瑞士国际航空公司与半岛酒店集团扩大机上餐饮合作

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新浪旅游 微博 | 2014年03月07日11:50

  瑞士国际航空公司将与半岛酒店进一步扩大机上餐饮合作,为其头等舱和商务舱旅客呈现半岛酒店行政总厨曾福贤先生亲自设计的美食。这项特色服务于2009年登陆香港-苏黎世航线,在接下来的几个月里,从曼谷、上海北京飞往瑞士的航班也将陆续推出该服务。

瑞士国际航空公司瑞士国际航空公司

  瑞士国际航空公司将加强与半岛酒店的合作,为来自亚太地区的旅客提供瑞士风味餐饮。自2009年登陆香港-苏黎世航线之后,半岛集团行政总厨曾福贤先生亲手制作的美食如今将陆续现身于从曼谷(3月)、上海(6月)和北京(9月)出发飞往瑞士的航线。原籍瑞士的曾福贤先生的美食不仅融入强烈的瑞士风味,还秉承半岛酒店集团的品质理念。

  “曾福贤先生的美食兼具瑞士风味与国际口味,备受瑞航乘客青睐,”瑞航产品及服务总监Frank Maier赞赏道,“我们非常高兴能为从亚洲其它地区飞往瑞士的乘客提供其制作的美食。”

  “目前,瑞航执飞每日从北京、上海出发,飞往苏黎世的航班。为尊贵的客人提供高品质产品及服务,包括空中美味佳肴是我们的使命。半岛酒店集团与我们的待客之道如出一辙。我们很高兴能与半岛酒店集团进一步合作,将其设计的瑞士美食带到上海及北京的航班上。”瑞士国际航空公司中国地区首席代表李渊女士介绍。

半岛集团行政总厨曾福贤先生半岛集团行政总厨曾福贤先生

  为旅客奉上曾福贤先生创作的美食,是瑞航喜获殊荣的机内餐饮服务理念——“品味瑞士”不可或缺的部分。根据一个定期更新的美食计划,瑞航为从瑞士出发长途飞行的头等舱和商务舱旅客推出来自瑞士不同地方的知名厨师烹制的美味佳肴。2009年,该项计划首次走出瑞士,在瑞航与半岛酒店的合作下将曾福贤先生烹制的美食奉献给往返香港-苏黎世的瑞航乘客。按照计划,曾福贤先生将每三个月更换一次菜单,并同时奉上不同瑞士地区的风味奶酪及美酒。

  半岛酒店集团行政总厨曾福贤表示:“我来自瑞士,对于半岛酒店与瑞航延续合作伙伴关系,在公在私都令我格外兴奋;有机会为飞往苏黎世的航班设计餐单,令回国的瑞士人或到访瑞士的旅客品尝美食,令我深感光荣;我定必与曼谷、上海及北京的同事紧密合作,为瑞航乘客呈献精彩滋味菜色。”

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