花椒
十渡素有“椒乡”之美名,十渡花椒,色泽鲜艳,麻香味浓。椒红可炒干,碾成花椒面,或与味精、食盐、胡椒面等做成椒盐,以油炸食品噍食,风味尤佳。
景泰蓝
位于房山区城关街道办事处南关村的景泰蓝厂,是以生产仿古鸟兽为主要产品的工厂,能生产大中小型神态各异的传统景泰蓝产品,该厂成功研制的十几种透明脱胎景泰蓝灯,被外商誉为独一无二的景泰蓝珍品,所有产品远销港、澳、日本、东南亚、欧美等国家。
十渡荆花蜜
荆花蜜浅琥珀色,入口留清香回味无穷,因其质优被称为“一等蜜”,有清热去燥、解毒去痛之功效。蜜中的钾进入人体后有排钠的作用,可维持血中电解质平衡。
张坊镇根雕
张坊镇北白岱村村民搞根雕艺术已经有十几年的时间。根雕艺术在中国的发展可谓是源远流长。早在原始社会时期,人们就已经会雕刻木像做装饰品。根雕作品取材于山上的荆子根,这些荆子根生长在山缝阴凉处,人们用钳子、大锤挖掘出来,再经过打光、刨光、打蜡、上漆等工序制造而成,一件大型的根雕作品,要把几十件甚至上百件的小荆子根粘合在一起,工序也较繁琐,颇具艺术性。
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