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节日美食手册:不出北京 大开洋荤(图)(5)

http://travel.sina.com.cn  2009年09月28日16:31  精品购物指南


鱼子鹅肝蒸蛋,味道鲜美异常。

鱼子鹅肝蒸蛋,味道鲜美异常。

  雅玛铁板烧 全家的美食体验

  花式铁板烧关键词在于“花式”二字。吃铁板烧是件过程大于目的的事。三五好友,一家至亲,围坐在圆桌边环绕厨师,看火焰、胡椒碎、刀叉在空中飞舞,一盘盘美味脱颖而出,享受过程中的每次惊喜、惊艳和惊奇,这样的美食体验小朋友同样适宜。雅玛铁板烧就是这样一个可以带家人朋友一起感受美食和美食带来的新鲜感的地方。在这儿吃铁板烧,食材自助挑选,在十月北京国际西餐文化节期间同期开展雪花黑牛肉特价促销活动,5A级雪花牛肉原价680元/份,现价只要380元/份,3A级雪花牛肉原价388元/份,现价只要198元/份。选好想吃的食材之后由厨师现场烹饪,天上飞的地下跑的水里游的,都可以成为铁板烧的对象,吃到的东西种类之丰富,自然不在话下。

  编辑点评:餐厅的布局宽阔,厨师料理台贴墙而设,避免了安全隐患,安全系数很高。假如食客们有兴趣还可以现场拜师学艺,体验铁板烧的乐趣。在火焰与牛排、胡椒和橄榄油携手的餐桌上,你一定能够体会到铁板烧的轻松和愉快。

  人均消费:200元(有不同套餐可以选择)

  地址:朝阳区安慧里4区15号楼五矿大厦1楼

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  印度拉兹餐厅

  拉兹印度音乐餐厅的店长和厨师RANA都是地道的印度人,餐厅追求的是传统而地道的在印度就餐的神秘味道。混合着咖喱和其他香料的味道弥漫空中,隐约还能听到餐厅里传来印度歌舞的声音。印度人做菜用的最多、最普遍的莫过于咖喱粉,它可以说是印度菜的灵魂,出色的印度餐馆都有自己独门的咖喱调制配方,拉兹餐厅的咖喱则选用上等的腰果、洋葱、西红柿、豆蔻等材料秘制,风味独特。这里是唯一在国内提倡“鲜咖喱”概念的传统印度餐厅。

  10月15日北京西餐美食节期间,拉兹印度音乐餐厅有印度宝莱坞舞蹈表演,印度大厨还会从后厨走到台前,表演拉茶和抛饼。在下午茶时间还可以免费续杯一次。

  地址:西城区鼓楼西大街31号

  上岛咖啡

  上岛咖啡处于商业气息浓郁的朝外大街,但沿楼梯走上这家咖啡厅,轻柔的灯光立刻将你带进一片静谧的氛围。这个店主打的经营理念就是发展咖啡和咖啡厅的文化,所以在设计和环境烘托上下了很大工夫,有着淡淡的典雅。整个咖啡厅设计成两层,一层有临近窗户的座位,可边喝咖啡边看着这条街上穿梭的车辆和人群,也有小包间适合三五人的小型聚会。二层则更适合情侣约会、朋友谈心。这家店的屋顶有些低,给人一种小而满的感觉。要注意的一点就是,这家店是一个以 “静文化”为主的咖啡厅,而这里的一个死规定就是:绝对不能打牌。如果你想要享受一个悠然恬静的下午,那么,这里也不失为一个不错的选择。

  地址: 朝阳区朝外大街乙-10号昆泰国际中心底商

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