魏县鸭梨早在北宋就开始种植，至今已有一千多年的历史。清朝知县毛天麒曾留下“长风响梨叶，秋光遍原埠”的诗句。适宜的水土条件和先进的栽培技术，造就了魏县鸭梨优良的品质。其果型端正、个大..[详细]

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大名草编手工艺是该县卫河以东地区传统家庭手工艺制品，妇孺皆能，多以麦杆制作草帽提篮等物品。在此基础上，经过民间艺人的研究，又增加了提袋、茶垫、坐垫、地席、门帘、果盒、纸篓、拖鞋以及用麦草制作..[详细]

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彭城陶瓷产区主要分布在邯郸市峰峰矿区彭城镇、义井镇一带。产品种类以日用出口高档细瓷为主，产品有骨质瓷、强化瓷、釉中彩、象牙瓷、细白瓷、手彩炻器、彩绘砂锅等。此外还有磁州窑仿古瓷、现代陶艺及陶..[详细]

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大名杏：传统品种有20多种，特点各异。一串铃果肉黄白质细，纤维少，果汁多，味微酸，有香气。红杏果肉深黄色，极甜有香气，离核，品质最上。牛犊杏果肉青黄色，皮厚肉细，离核，汁少味酸，适宜加工。水白..[详细]

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邯郸拽面：传说是由武安传入，在邯郸县西部较流行，采用上等小麦面粉做成。口味适中，是老少皆宜的美食之一。特点柔润、滑爽。　　饸烙：采用红署面和白面，用专用炊具挤压而成。式样美观，味道独特，口感..[详细]

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拽面是武安地道的面食，是家常饭。一般凉水和面，冬天用温水，用手沾盐水在面上反复捣，称轧面，(盐可以增加弹性)。面要软，硬了易拽断，面和好后放在盆中晾晾，然后打卤，拽面的卤主要是菜卤，把各种蔬菜..[详细]

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永年县“驴肉香肠”源于清朝末年，已有近百年历史，属传统小吃流传至今，是河北省永年县的地方风味特产。 中国有句俗语“天上龙肉，地上驴肉”，驴肉以其质高味美而被尊为上乘佳品。..[详细]

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圣旨骨酥鱼已有1000多年历史，在宋朝，在明清，都盛名中原美食界，1972年中日建交时，和大熊猫一起作过国礼。主要特色是骨刺酥，想怎么吃就怎么吃；鱼形好，看着有食欲；营养全，由数十种味料、养料和中药..[详细]

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在长城周边所生的饽椤树树叶内，加入淀粉、三鲜等制成的饼，饼皮略呈透明状，味道清香适口。相传这种作法源于明朝戚继光守山海关时，当时他手下的将士大都来自江浙一带，对北方的粮食不很适应，于是就想出..[详细]

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其实在4月27日滴谷寺之行后,就有朋友在说我徒步去邯郸的可能性很小,而且我自己也是心里直打鼓。直到4月30日晚,我与大熊通电话的时候,我还在说：“大熊,你路上一定要在路上鼓励我埃”大熊的回答让我汗颜。。..[详细]

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上周五,到娲皇宫办事。八个小时的路程,很累。娲皇宫坐落在太行山脉,位于邯郸市涉县西南,距涉县不到15公里的山里。其四面环山,山上绿树也算得上茂密。一进娲皇宫,看到一座大殿,里面供奉着弥勒佛祖和四大天王..[详细]

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地处华北大地上的邢台民间娱乐活动众多，内容丰富精彩。流传三百多年的威县乱弹纯朴自然、深入人心；取材于农民生产劳动的隆尧秧歌活泼自然、感人至深；源自于汉末张角起义的太平道乐形式古朴、高雅厚重&h..[详细]

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邢台历史文化底蕴深厚。春节、中秋等传统节日，您可观赏太平道乐、威县乱弹、隆尧秧歌等民间文化活动，特别是太平道乐，相传为黄巾军庆祝胜利所用，千余年来仍是古韵悠扬。隆尧秧歌，大约产生于清光..[详细]

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威县有种植西瓜的悠久历史，据威县县志记载，西瓜原产西域，西汉强骞通西域时，带回瓜种，此后不久瓜种传到威县，农民广为种植。千百年来，威县广大瓜农积累了极其丰富的种瓜经验…[详细]

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