组图：从黑夜到白天 感受重庆渝中变迁

夜晚的洪崖洞，璀璨透着神秘。(新浪博客/黑米粒)

　　小插曲：在十八梯那可以通天的台阶上，几个嬉笑而过的女生突然喊我的名字，黑米粒。瞬间让我惊了一下。回头问她，你认识我？她指指我背包上的行李牌，原来是自己无意间把自己暴露了。想想也挺好，用这样的一种方式和这里的人亲近……

　　如果，前一天拖着大行李箱艰难行走在重庆上上下下的楼梯间，我知道那是十八梯，我会扔掉行李箱，捕捉下更多关于老城的记忆；如果，转天不是因为自己身体不适，不得已中途退出十八梯，我会带来关于老重庆更多的记忆与故事。

　　旅途就是这样吧，总有这样那样的遗憾，才会让我们不止一次的再回去。只是，不知道下次的重庆，十八梯是不是还存在，所有关于重庆老的记忆是不是还存在。

　　希望一切都未变，我将很快回来。

　　想要做一个幸福的吃货，重庆必去

　　清晨，刚一睁开眼，一碗热气腾腾，香气四溢的小面下肚，把遗留的夜晚痕迹一切都唤醒了。

　　对于重庆小面，就我听到对其的评价，完全可以和享誉全中国的重庆火锅所一较高下。小面，是重庆人的早餐之一，行色匆匆的帅哥美女、绅士贵妇，在简陋的小店门前驻足，没有位置不要紧，站在马路牙子上、或者摆张凳子，就那样甩开腮帮子，享受美味小面带来的满足感。然后整整一个上午都会有幸福感所包围着，工作起来或许也会事半功倍了吧。哈哈……

　　据说，网上有重庆小面五十强的排名，我去的这家号称是重庆小面五强的花市豌杂小面，生意确实非常不错，很多人就如我刚才说的，站在马路上一饱口福。

　　都说重庆是美食之都，这个我承认。在川菜横行的时代，任何一家饭馆，无论规模多大，都能炒出几盘像样的川菜。当然，想要吃正宗的川菜，还是得到其鼻祖之地重庆、四川这样的地方。

　　渝中区湖广会馆旁边的饭江湖是某一天午饭解决之地。一进小院的门，一股辣椒味就直冲鼻子而来。老阿妈在处理着新鲜的辣椒，矮墙上也放着泡好的辣椒，路过的餐桌上也是已经吃了一半的辣椒佐餐的美食，辣椒真正的无处不在啊。

　　饭江湖装修犹如古代的古驿站码头之类的地方，看起来稍显简陋的饭堂，也遇合着当时的情境，饭菜的味道还不错，很多像是新派改良川菜，比如那个用玫瑰花做的肉，还以为不会辣，放进嘴里才觉得后悔，还好那个辣还能接受。最喜欢他们家的土豆泥、藕、还有江湖放，其它嘛，虽然也很好吃，不过，我不是很能吃辣，只能割爱了。

　　关于重庆的美食，火锅肯定是少不了要去品尝一下的。在重庆，火锅可能每家都大同小异，所以在一些其它方面就要独出一折。比如我们去的一个叫大队长的火锅店，装修就以红卫兵的元素为主，不管是服务员之间的称呼，还是菜品、酒水的称呼，让你多少都有点不习惯。

　　小插曲：同伴的筷子掉了，麻烦服务员重新拿一双，可是好半天都没有拿来。后来一问，才知道我们说错了，人家叫筷子是叫镐杆，闹了个小笑话。还有叫啤酒是手榴弹，哈哈……

　　重庆的火锅太多了，也不可能每家都吃遍，所以，你可以在一些APP里选择适合自己口味的，在这里我就不啰嗦了。

　　话别重庆

　　就像我在开篇的时候说到的，重庆，还需要更多的时间和细心去认识与体会，短短的几天，真的无法去真正的了解一个城市。虽然，解放碑、大会堂、三峡博物馆等等，我都去了。但是，总觉得这些还不足以真正的能够代表重庆。

　　至于，重庆到底是怎样的一个地方。我想，每个人都应该有他自己的解读。就如，一千个人有一千个哈姆雷特一样。

　　以下这些，是我镜头下的重庆，不求得到你的认同；只是希望，在你看到这些影像的时候，会有“哦，这里我曾经去过……”就足够了。

    （来源：新浪博主 黑米粒）