延边地名源于延吉。据说,明代时人们把延吉叫做“叶吉”,按女真语有“山羊”之意。一说由于这个地方是盆地,长年有烟雾笼罩,故称“烟集岗”。延吉即“烟集”的谐音。清末民初曾使用“延珲诸边”、“延吉区域”等多种称谓,后来逐渐启用“延边”之称。
位于延边朝鲜族自治州东南部和龙市境内,距延吉市100公里,风景区面积499平方公里。海拔920米高的主峰,..
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帽儿山国家森林公园位于延吉市南10公里。山上生长着各种松树,榆树,杨树及各种灌木。栖息着山鸡,野兔..
龙井地名起源于井泉。井泉位于距龙井街与六道河路交叉路口,东50米处,市中医院对面。自1881年开始朝鲜..
延吉朝阳川机场开通了到国内比如北京、上海等大中城市的航班,并且和韩国的首尔、釜山有航班开通。 机场距离市区打车的话只要10分钟,费用在15元,机场会有司机开价30元,如果打不到车,建议走出机场在外面打车,或者坐18路、44路到市区。
延吉火车站位于东北亚汽车站附近,车站很小,车次也少,主要是过路车,可以到达图们、长春、哈尔滨、大连、沈阳、牡丹江和北京。
延吉汽车站也叫东北亚汽车站。每天有发往东北各地和北京的班车。如果去周围的景点、比如图们、长白山、滑雪场等也都是在这里坐车。 延吉到二道白河的班车每天5班,分别是6点30、10点10分、12点20、1点20和2点30发车,票价33元。
延边土特产资源相当丰富。有野生动物500多种,野生经济植物1500多种;境内盛产人参,鹿茸,貂皮,被誉为“中国东北三宝”。
另外还有像苹果梨、北朝鲜风味的一些乾鱿鱼、泡菜等食品可以带回去送人或者自己吃都不错。
除人参外,还有灵芝、黄芪、红景天、天麻、不老草等名贵药材。林区盛产松茸、黑木耳、元蘑、榛蘑、榆黄蘑、猴头蘑等食用菌类。蕨菜、薇菜、越桔、猕猴桃、山葡萄、松籽、榛子、山核桃等食用植物和野生果实遍及山野。
延边盛产的苹果梨,以果大、皮薄、汁多、甜脆而闻名。
延边产的烤烟和晒红烟闻名全国。
朝鲜族以米饭为主食,以汤、酱、咸菜和泡菜为副食。调味品爱用辣椒和豆酱。泡菜是佐餐的主要菜肴。在肉食中,喜吃牛肉和狗肉。招待客人的特色小菜有:十鲜脯、鱼鲜、薄方白泡菜、青酱泡菜、什锦包泡菜等。
咸菜
咸菜是朝鲜族喜爱的佐餐食品,多以桔梗,蕨菜,白菜,萝卜,黄瓜,芹菜等为原料,洗净后切成片,块,丝,用盐卤上,然后再拌以芝麻,蒜泥,姜丝,辣椒面等多种调味品,吃起来清脆爽口,咸淡适口。
泡菜
也叫辣白菜,朝鲜语叫“吉木其”,是朝鲜族饮食中最有特色的一种。泡菜一年四季皆可制作。挑上好的白菜(包心的为好),萝卜,黄瓜等新鲜菜,放在淡盐水中发酵,然后加入辣椒,姜末儿,白皮蒜,香菜籽等调料,数日后即可食用。
朝鲜族歌舞
来到延吉这个充满朝鲜族特色的地方,欣赏一场朝鲜族歌舞表演是个不错的享受。
推荐地:延边朝鲜族民俗园,位于延吉市区南郊2公里的帽儿山国家森林公园,不仅可以体验到浓郁的朝鲜族歌舞、还可以了解迷人的故事传说和原生态的生活习俗。
滑雪
延吉毕竟位于东北地区,滑雪是平时可以进行的最佳娱乐活动。
推荐地:满天星滑雪场。地处延吉市以北60公里、汪清县以南40公里的满天星国家森林公园内。
岁首节 农历正月初一
岁首是一年中最喜庆的节日。除夕夜人们坚持守岁,元日早餐吃打糕或大黄米饭,午、晚餐吃大米面做成的“德固”,喝“屠苏酒”。
上元节 农历正月十五
吃“五谷饭”,喝“聪耳酒”,进行各种游戏。
端午节 农历五月初五
开展荡秋千、跳跳板等活动。
流头节 农历六月十五
是朝鲜族特有的节日。这一天,人们携带食品来到水边,在这里沐浴、宴乐,以求流水能带走不祥。
秋夕节 农历八月十五
庆贺丰收,做打糕、松饼。
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