去外省过大年主题年味儿各自精彩

各种琳琅满目的庙会，最是原汁原味地呈现出老北京的地道民俗和传统技艺 图/万象

　　过年去哪儿？出国太麻烦，省内又似乎太过敷衍，倒不如把目光投向国内其他省份，到外省去过一个最有当地特色的传统中国年。

　　外省过年，不外乎两大主题：一、体验当地最有年味儿的活动，身与心都融入外乡，做一个深入的看客、“贪婪”的游荡者；二、让味蕾做索引，尽情寻找当地的传统名吃、节日美馔，和家人、朋友一道，吃一个难忘的本土“肥年”。

　　山东、北京的北方年俗盛宴，成都、华东水乡的南方节日情怀，桂林、西江苗寨的少数民族特色新年……不论是想省心参加旅行团，还是潇洒地自助游，每一种选择都能带来不同的惊喜。这个春节，一起去外面找寻精彩吧！

　　文/羊城晚报记者 刘星彤 

　　通讯员 邝欣頔 钟梦丽 林捷禧 邝颖君

　　山东、北京的北方年俗盛宴，成都、华东水乡的南方节日情怀，桂林、西江苗寨的少数民族特色新年……外省过年，不论是想省心参加旅行团，还是潇洒地自助游，每一种选择都能带来不同惊喜——

　　推荐1

　　山东

　　品“色香味”“年俗盛宴”

　　【年味儿玩法】

　　A、曲阜孔庙新年祈福

曲阜孔庙的新年祈福活动，令人感受原汁原味的鲁风民俗 图/全景

　　1月30日至2月14日春节期间，曲阜孔庙将推出包括“大成殿祈福许愿”、“晨钟暮鼓”、“孔庙拜师”、“抢福赢大奖”、“幸运大转盘”、“体验民俗”、“迎新年撞钟祈福”、“贺新春擂响吉祥鼓”、“祈福香囊”等在内的一系列新春祈福活动。在古色古香的东方圣城祈福祉、求吉祥，感受原汁原味的鲁风民俗，无疑会是一个很有内涵的春节。

　　B、周村贺年会

　　从农历正月十三到正月十五期间，淄博周村古商城内的贺年会缤纷登场，不仅有打陀螺、滚铁环、踩高跷等民间游艺活动，穿旗袍、坐花轿、入洞房等穿越时空般的民俗婚礼，还有抬芯子、吹糖人、捏面人、刻瓷表演、皮影戏等传统商业习俗及百年市井再现，山东吕剧、五音戏等地方戏曲展演及每天的鸣锣开市、百年情景画表演、民间杂耍等，让游客得以全方位感受到齐鲁大地丰富多彩的民间传统习俗。

　　C、趵突泉新春花灯会

济南趵突泉每年举行的新春花灯会历史悠久 　　图/全景

　　济南趵突泉新春花灯会历史悠久，别具一格。在农历正月，各种花灯精美亮相，流光溢彩，将一年一度的花灯会衬托得格外喜庆祥和。观赏花灯之余，还可以参加猜灯谜、踩高跷、划旱船、耍狮子、书画展览、拉洋片等各种有趣的活动。

　　【吃肥年】

　　鲁菜历史悠久，花样繁多，是我国传统饮食文化精髓保留得最为完好的一大菜系，在山东各地都可品尝到九转大肠、糖醋鲤鱼、蟹黄海参、德州扒鸡等招牌鲁菜。过年期间，在周村还能吃到招牌烧饼、招牌羊肉、煮锅、肴鸡、干炸丸子、豆腐箱子、酥锅、蚕蛹以及地方山野菜等民俗家常宴，别有一番风味。

　　Tips

　　住宿：山东旅游业较为发达，特别是在泰安、青岛、蓬莱等旅游城市，各种档次的酒店、宾馆非常多，春节期间房源充足，可以根据个人经济条件选择。

　　交通：搭乘飞机从广州到济南只需2.5小时，机场巴士随航班动态发车，10元即可前往市区。乘火车前往济南需二十多个小时，硬卧票价四百多元。

　　推荐2

　　北京

　　新春庙会过“老北京年”

　　【年味儿玩法】

　　A、逛老北京庙会

北京地坛春节文化庙会吸引了众多市民 万象 摄

　　春节去北京，逛庙会、看精彩的杂技表演是最应景的行程。

　　地坛春节庙会、朝阳公园庙会、东岳庙庙会、圆明园皇家庙会、龙潭文化庙会、前门大街庙会、北京大观园红楼庙会等各种琳琅满目的庙会，最是原汁原味地呈现出老北京的地道民俗和传统技艺，红墙碧瓦、苍松翠柏之间融入熙熙攘攘的人流、琳琅满目的商品，更有各地小吃以及丰富多彩的文化活动等市井元素穿插其间。庙会上，更随处可见串得长长的糖葫芦，极具喜庆意头，可以一边吃着糖葫芦、豆汁、糖瓜、臭豆腐等京派小吃，一边观赏踩高跷、摔跤、民间戏法、京韵大鼓、新春锣鼓舞狮。

　　B、滑雪场过“雪瘾”

春节时的北京也是滑雪的好时机 　　何俊昌 摄

　　春节时的北京，也是滑雪的好时机，用滑雪的方式迎接新年，难忘又刺激。

　　以距市区最近的雪世界滑雪场为例，来自南方的游客除了可以在为初学者专门设计的国际标准滑道上过一把滑雪的瘾，还可以尝试安全刺激的雪地摩托车、雪上飞碟、狗拉雪橇，或者一家大小在戏冰园、戏雪园玩乐，尽情感受冰天雪地中的过年乐趣。

　　C、龙庆峡冰灯节

　　在延庆龙庆峡景区，一条巨型冰瀑从70多米高的大坝上“飞流直下”，冰瀑下装饰着晶莹剔透的冰花和水银似的冰柱，俨然一座冰雪城堡。2014年的龙庆峡冰灯节将展示冰灯360件、冰雕200多件、雪雕100多件、花灯200多组、树灯超过700棵，长城灯多达千余米，各种装饰灯达万余盏，想看冰灯的游客，可以一次过足瘾。

　　【吃肥年】

　　老北京的传统菜肴非试不可，如北京烤鸭、涮羊肉、香酥鸡、凤凰趴窝、乌龙吐珠、怀胎鳜鱼等，都是京菜中的佳肴。吃涮羊肉可以去老字号的东来顺，一些分布在大街小巷里不知名的涮肉馆也很不错；对于想吃小吃的游客来说，南城是个卧虎藏龙的地方，价格也适中，推荐“京味居”炒肝，功德林素菜、腊竹胡同老北京烤肉。

　　Tips

　　住宿：北京对背包客来说，住宿的选择可谓十分丰富。这里从全球连锁的各种高档品牌豪华酒店，到富有老北京特色的四合院酒店、青年旅舍，以及各种实惠的招待所，应有尽有。由于北京交通比较拥堵，选择住在靠近地铁的酒店会更方便。

　　交通：广州直飞北京，飞行时间约3小时。也可以选择从广州南站乘坐京广高铁直达北京，全程近10小时。在北京，地铁是最便捷的交通工具，但春节期间也会比平时更拥挤。如果天气不太冷，骑自行车也是不错的京城游览方式，许多大饭店都有出租自行车的业务。   

　　推荐3

　　华东

　　过水乡民俗年

　　【年味儿玩法】

　　1、乌镇品长街宴过民俗年

　　花鼓戏、皮影戏、地方戏曲表演、水灯表演……春节的乌镇一改平日的宁静，各种热闹的民俗活动齐齐登场，洋溢着浓浓的水乡古镇风情。乘上水乡的拳船，在古镇的河道里细细游赏灰墙黛瓦被红色的灯笼和崭新的乌木春联装点一新，听临河的酒肆传来堂倌上菜的吆喝声，悠闲惬意。而要深入感受乌镇原味的民风，莫过于走进水乡人家，体验独特的江南年俗、温馨的年夜饭，最好是吃一顿传统的长街宴，品味西栅老街上传统的水乡中国年。

　　2、西子湖畔赏腊梅

　　春节乘彩灯画舫游西湖，可以在船上欣赏越剧折子戏、听江南丝竹乐、观彩船巡游，湖畔的舞龙舞狮、踩高跷、社火和余杭滚灯、踩街等活动跟更让人感受到浓烈的年味。此时，恰逢西子湖畔梅花争艳，可以到孤山，在北麓放鹤亭一带悠然赏梅。