭。古镇居民跟外省游客讲普通话，跟本省游客讲四川话，自己人则讲客家话。如果你也是客家人，跟遇到的当地人摆一下客家话，可以感受一番别样的亲切。

　　漫步古镇，其实一眼就能看出路两旁的建筑已经翻新改造过。沿街铺面的大吃小吃让人应接不暇：天鹅蛋、金丝饼、艾蒿粑粑、香辣兔头、九斗碗、香辣豆花、伤心凉粉、凉面、毛麻花、黄凉粉、油熏鹅和碗碗香等等。路边小摊还有各种新鲜采摘的水果和野菜，带着祭五脏庙的目的来洛带，一定不会失望。

　　伤心凉粉是洛带最有人气的小吃之一，坊间游客对“伤心”二字有很多不同版本的解释：凉粉太辣；队伍排得太长；这家店品种太多而“内存”有限……来过之后也许你会找到一个属于自己的伤心版本。不嗜辣的人可以要一碗凉糕或开心冰粉，凉甜的口感能有效缓解辣的刺激。面对这些价廉物美的小吃，最伤心的还是肚量不够啊。

　　文图/宋慧明 编辑/王立莉