王傻子烧鸡

　　名称： “王傻子”烧鸡

　　介绍： 王傻子烧鸡是经过卤、炸、煮过后的鸡，抹上麻油或花椒油就可食用。吃时为保持原汁原味，最好不用刀切，而用手撕。从前的“王傻子烧鸡”在一个不知名的小巷里，当地人要找还得费一番功夫。现在街头就有。

　　来历：王文让厨师是土生土长的毕节人，九岁学艺，如今年逾古稀。因他为人憨厚，工作勤谨，目不识丁，人们早年赠个绰号“王傻子”。王师傅烹调技艺非常精湛，尤以烧鸡最为拿手。

曾三兴家卤牛肉

　　名称： 曾三兴家卤牛肉

　　介绍： 曾三兴家自己买牛自己杀，再自己做的。牛肉卤好后用风吹干，把筋剔去，割成块，涂上辣椒油，装坛封闭。特点是味美独特、新鲜，11周内可以不变色变味。卤牛肉的颜色保持了原牛肉本色，在几十米内就可以闻到香味。

黔西黄花

　　名称： 黔西黄花

　　介绍： 又名“金针荣”，煮炒味道都很鲜美。据说还有利胸膈，安五脏，明目，清便等功效。在黔西一带卖的黄花，通常都是晒干以后的，价钱很便宜。

大理石工艺品

　　名称： 大理石工艺品

　　介绍： 织金大理石藏量丰富，石雕产品工艺精湛，是贵州八大名产之一。用浅浮雕、除浮雕、镂空雕、高雕等高超技艺，制造出的镇纸、笔筒、石屏、组合台灯、花瓶、酒具等，异常精美。不嫌重的话可以挑上一到两个带回家。

威宁火腿

　　名称： 威宁火腿

　　介绍： 赶集的时候满街都能看到。这种火腿是用当地松柴，用暗火形成浓烟，徐徐熏制而成。色鲜、肉质细嫩，适合细嚼慢咽，有一股自然清香。

大方漆器

　　名称： 大方漆器

　　介绍： 大方皮胎漆器既是日用品，又是精美的工艺品。有挂屏、茶点瓜盒、脱胎饭碗等，图案有青山秀水、飞禽走兽、风土人情。但是产量少，可遇不可求，实在喜欢的话可以直接去厂里买，价格还有优惠。

　　传说：很久以前，大方境内虽遍布漆树，但人们并不认识它的用途。一次，大理段皇爷微服出游，途经大方，山道崎岖狭窄，竟被漆树与棕榈挂住了衣袍，于是引得龙颜大怒，骂那漆树与棕榈是“千刀万剐”的东西。皇帝金口玉牙，后来果然漆树必遭千刀(生漆须用刀割破树身，方可取得)，棕榈定挨万剐。