蓟县翠屏湖:秋日里的鱼肥荷香(组图)

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新京报 微博 | 2009年09月17日09:59


铁锅炖水库鱼和贴饼子是这里的招牌菜

铁锅炖水库鱼和贴饼子是这里的招牌菜

水库里的鱼通常都有二三十斤重

水库里的鱼通常都有二三十斤重

  沿着盘龙谷一带郁郁葱葱、峰石连绵的奇山一路向前,对一湖秀水的期待越来越强烈,20分钟后,我们就来到蓟县东郊的翠屏湖。

  秋日湖面具备海的气象

  从一个小土坡下来,展现在面前的翠屏湖面与先前想象的截然不同。方圆几十公里的湖面显得无比浩渺,就连周围的群山因为山势平缓而失去气势。除了几条古朴的木船停靠在附近浅滩,整个湖面显得特别静寂,并没有常见湖泊中隆隆轰鸣的快艇,以及嬉闹的人群,而湖畔点缀的凉亭为诗意山水增色不少。原来这里属于天津的水源地,一些游乐项目和人为活动近年来受到了严格控制。尽管木船没有完全禁绝,数量与过去相比也大为减少。

  水上项目的限制并未影响人们的游兴,蓝天、碧水、云淡、风轻,这一切让站在岸上看风景的感觉到格外清新爽朗。天津本是可以出海的地方,翠屏湖虽然距离大海仍有一段距离,但波澜涌动的湖面和上下翻飞的水鸟,让这片秋风拂动下的湖面具备了海的气象。

  “御膳鲤”端上普通人餐桌

  早就闻听这里的水库鱼是餐桌上的必备,于是挑了一家相对僻静的农家,准备大快朵颐。

  据《蓟县志》记载:“鲤鱼产于蓟运河者皆金鳞赭尾。”这种特别漂亮的鲤鱼曾是皇帝的贡品,如今,“御膳鲤“已成为普通游人的盘中餐。

  这边8斤多重的大鱼正在铁锅里咕嘟咕嘟冒白气,那边有人按捺不住,亲自到院子里的一块人工鱼塘垂钓起来。

  不一会儿,野菜、炒蘑菇、鸡蛋饼陆续上桌,待水库鱼端来,每个人都早已充满期待。刚一掀开盖子,一股清新自然的香味扑面而来,争相动筷品尝,肉质细嫩,口味与平时吃到的鱼确实不同。

  更为原始的北岸风光

  翠屏湖南岸多农家院,北岸风光则更为原始。

  通往湖心小岛的小路,被两旁高耸的白杨编织成一条幽深的林荫道,农田中的玉米棒子很是扎眼,惹得人们恨不得把这里变成开心网的菜地,想去偷几个苞谷回来。沟渠边停了一辆不见人影的车,原来一帮人潜伏在小河两旁垂钓。再往前走,生机勃勃的荷塘便呈现在眼前,田田的阔叶把水面铺陈得密密匝匝,荷花已经变得零零星星,亭亭玉立的莲蓬显得异常招摇,它们连同先前的那些苞谷,标示着一个属于秋天的收获季节已经到来。

  小岛上“残留”着一些娱乐项目,马场、打猎鸡鸭以及沙滩摩托车等,但因保护水源的限制,经营者们生意冷清,倒是那些马匹自由自在地啃着青草,偶尔追逐嬉闹一番,为翠屏湖增添了不少乐趣。

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