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新疆沙湾欲打造大盘美食之都

http://travel.sina.com.cn  2009年03月16日12:40  乌鲁木齐在线

  乌鲁木齐在线讯 从即日起到4月15日,沙湾县文化旅游开发建设领导小组办公室就如何发展沙湾大盘鸡餐饮业、沙湾大盘饮食文化苑(街)的建设,包括建筑风格、布局、功能设置、大盘鸡的形象标识、本土文化元素在建筑中的体现等事宜,面向社会广泛征求意见和建议。

  “沙湾大盘鸡”历经20多年的发展,风靡全疆各地,香飘大江南北,已成为新疆地方特色的代名词之一。为进一步深入挖掘沙湾饮食文化的特色,不断提高沙湾大盘鸡品牌的知名度和沙湾的影响力,着力打造沙湾美食之都,壮大沙湾县旅游业,推进第三产业发展,沙湾县委、政府决定首先从建设沙湾大盘餐饮文化苑(街)入手,进一步提升大盘饮食形象,进而对沙湾大盘餐饮文化进行深度开发建设。

  记者了解到,此次面向社会广泛征集意见和建议,是为了广泛调动公众参与的积极性和创造性,充分发挥群策群力,力求决策更科学更合理。

  沙湾县文化旅游开发建设领导小组办公室副主任吴文如说,我们此次敞开“大门”倾听民意,希望全区广大有识之士能够积极参与,谏言献策,进一步推动沙湾县经济社会又好又快发展。

  面向向广大市民征询的具体内容为:沙湾大盘餐饮文化苑(街)选址、定位、包括建筑风格、布局、功能设置、本土文化元素在建筑中的体现等;沙湾大盘鸡的形象标识;沙湾大盘鸡的主题雕塑;如何打造“沙湾大盘鸡”品牌;大盘餐饮文化形象的标识(或形象口号);餐具、服饰、语言、店面环境;大盘餐饮文化美食节活动策划;大盘餐饮文化的宣传、运营;大盘餐饮协会如何组建运作;沙湾县旅游纪念品的开发应当突出哪些方面;沙湾本土文化内涵的挖掘和整理以及在沙湾大盘餐饮文化苑(街)中的体现等。

  参与者可根据征询内容,选择一项或几项,提出具有可操作性的意见的建议。提交意见和建议时,注明姓名、详细通讯地址和联系电话。

  来源:塔城新闻网 作者:责任编辑:付爱咏

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