毛里求斯 欧洲中上阶级逍遥地(2)

毛里求斯百态

　　来到毛里求斯，必须体验它的美食。毛里求斯的美食有辉煌的历史，在当代世界也享有盛名。它充分融合了浓厚的多元文化和多民族色彩。在我的酒店，当地厨师们大胆地将传统的和当地的原料进行完美结合，在自己的食谱中显示出积极的创造力和专业手法。其中尤以印度菜影响最大，咖喱和各种香料的运用极为频繁，如闻名天下的印度菜Biryani就是应用米饭、土豆、番红花、乳酪、蔬菜及肉类制作而成。另外由于受法国统治多年，法国菜在当地算是主流美食，但同时又受到非洲菜和印度菜的影响，添加香料和辣椒，变成香辣口味。

　　欢快抒情曲

　　在毛里求斯，你怎能不与塞卡舞不期而遇，在海滩上漫步，突然一阵灵动的乐音以一种无形的绳索牵引我走向它的欢快。

　　那是一个自发地围着篝火的塞卡派对，舞者穿上颜色鲜艳的长裙，跟着轻快的节奏起舞，伴随精彩的克里奥尔抒情曲，塞卡舞表现了奔放的自由和“生活的乐趣”。

　　塞卡是毛里求斯一种本土独有民间音乐和舞蹈的统称。塞卡音乐来自非洲黑奴，每位毛里求斯人都是伴随着塞卡舞而长大的。现在的塞卡歌舞成为人们的娱乐消遣方式。在毛里求斯的日子里，无论在海滩上，还是在商店或者酒店，到处都能看到塞卡舞的影子。它也是吸引游客的表演之一。传统的塞卡舞蹈由拉瓦纳手鼓、马拉瓦纳木沙盒和三角铁作为基本伴奏乐器。有节奏的鼓声、滑移的脚步和摇摆的臀部成为不可或缺的部分。

　　海滩上，如果没有了赛卡舞，也丝毫无损天堂的美名。细细白沙和清澈大海、沉浸在海洋中的火山岛屿美轮美奂。再看海水颜色，受特殊地质影响，海水晶莹，色彩层次分明，瑰丽无比。近处海水呈碧绿色，澈似水晶；远处海水逐渐变成深蓝，温柔亮丽。这里大部分公共海滩都很安全，是游泳、散步和风景观光的理想去处。北部以水上运动著名，例如滑水、风帆冲浪、深海捕鱼和海上滑翔伞运动等。

　　一直呆到傍晚，落日的余晖洒满我周身。周遭地域空旷，还保有旷野原始的壮丽风光，在这样的惬意生活中，我似乎可以丢掉所有的尘世俗念，全世界仿佛只有阳光和大海。

　　TIPS

　　毛里求斯航空

　　2013年7月毛里求斯航空开通北京往返毛里求斯圣路易斯港航班，每周一班，由空客A340执飞，飞行时间大约12小时。

　　MK687

　　北京 起飞时间 23:55 周日

　　毛里求斯 到达时间 07:55 周一

　　MK686

　　毛里求斯 起飞时间 12:55 周六

　　北京 到达时间 05:00周日

非洲近距离体验

　　酒店推荐

　　La Pirogue

　　Wolmar, Flic en Flac, Mauritius

　　酒店特色：酒店地理位置优越，位于附近岛上的主要商业中心的路易港，由于其西海岸的位置提供了大量的短途旅行的机会。

　　Sugar Beach Mauritius

　　酒店地址：Wolmar, Flic en Flac, Mauritius

　　酒店电话：+230 403 3300

　　酒店特色：酒店位于毛里求斯西海岸背风面上，靠近路易港和Curepipe(毛里求斯第二大城市)，以及黑河地区。糖海滩揭示当代人工林优雅建筑风格，随着超过半公里长的沙滩，度假村占地超过12公顷的种植园风格与现代特色的美丽的热带花园架构。酒店基础餐制为早晚餐，默认为自助餐，如晚餐选择典藏则有消费限额，酒店在房间内提供2瓶免费矿泉水/天，另配有热水壶可以免费使用。

　　Ambre Hotel

　　酒店特色：酒店位于毛里求斯的东海岸；距离机场，路易斯港和市中心各一小时路程，距离瑟芬岛只有20分钟；围绕在酒店周围的是一个700米长的天然白沙滩和一个景色优美的海湾；包含一个热带风情植物园，酒店所有客房布局令人感觉非常温馨，房间光线充足，屋内家具都是具有当地风情的独一无二设计。

　　酒店地址：Coastal Road, Palmar, Mauritius

　　酒店电话：+230 401 8199

　　Le Touessrok

　　酒店特色：东海岸的超五星酒店。酒店的一间间套房错落有致，每间房间都面海。度假村因为横跨毛里求斯主岛海滨2个私人岛屿和鹿岛，范围相当广阔。海边酒店有属于自己的海滩区域，可以在海滩边享用各种水上娱乐设施，除个别项目，像潜水这种需要另外付费外，大部分水上活动项目都是酒店内免费享用的。

　　酒店地址：Trou d'eau Douce, Mauritius

　　酒店电话：+230 402 7400

　　LONG BEACH

　　酒店特色：新的五星级酒店，现代的建筑，高高的天花板，柔和的色彩，豪华的花园，自然的形式和传统的毛里求斯建筑来完美地结合在一起，并融进了这个小片的天堂岛的东海岸的壮美自然的装饰。酒店为客人提供丰富的美食体验，特邀意大利米其林星级大厨MORENO CEDRONI担当顾问为酒店大厨师们提供烹调指导。来到LONG BEACH最大的惊喜是可以吃到正宗的兰州牛肉拉面。品尝远在毛里求斯的兰州拉面真是勾起了浓浓思乡之情。

　　酒店地址：Coastal Road, Belle make,Mauritius

　　酒店电话：+230 401 1919