红勘蔡澜美食坊(美食区)

　　地址： 九龙黄埔新天地第8期一至三楼

　　推荐理由： 香港著名的美食集中地。

　　介绍： 位于黄埔新天地的蔡澜美食坊是香港著名的美食集中地，坊内设有十四间美食店，每间食店均由知名食家蔡澜亲自挑选，让每一位国内游客和食家能品尝最佳的美食，是一处不容错过的美食热点。

　　珊瑚堡——以欧陆风味西餐为主，其中包括海鲜、沙律、扒类及意粉。独家推出法国乡村风味之铜锅美食–大蒜烟肉薯烩羊仔膝，实令每位国内游客和食家食指大动。

　　咏藜园——拥有五十多年经验的老字号。咏藜园以自制的四川担担面驰名中外，其招牌菜沙窝云吞鸡更荣获法国美食金牌大奖。

　　辣蟹坊——在美食坊内的这间避风塘美食馆，可尝到菜馆精心炮制的避风塘古法炒蟹、咖喱焗蟹、姜葱炒蟹，香辣程度任君选择。

　　正斗粥面专家——坚持保留传统人手制法，以认真态度制成香浓味美的云吞面。而累积了三十多年烹调车仔面经验的锺记车仔面以牛的各部份为车仔面美食而闻名，亦不容错过。

　　阿斗官大良私房菜——精心炮制各式顺德、南海及番禺一带的精研菜式，将久经失传的考究风味及昔日细致的饮食情怀重现眼前。

　　鼎泰丰——台北殿堂级食府，汤汁香浓的小笼包驰名中外。

　　交通：从中环、湾仔、或北角乘坐小轮至红墈码头；九广东铁九龙火车站乘6路绿色小巴；尖沙咀码头乘8A路巴士。