土耳其航空打造餐饮新概念 37000英尺上的高空美食

　　为进一步提高乘客满意度，土耳其航空公司现已完成机舱餐饮服务中最重要的机舱餐饮物料更新。

　　由土耳其航空公司餐饮合作伙伴设计的全新盘子及器皿即将服务于所有等级的客舱，其中包括商务舱、舒享舱及经济舱。新的材质精致优雅且极具现代感，并融合了现代土耳其文化。据悉，该组合餐具的灵感来自于奥斯曼和塞尔柱经典图案，并结合当代流行趋势，使之满足于机舱的特殊使用条件。

土耳其航空打造餐饮新概念 37000英尺上的高空美食

　　在推广餐饮新概念的同时，土耳其航空公司董事长 Hamdi Topçu先生表示：“土耳其航空公司今天是在不断挑战自我从而提升服务质量。我们所获的多种奖项都是基于乘客的真实反馈，这也是我们成功的标志。我们将不断创新以满足乘客期许，以求能带给我们的乘客真正的惊喜。总的来说，乘客满意度很大程度上受机舱餐饮服务影响，因此我们将不断的与Turkish Do & Co公司协同合作，共同提高餐饮服务品质。土耳其航空公司的目标就是创造一个空中美食乐园。事实上，我们的空中大厨服务早已颇受好评。”

土耳其航空打造餐饮新概念 37000英尺上的高空美食

　　土耳其航空公司首席执行官Temel Kotil博士就土耳其航空公司已连续3年被评为“欧洲最佳航空公司”谈到：“土耳其航空公司的服务品质是我们区别于竞争对手的重要标志。我们正尽全力为乘客提供具有土耳其特色的最佳机上服务。我们近期推出的土耳其软糖已深受广大乘客喜爱。随着这一新餐饮概念的引入，我们将与乘客分享更多风味的土耳其佳肴。”

　　同时，Turkish Do & Co 首席执行官AttilaDogudan也就此次的新概念发表了自己的观点：“我们为乘客准备了许多惊喜。现在您不需要等到特殊日子到一个高级餐厅才能享用到精致美食，因为您可以在土耳其航空商务舱内得到同样尊贵的享受。例如，在这里，晚饭后您将品尝到我们用俄式茶壶samovar精心为您泡制并使用特别茶杯递上的鲜茶。”Dogudan又说强调，香料在土耳其菜肴中的重要地位，为了更好的融合土耳其与世界菜肴，香料将与其它精心挑选的佳肴一同呈现在我们新概念的菜单中。

土耳其航空打造餐饮新概念 37000英尺上的高空美食

　　2013年10月22日，土耳其航空公司新的餐饮计划在伊斯坦布尔至纽约航线上初次试水。至今，新的餐饮概念已于飞往纽约，广州，雅加达，开普敦，布宜诺斯艾利斯，圣保罗，香港，华盛顿，首尔，约翰内斯堡，大阪，吉隆坡，洛杉矶，东京，芝加哥，上海，胡志明市，新加坡，多伦多和休斯敦的航班上运作，并在未来四月扩展至土耳其航空所有航线。