游绍兴水乡古城 千年古城

　　千年古城 名人名酒名水乡  

　　绍兴是一座文化圣城。在8.32平方公里的古城内，有保护完好的七大片历史街区和270处古建筑，保持了小桥流水人家乌篷船的生活环境和粉墙黛瓦坡顶青石板的建筑风格，延续了古城文脉，展现了古城神韵。  

绍兴水乡古城

　　绍兴历史上名人辈出，史不绝书，歆动中外。有“三过家门而不入”的治水英雄大禹，“卧薪尝胆、复国兴邦”的越王句践，“行曲水流觞、书《兰亭集序》”的王羲之，“东山再起”的谢安，“少小离家老大回”的贺知章，“但悲不见九州同”的陆游，还有文坛怪杰徐渭，近代民主革命家秋瑾、徐锡麟、陶成章，一代伟人周恩来，学界泰斗蔡元培，文坛巨匠鲁迅。  

　　他们生于斯、长于斯，或从绍兴走向全国，或在绍兴创造业绩。  

　　在鲁迅故里的民俗表演，能让游客充分感受绍兴风俗；越乡婚礼活动，撷取越地婚俗精彩片段，演绎越乡婚俗，为春节的鲁迅故里增添了更多喜气；舂年糕、裹粽子、艺术剪纸、捏糖人、浇糖花、越味小吃……这些曾风靡绍兴的民俗绝活又将在重现于眼前；此外，玩具鸡、五彩风车、踩高跷比赛等丰富多彩的童玩游戏，都能让您真真实实地感受一回“鲁迅笔下的绍兴风情”。  

绍兴水乡古城

　　走在鲁迅故里的青石板路，带上一份怀旧的心情，倾听随时映入眼帘的鲁迅笔下的故事：小桥流水，庭院绿荫，熙熙攘攘的市井街道，桥头人来人往，店铺鳞次栉比……在那粉墙黛瓦的故园中，四方形的天井积淀着无数生活之情趣。散步于三味书屋，走下门前踏道，登上泊在那里的乌篷船，数百米的水道，可引乌篷船游入沈园，也可坐黄包车代步进入相隔不足百米的爱情名园——沈园，在八咏楼品茗赏梅，或在东苑看每天上演《陆游与唐婉》等爱情折子戏。  

　　而对于喜欢水的游客，则可到“水石盆景”东湖景区坐乌篷、品黄酒、看社戏，参加水乡渔家乐、垂钓休闲、水上风情大看台等活动。另外，春节期间游客还可以参加水上杂技为主要内容的水上欢乐大舞台活动。举家出门过年的游客，更可以带着孩子去兰亭景区参加“兰亭雅集”“春联送游人”及“十八缸习字”“老邮筒传情”等活动。  

　　风味儿年俗  

　　舂年糕：每年过年时，是新年糕上市的时节，不少家庭有在春节吃年糕的习俗，取“年年高”和“年高”长寿的吉祥意。从腊月二十四这一天开始，几乎家家都要舂年糕的。舂年糕其实就是手工做年糕的过程，主要的工具有木杵、臼、木蒸锅、印板，主要程序是打糕花、烧镬窠、打榔柱、、拔倒臼、搓糕团、印年糕……最后把年糕叠成整齐的一叠，整个舂年糕就完成了。期间，满屋飘香，笑声不断，其场面之热闹红火，让你难以忘记。  

　　扯白糖：扯白糖是绍兴旧俗中颇受欢迎的，据说起源于明朝年间。扯白糖需要相当的力气，一般扯糖的师傅舀一斗雪白的砂糖，倒进锅里，加热、搅拌，糖成了糖汁，糖汁被飞快地扯成长长的一条软白糖，粗大滚烫的糖条在师傅手里上下翻飞，自如得像是绕着毛线，最后切成小块，一嚼，甜甜的、香香的、软软的、热热的，让你心头都暖暖的。  

　　裹粽子：绍兴素有吃粽子的习俗，家家户户都会裹粽子，特别是在端午和春节期间，吃粽子更是传统的习俗之一。传说粽子最早是因乡民于屈原投江后，唯恐江中鱼虾吃掉屈原身体，乃以竹叶包糯米饭掷入河中，想要使屈原身躯完整，后来所包的食物除糯米外，尚加入猪肉、花生、咸蛋等内馅，演变成现代的粽子。裹粽子多用箬叶，其手工精细，技巧娴熟，其式样多种多样，斧头形、三角形、圆筒形等，裹得越紧越有滋味。  

　　祭祀和社戏：绍兴过年最大的特色要数祭祀和社戏了。祭祀在当地也称“祭福”，每逢腊月二十四，家家设食供奉灶神2天。在当地，人们认为灶神除执掌灶火外，还考察人间太平并告知天帝。每年的供奉就是为了“贿赂”灶神，求他在天帝面前多说两句好话，以保佑来年的风调雨顺。虽然在科技发达的今天，这些都已失去了原来的意义，但是，人们祈求和平与幸福的愿望却不因历史的进步而改变。  

　　“稽山鉴水社戏热”，绍兴人自古有看社戏的习惯。每逢庙会和大年，社戏成为水乡绍兴最“露脸”的演出。光绪《金华县志》载：“一会之兴，有烟火、有戏班，且多至十顶。”戏台搭在湖中央，戏台前的湖面上挤满了小划船、出畈船、乌蓬船。随着“锵锵”的锣声，船上的男女老少个个伸长了脖子，宛如鲁迅笔下的绍兴风情图。社戏深深地植根于绍兴人的心中，凡是有个喜庆之事，无论是知名的绍兴小百花越剧团，还是民间的戏班子，个个炙手可热。“水乡观戏”成为绍兴人一道必不可少的新春“大餐”。