中环镛记酒家(港式)

　　地址： 中环威灵顿街32-40号(镛记大厦)

　　推荐理由： 港式烧腊的代表品牌，到港必访之地。

　　介绍： 镛记开业己逾半过世纪。始创人甘穗辉先生炮制一手驰名的烧鹅，当时港澳码头一带，从外地抵港的旅客，以及泊港轮船的海员，均联群结队专程一尝美味佳肴。除闻名省港澳外，更有不少外国游客，名人及华侨慕名而来，品尝驰名烧鹅，回程时更订购特别包装的烧鹅，乘机回国馈赠亲友，因此，镛记烧鹅又名“飞天烧鹅”，而始创人甘穗辉先生亦被称誉为“烧鹅辉”。

　　镛记亦在一九六八年被美国的《幸福杂志(FortuneMagazine)》选为世界十五大食府，唯一中式食府。

　　推介：金牌烧鹅、鲜莲冬瓜盅、礼云子琵琶虾、蒜茸苋菜

　　人均：200港币

　　交通：中环地铁站D2出口  

　　中环陆羽茶室(港式)

　　地址： 中环士丹行街24-26号

　　推荐理由： 饮誉半世纪的老字号茶室。

　　介绍： 陆羽茶室已有六十多年历史,，却依旧保持着旧式香港茶楼的格调。茶室共有三层楼,，一楼为散客接代区， 二、 三楼则为团体订位区。

　　最特别可以品尝其仔餐厅觉得麻烦不做的点心，像滑鸡球大包、虾仁鲜荷饭、云腿鲮鱼角都是非常难得的小品， 绝对是陆羽茶室的一绝。

　　提示：若想去陆羽茶室饮茶，记得早点来，因为点心大多卖到下午两点就没有了。迟点就可能要排很久才有位子。

　　交通：中环地铁站D2 出口

　　中环莲香楼(港式)

　　地址： 中环威灵顿街160-164号

　　推荐理由： 百年风雨，声名不坠。

　　介绍： 莲香经历了百年风雨，前后亦搬了三次，仍然矗立不倒，时至今时今日，无论是早茶、午市、晚市，什么时候都是那么多人。来这儿饮茶，没有叫号码的筹号，要自己找位子，而且亦是拼桌，有种乱、嘈，亦是香港旧式茶楼的味道。

　　还有盅茶，(即是武侠片看到那种)，加上很热的滚水，冲出来的茶特别好喝，就是水滚茶靓的道理。这里很多点心，叉烧饭、蒸鱼云、鸡扎、棉花鸡、马拉糕、糯米鸡，还有来到这儿必食的莲蓉包，皆是热腾腾的水准之作，果然是点心至尊。

　　推介：八宝鸭，是这里最稳定及最出色的菜色。馅料丰富，蛋黄、莲子、糯米、银杏等等，浓味又相当滋味。

　　交通：中环地铁站D2出口往兰桂坊，步行约5分钟。

　　中环蛇王芬餐厅(港式)

　　地址： 中环阁麟街30号地下。

　　推荐理由： 美味炖汤，百年传承。

　　介绍： 蛇王芬以“蛇”类做招牌，已有115年历史了。各种养生煲汤味美补身，大受好评。汤底每日以新鲜猪骨、鸡骨、蛇骨熬煮，不用味精与其他添加物，汤靓味美又补身。

　　交通：中环D2 出口，过皇后大道中走德已立街右转威灵顿街左转即达。 

　　中环杏花楼(甜品)

　　地址： 港岛中环阁麟街32号C铺。

　　推荐理由： 新式甜品店，招牌芒果制品。

　　介绍： 杏花楼是新式甜品店，还提供广式小点。当红招牌以芒果类甜品为主，炖奶和鲜芒果西米露液颇受好评。

　　交通：地铁中环站C出口，步行约10分钟。

　　中环春回堂(凉茶)

　　地址： 中环阁麟街8号地下

　　推荐理由： 招牌退火凉茶。

　　介绍： 春回堂创业于1961年，至今保持着传统中药铺的面貌，卖招牌退火凉茶、龟苓膏等，料好量足，上门的顾客只需丢下5块钱，取茶畅饮，因此顾客盈门。

　　交通：地铁中环站D2出口，步行约10分钟。

　　中环檀岛咖啡(港式)

　　地址： 港岛中环士丹利街33地下。

　　推荐理由： 创造出蛋挞+咖啡的港式经典下午茶。

　　介绍： 檀岛咖啡是老字号茶餐厅，以创造出蛋挞+咖啡的下午茶闻名，开店已逾40年，在港有5家分店。蛋挞从早6点卖到晚6点，据说酥皮共有128层，口味香浓，人气超高。咖啡及奶茶的配方也是独家秘方，值得一试。

　　营业时间：9：30-21：00

　　交通：地铁中环D1出口，步行约10分钟。

　　中环兰芳园(小吃)

　　地址： 中环结志街2号

　　推荐理由： 猪扒美味倾动香港。

　　介绍： 兰芳园地处中环中心，却仍保持50年前开业的旧门面，以“丝袜奶茶”和“金牌猪扒包”闻名全港，保持手工奶茶制作，可观看到店家亲手冲制奶茶的全过程。

　　交通：中环站D2出口，过皇后大道中步行至阁麟街右转结志街。

　　中环文华东方酒店(景观)

　　地址： 中环干诺道中5号

　　推荐理由： 多家上流餐厅，坐拥维港美景。

　　介绍： M bar——位于文华东方顶楼的超豪华酒吧，居高临下地坐拥无敌海景。室内一律黑色格调，深沉奢华又不失时尚。鸡尾酒"The Past"代表经典，"The Present"代表流行，"The Future"代表私家独创，是酒吧绝对专属的推荐鸡尾酒。文华东方酒店25楼

　　Pierre——由米其林三星主厨领军，除高达一千多港币的顶级料理外，还有450元的中午行政套餐。文华东方酒店25楼

　　Krug Room——是世上仅有的四家Krug Room之一，其余三家位于伦敦、东京、瑞士。到这里来，一定要品尝被许多品酒师称为“一辈子必定要喝过一次的酒”。Krug香槟。还有极其尊贵的“厨师之桌”，可看见厨房的一举一动，并由主厨贴身服务！

　　交通：地铁中环站F出口。

　　中环IFC国际金融中心(景观)

　　地址： 中环金融街8号

　　推荐理由： 在顶级大厦里对景赏心。

　　介绍： H one——老板兼主厨正是有“The man who cooks for famous”之称的Harlan Goldstein，曾任职于米其林三星餐厅，更曾担任北京中国大酒店首位美籍行政总厨，最后选择在香港开业。餐厅内走低调奢华路线，靠窗座位拥有无敌海景，整体空间以红色和咖啡色为主，简约成熟。IFC MALL4楼

　　Red Bar&Restaurant——以红、黑为主色，以健康的加州料理为主。户外的露天座位可欣赏维港美景，每到夜晚就座无虚席，是IFC里的人气餐厅之一。IFC MALL4楼

　　交通：地铁中环站A出口