为了进一步提升机舱服务，港龙航空特别联合北京东方君悦大酒店“长安壹号餐厅”推出全新精致改良中国风味美食。全新的空中餐膳菜单将于11月16日起在北京出发往香港的航班上推出。

　　港龙航空自2004年起就开始和本地知名餐厅合作，共同为乘客推出精美的机舱珍馐，力求为乘客提供最惬意的空中味觉享受。港龙航空此次和长安壹号餐厅的合作，着意彰显时尚健康又精心烹制的精致改良中国菜的概念，搭乘港龙航空任何舱位的旅客都可以品尝到长安壹号为您精心设计的餐膳。

　　此次推出的餐膳，均精选自中国传统美味中那些经历了岁月考验至今深入人心的菜品，并在此基础上进行改良和创新。选料严格，尊崇健康饮食的原则，加上一丝不苟的烹饪过程，令每款产品在品质和口味上堪称一流。

　　比如此次推出的松子桂鱼，其汤汁的调配有别于以往以醋精为主要配料，而创新地采用柠檬汁和蜂蜜的结合，不仅口感清爽，酸甜适中，而且色泽亮丽，令人赏心悦目。而对于大家颇为熟悉的宫保鸡丁，在配料的选择上也是颇费苦心，其辣椒选自全国各地4个不同地方，以保证菜品的色，香，味都可以胜人一筹。

　　此外，为了给旅客营造更为尊贵，充满温情的飞行感受，港龙航空特别为头等舱旅客准备了温润滋补时令老火汤-茶树菇炖老鸡，精美可口的中式小菜和香甜软糯的白米饭，以及清甜的时令中式糖水如杏仁豆腐木瓜船及海底椰川贝枸杞冰糖炖雪梨等。一切既能让日里万机的商务旅客在机舱里体验到中国人用膳时有汤、有菜、有饭的传统，品尝中国北方风味情深意浓的味道，同时也能满足世界各地的旅客对于中国菜的美好想象。

　　港龙航空中国区总经理施维新说：“今年正值港龙航空二十五周年银禧纪念，港龙于五月刚荣获Skytrax“全球最佳区域航空公司”大奖，又在刚刚举行的TTG旅游大奖2010颁奖典礼以及“亚洲卓越品牌颁奖典礼 2010”中，分别荣获“最佳区域航空公司”和“亚洲卓越品牌”的殊荣，这些鼓励体现了乘客对于港龙航空一直以来以客为先，致力为乘客提供优质的服务的肯定和认可。”

　　“这次全新精致改良中国风味机舱餐膳的推出，是继四月份与北京瑜舍地中海餐Sureño推出全新的地中海风味美食后，又一提升机舱服务的诚意之举，旨在满足世界各地乘客对于餐膳的不同需求，致力为乘客提供舒适惬意的飞行体验，同时，也是我们力求不断创新和进步的生动见证。”

　　此外，为了配合之后一系列节庆假期的到来，港龙航空还特别推出一系列优惠活动，包括“25周年超值礼遇——月飞月优惠”、"香港迪士尼乐园"买2送1机票+酒店+门票优惠套票，“香港万象之都-冬日温馨游”套票等，相信定将令乘客的香港之旅充满了乐趣和刺激。