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绝妙美食达人的流行宅法:种植香草(图)

http://travel.sina.com.cn  2009年03月20日09:39  时尚网


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  种植香草

  自顾自:种植香草

  宅人的典型集群性格是自顾自:自己照顾自己,自给自足,自我。只要没有自闭,这样的生活其实是非常环保而超前的,比如,自己在家里种植常用的香草,用来泡茶或者做菜,什么薄荷罗勒迷迭香,凡是适合小盆栽种可食用的都可以尝试,家里有几盆绿叶子会比鲜花插瓶更有宅精神。随用随摘,保证新鲜,柠檬薄荷可以用来泡茶,胡椒薄荷可以用来炒菜,迷迭香可以用来做羊肉,罗勒用来做西式海鲜,或是台湾三杯鸡,都很提味。

  不喜欢上班的宅女,很可能设定收音机在早上9点自动开启,一边迷迷糊糊听着飞鱼秀,一边从窗台上揪两片新鲜的柠檬薄荷叶子,直接把新鲜薄荷叶洗干净放在玻璃茶壶里,浇上蜂蜜,用开水一泡,两分钟就是一杯很好喝的蜜糖薄荷茶,非常适合早上喝,又简单又健康。

  自己种植香草不难,一只锋利的花剪,一只耐用的长嘴浇花壶,还可以趁机收藏各式各样漂亮的小花盆,只要掌握一点简单的经验常识就够,比如薄荷的品种非常多,但基本上都适应性很强,耐寒且好种,非常适合新手种植,而且越摘叶子越是茂盛。薄荷喜欢在潮湿的气候下生长,最好的薄荷就产自英国。

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