探秘皖南渣济古村 农家体验

　　农家厨房寻锅巴

　　村子的开发较晚，还没有多少商业气息，不过也有些人家都做起了农家乐的生意。我们预定了村口的家庭旅馆，是个四合院的样式，有三面都是客房一面是餐厅，天气好的时候可以在天井里晒太阳。餐厅里的木质长条凳、八仙桌，甚至是倚在墙角的耙子和竹筐，都是典型的徽州古民居的内饰，让我想起了许久未回去的乡下。同行的朋友们都已坐定等着渣济之旅的第一顿饭。趁着还没上菜，我和几个小伙伴溜到厨房，我们还记得这连炕灶台上做的饭能在锅底结上厚厚的一层锅巴呢，忙活着的厨娘见到我们的模样就笑了，嘿嘿，心照不宣。

渣济村

　　饭后散步到溪边，溪边有位浣洗的妇女，妇女用棒槌敲打衣裳，衣裳中滋出的皂水顺着溪水向下流去。小溪清可见底，倒映着岸边的绿色植被。村里很难看到年轻人，老人们坐在门槛边上或闲聊或做活，若有人前去参观也不多说，据说不少房屋已被外人以高价买下来。

　　来这里的游客都会在村子里住上几天，多是学习美术的学生、摄影发烧友，也有自驾游的中年人，没有咖啡馆也不见旅游团，大多数时间里，大家都是在安静地聊天、发呆、闲逛打发时间。

　　“艺术作坊”慢生活

　　坐落在流水潺潺的渣济河两岸的明清民居古建筑群，绵延lO里。历史上的渣济有108座桥梁，108座祠堂和108座庙宇，而时至今日，历经百年的风雨沧桑，虽不复有往日风采，仍存有明代建筑80处，清代建筑109处，红楼、天申、麟趾等30余座石桥和10余座祠堂、庙宇。虽历经风雨，渐显颓唐，甚至许多房屋只余下断壁残垣，但这些鳞次栉比的民居都雕梁画栋、翘角飞檐，哪怕随处可见的门窗扇格、厅堂柱础也都精雕细琢，仍能让游者深感其往日的辉煌。还未得到开发的渣济，使其最原始自然的状态得以保存。这里多古桥、古巷，还有据说是全国古村落中最长的石板路。黑格尔说“建筑是凝固的音乐”。细雨过后的渣济村，别有一番诗的节奏感，有人想起了那首戴望舒的名作“撑着油纸伞，独自彷徨在悠长、悠长又寂寥的雨巷……”

渣济村

　　白天的渣济更像一个艺术作坊，随处可见端着调色板或相机的画家和摄影师们，他们的神情像极了实验室里的科学家，取景框就是他们的显微镜，虔诚的教徒一般专注，仿佛一个伟大的科学发现就将在此诞生。走过他们的身边，只有好奇却不忍打扰。我们也背上相机选择在清晨出发，这时的村子，雾气还未散尽，还能感受到空气中的潮气，叶子上的露水微微颤抖。手中古老的机械式单反相机和这村子倒有几分契合，从选景到调焦只能跟着感觉走，每一张照片都得好好地琢磨琢磨才肯按下快门，成像的效果只有等到胶卷洗出后才能揭晓，一点都急躁不来，这里有让人慢下来的魔力。

　　渣济作为古村落的代表，不免要被拿来和那些早已名声在外的古镇、水乡进行比较。我庆幸自己在她不为人知的时候遇见她，好像待字闺中的少女，羞涩又不乏傻气，她联系着古与今，就像我们一面渴望摩登又无法摆脱乡土。但是对于美的理解，从来都不是单调的，这让我想到了费孝通先生的那句话“各美其美、美人之美、美美与共、天下大同”，无论繁华喧嚣的冷艳美亦或是低调质朴的纯真美，对于旅行者如你我，又何必让自己非要在二者之间作出非此即彼的抉择？