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杭州美食攻略三部曲(图)

http://travel.sina.com.cn  2009年04月28日16:53  瑞丽女性网
美食就是一场旅行 美食就是一场旅行

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  第一部 平民华尔兹

  特别的饺子——烤饺:在庆春路世纪联华的对面,那条街像是福建的建筑,上门有屋子的,和上海的金陵路挺像的。离晓麟奶茶很近。类似锅贴,但是正常水饺的个头,铁板烤出来的。里面是芹菜猪肉馅,口感不错,价格也实惠,5块钱10个。

  地址:庆春路马市街口

  人均:5

  大众连锁食品——维新:每个店生意好的来不得了,从龙翔服饰城出来后买一个奶茶。可惜里面的椰果不新鲜,酸的。对这个食品店的印象一下子差了很多。虽然生意很好,但是质量没有保证。

  地址:龙翔服饰城门口;另有多家分店

  人均:5

  赏心悦目的奶茶铺——晓麟:庆春路世纪联华对面,一个小小的窗口,2个貌似帅哥的服务员做着可口的奶茶。特别好喝的是奶绿,没有奶+红茶那么腻,很适合夏天喝。

  地址:庆春路123号(近新华路) ;另有多家分店

  人均:5

  实惠面店——无名面店:从龙翔出来往学士路东面走,第一个路口岔路上,有一处只有门面大小的无名面店。老板是开烟纸店的2个老阿姨,空着时会叫嚷“拌面拌面雪菜肉面”。炉灶在一个小阁楼下,东西做得却很干净,拌面才3块,雪菜/青菜面再加上一个荷包蛋才6块大洋。管饱也好吃,很多龙翔里的老板来光顾。

  地址:学士路东面走,第一个路口岔路上

  人均:5

  最妖的面店——大学路面店:很难想象在那么破的店里能吃到好吃的面。猪肝、虾爆鳝、大排。。。每次都想黑心的统统叫上。到大学路看到只写“面店”的这个门就是了。

  地址:大学路53号

  人均:10

  传统美食——五芳斋:在狮虎桥路靠近联通营业厅那里。传统的美因为经得起时间的洗练,食物也是一样。蛋黄肉、大肉棕统统都是首选。如果在行程的最后一天去吃,那么必定带上几个回家。

  地址:狮虎桥路4号(中国联通斜对面) ;另有多家分店

  人均:10

  小吃总汇——千食客:以前在凤起路环北市场附近有一家,现在拆了只能去其他分店。汤包是特色,我嘴比较挑,觉得馅不够好,但是皮子要大力赞一记。够薄,而且每个褶子都做得很到位,不像有些地方粗糙的捏成一团。其他格式点心品种也丰富,价格很工薪,是个歇脚的好地方。

  地址:孩儿巷155号;另有多家分店

  人均:10

  杭州版金师傅馄饨——天德坊:个大,品种多。而且规格基本都是流水线的水平。也都是速冻起来的。点了单之后出冷柜,烧熟上桌,整个过程差不多10分钟内可以完成。荠菜虾仁馄饨可以吃到整只虾仁,除了荠菜、虾仁之外也还有些许肉,估计为了容易粘合才放的。在武林路周边的地段,花10块吃上一碗馄饨顶饱还是挺实惠的,味道也不错。

  地址:体育场路407-2号(宏都宾馆旁)

  人均:10

  百年老字号——羊汤饭店:走遍河坊街后,在中山路上一个很不起眼的角落找到了羊汤。羊肉烧卖鲜嫩多汁,馅是全羊肉的,一点不膻,汁水很饱满。一笼的价格也很实惠才8元,10只。羊肉串也不赖,比凤凰寺的好。可惜不太能喝那白得像奶一样的羊汤。

  地址:中山中路64号(河坊街口)

  人均:10

  失败的盗版“游龙”——老家锅贴:台湾“四海游龙”的改良版,可惜没有把料做好,也没有人家的密制油膏作料。遇上的2服务员态度哈差,问个路就给白眼看,呵呵,别忘了,离开了家你们也是“外地人”!

  地址:平海路58-7号;另有多家分店

  人均:10

  遍地开花的小吃店——新丰:住在解放路的话,早饭就可以到中山中路的这个分店解决。喉口包子、虾肉馄饨、小笼都是热卖的食品。比较有好感的是虾肉馄饨,其他的没有惊艳之处,不过杭州老百姓很哈新丰的几乎每个店生意都异常的好。

  地址:延安路183号(近解放路) ;另有多家分店

  人均:10

  汤包之祖——咬不得高祖生煎:皮薄、汤多,价格公道,唯一的不足之处在于它的馅料不够好,肉没有弹性口感松弛,汤汁很多但肉皮比例偏高,夏天吃比较容易腻。在河坊街这块地皮上性价算挺高了。

  地址:高银街22-30号(河坊街口)

  人均:10

  浙大门口的美食——巧燕:燕皮馄饨个头中等,口感比较紧实,还算Q的,就是刚出锅的时候很烫,要慢慢吃以免烫伤。馍好小一个,不过都不错,面饼做的白嫩,夹馍的陷也鲜美。适合做早餐。

  地址:浙大路(近玉古路) ;另有多家分店

  人均:10

  夜宵好去处——建龙:在以前“馄饨王”的旁边大概5米的小店铺。也挂上了馄饨王的字样。馄饨真的不错,10只纯肉的大馄饨才卖5块钱,很香,好吃。卤鸭、鸭珍统统入味,老板也挺好说话的。从嘲鸣寺巷走过去很方便。没有了过去的顺民,这个以做缅怀,也很不错。

  地址:建国路,近庆春路,潮鸣寺巷小区

  人均:10

  名气最响的羊肉串——凤凰清真饭店:可能期望值太高了,羊肉串没有想象中好吃。首先不够大,一点都没有西北的食量,当然价格是便宜的1.5元。口味偏咸,可能浙江人比较能吃口味重的菜。其他其实都不错,肥瘦相宜。

  地址:中山中路223号(西湖大道口)

  人均:10

  最牛的面包——浮力森林:食物和环境一样漂亮。一直以来听说浮力的抹茶蛋糕如何好,尝到的也就一般,可能期望太高导致落差感。不够湿嫩,抹茶不够浓郁。芝士面包倒不错。

  地址:平海路70号(近浣纱路) ;另有多家分店

  人均:15

  老字号点心——知味观:招牌的小笼绝对失败,皮厚没汤,生姜味重。片儿川却优良,好大一碗,汤鲜、料足。大块的鲜笋、实足的肉片。

  地址:仁和路83号(近东坡路) ;另有多家分店

  人均:15

  最怀旧的餐厅——留学生餐厅:再感受校园气氛的好地方,八宝油条、辣子鸡、油焖茄子,2两饭,一共才16.5元。量不大。八宝油条,油条很香脆。

  地址:浙大玉泉校区

  人均:15

  武林路上的实惠小吃——陈生记米线:叫上一份米线已经够管饱。汤底很鲜美,把小菜和米线一点一点放进去,油温让他们熟透。每喝一口汤都是很舒服的事情,特别在已经降温的秋冬。

  地址:武林路398号阳光大酒店1楼

  人均:15

  排队之最的熟食——吴山烤鸡:终于在排了半小时队之后买到了,可是楼上居民区空调水会从上面撒下来,不大爽,可能生意太好服务员都不大愿意把食物切开,还有,烤鸡为什么只能一整只买呢?半只为什么就不行?味道还行,估计是杭州一带口味比较偏咸,空口吃多了吃不消

  地址:吴山路62号(中医院旁)

  人均:15

  滋补老鸭汤面——九佰碗:汤底不错,口味偏淡,整体感觉一般,在夏天还能吃吃。服务基本上是跟不上的,要个勺子之类都要说一次办一下,这个店里就没有流程规定吃面的客人得一并送上勺子嘛?唉,旁边一桌男人,一起来得,1个已经吃了大半碗了,另外3个还没有上!

  地址:平海路115号(东坡路口西湖电影院旁) ;另有多家分店

  人均:15

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