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顺德:美食之匙打开心门(图)

http://travel.sina.com.cn  2009年03月17日15:20  南方都市报

顺德美食以其独特的魅力吸引了众多食客。

顺德美食以其独特的魅力吸引了众多食客。

  燃情点

  味蕾最爱触及的丰腴肥美

  顺德,用丰腴肥美来形容也许不为过,这个形容词很大部分来源于它的美食,以及富裕的经济。

  毫无疑问,顺德菜的名气在珠三角名声最响,许多人会说,食在广州,但味在顺德。而除了美食之外,顺德各种蓬勃发展的产业,也给这个富庶的城镇带来不一般的风景。所以,顺德的A是afflu-ent,给人一切丰富的联想。

  据《顺德县志》记载,早在宋代,顺德就以“鱼米花果之乡”闻名遐迩。由于拥有优越的地理和人文条件,顺德历来就是一个经济较为发达的地区和外贸出口基地,这里出产的甘蔗、蚕茧、塘鱼曾在全省乃至全国都享有盛誉。

  美食是顺德最大的旅游资源。双皮奶、鱼生、陈村粉,这些在我们的生活中担任着滋润生活角色的美味,散落在这个城市的每个角落里,活色生香。随便在街上找一家餐厅,可能就是星级酒店的出品水准。可以这么说,在这里,美食高手散布民间,藏龙卧虎。

  由于各种产业发达,在顺德的许多镇都可以游山玩水之际顺便做些采购,比如到陈村花卉市场买花,到“中国家具商贸之都”乐从买家具,到“中国牛仔服装名镇”均安买牛仔裤等,很符合广州人又游又购的爱好。

  还有不得不提的一个人———李小龙。全世界有数以百万计的小龙迷,他们在李小龙生活过的香港、美国疯狂地搜集一切关于这位传奇人物的资料,而顺德,则有李小龙故居可以满足他们追星的愿望。

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