奢华美食订制 你的私“胃”管家

　　“晶采”致力于为您在京城居停之间,量身打造独特属于您的私人菜肴。晶采将借用“高级定制”概念，根据每一位会员独特的品位、饮食习惯以及健康状况，为您订制一系列与众不同的菜单。同一种食材，却可以呈现出不同的风味，体衬您不同的心情。

　　在晶采，你可以拥有属于自己的独享盛宴，细细品味一个人的美好时光；也可以拥有纪念爱情的情侣套餐，与恋人一起分享；或者是一套家族美味特餐，快乐的感觉将成为家庭成员的美好回忆。

　　每一个特殊的时刻，每一个特殊的人，我们都愿意让您在美食之中留住这份独特的记忆。

　　脚踏两只船的美食地带

　　选A还是选B？要美景还是美食？生活已经如此疲惫不堪，我们不愿放弃任何一个快乐的机会。

　　那么就来晶采坐一坐吧，这里的美食与美酒让你心安理得的享受“脚踏两只船”的快感！来到晶采的每一位客人都可以享受到“双重”的盛宴。晶采，不仅仅是一个就餐的场所，更希望传达给您一种丰富的饕餮感受。在美食之外，亦有美酒，在美景之下更不能缺少周到的服务。

　　精选菜品，让人在平凡中找到精彩

　　享受是一种生活态度，品味是生活态度的延伸！来自晶采的美食是个性与特色的完美结合，是您商务宴请、情侣约会、家庭聚餐的最佳选择。餐厅全时段供应各式驰名港式烧卤、海鲜、老火靓汤、精致小炒和台湾特色冰饮。由于位于商务人士聚集的CBD黄金地段，晶采还特别推出了各样港式饮茶小点以及78元超值午间商业套餐(供应时间周一至周五午间时段)每款套餐用料新鲜、料理讲究、美味超值！

　　晶采主厨：甄文达(Martin Yan)

　　甄文达是首位成功将中国饮食文化介绍给美国主流社会的电视人,主持超过二千集全球播放的电视烹饪节目。他是闻名中外的大师级大厨, 也是享誉极隆的食肆顾问, 专业烹饪导师,更是厨艺作家,出版著作二十七本。包括获奖的“甄文达宴会精华”,“亚洲美食精华”, “中国美食人人懂”, “中国城饮食精华” (由Julia Child推荐的) “甄文达简易中国菜烹饪” , 最近他又推出精心创作的最新电视名为甄师傅“美食中国”及“美食甄功夫”的系列烹饪节目。

　　出生于广东的甄文达家学渊源, 父亲为酒楼厨师, 母亲经营杂货店,自幼便与饮食业结缘, 十三岁离家后进入香港一家饭店学艺, 继而投入香港海外烹饪学院受训, 自此开拓了他的专业厨艺天地。

　　他的厨艺及丰富饮食经验, 更赢得厨艺教育界的赏识, 成为极受欢迎厨艺学院的客座教授, 多年来分别获加州烹饪学院(California Culinary Academy), 庄逊及韦尔斯大学(Johnson & Wales University), 旧金山大学(The University of San Francisco)及北美华厨师训练计划邀请任教。一九八五年, 甄文达在旧金山湾区创辨甄文达国际烹饪学院, 传授及推广中国厨艺，而北美及中国各大学亦经常邀请甄师傅作专题演讲。他为了接受更大的挑战，更在加州开设“甄能” 风味餐厅(Yan Can)及亚洲激情餐厅(SensAsian Restaurant)推广亚洲美食 。