2008-07-29 13:43:54 [娱乐] |
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成吉思汗铁板烧名称:成吉思汗铁板烧 介绍:一种烤肉方法。相传元太祖成吉思汗善食此品,在率兵驰骋天下时传至中亚、南俄,风靡世界。在日本等国家民间迄今仍很流行。所以,称之为成吉思汗铁板烧。铁..[详细] |
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2008-07-29 13:43:54 [娱乐] |
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德兴源稍美历史悠久,选用锡林郭勒草原鲜羊肉做馅,优质河套面粉做皮精制而成,上屉蒸熟即可。成品呈石榴状,可做宴席中的点心,又是民间美餐。德兴源稍美以皮薄、馅嫩、味香、形美著称,在稍美经营中独占..[详细] |
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2008-07-29 13:43:54 [娱乐] |
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涮羊肉起源于元代。内蒙古涮羊肉多选用大尾绵羊的外脊、后腿、羊尾等部位,切成薄片,放在火锅沸汤中轻涮;再取备好的麻酱、腐乳、韭菜花、葱花、姜丝、虾油等作佐料,肉片鲜嫩可口,不膻不腻,边涮..[详细] |
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2008-07-29 13:43:54 [娱乐] |
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小肥羊(包头总店) 地址:乌兰道9号小肥羊大厦(近包头宾馆) ,电话:0472-5131669 ;小不点烧烤(民族东路店) 地址:青山区民族东路 ,电话:0472-5131669 ;小南国酒楼 ,地址:希望小区13号,电话:..[详细] |
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2008-07-29 12:20:32 [娱乐] |
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烩羊杂碎 阿拉善与宁夏、蒙古接壤,居民中多蒙古族、回族、藏族同胞,因此形成了以蒙古族饮食为主的独特饮食文化。阿拉善的传统美食继承了蒙古族饮食的特色,以肉食、乳食、粮食为主,烤全羊、手..[详细] |
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2008-07-29 12:20:32 [娱乐] |
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烩羊杂碎 名称:烩羊杂碎 介绍:阿拉善风味汤菜,亦称全羊汤。将羊头、心、肺、肠、肚、肝等烫洗干净,煮熟,切成丝,用煮杂碎时撇出的汤油炸辣面为红油。以原汤下入切好的杂碎丝,加葱、姜、..[详细] |
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2008-07-29 12:20:32 [娱乐] |
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粉汤饺子 名称:粉汤饺子 介绍:粉汤饺子俗名“皮条拉石头”。饺子馅可用猪肉或羊肉,配以白菜、萝卜和各种佐料,采用传统方法包成饺子。再选粉质丰盈的扁豆,制成粉坨。这种粉坨放在锅..[详细] |
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2008-07-29 12:20:32 [娱乐] |
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黄焖羊羔肉 名称:黄焖羊羔肉 介绍:黄焖羊羔肉是阿拉善传统名菜。选用阿拉善滩羊羔肉,剁成小方块,辅以少量酱油、调料等,再放蛋黄、粉面、优粉,抓拌后过油,炸成金黄色,扣在碗内,放入肉..[详细] |
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2008-07-29 12:20:32 [娱乐] |
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馓子 名称:馓子 介绍:阿拉善各族群众久有吃馓子的习俗,其炸制技艺竟后来居上,堪称一绝,尤其是回民,更擅长炸馓子,每逢开斋节、古尔邦节或其它喜庆吉日,除了炸油香,还要炸馓子。..[详细] |
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2008-07-08 14:16:36 |
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包头作为一个城市,形成较晚,从清嘉庆14年(1809年)设置包头镇算起,至今还不到200年。但是,由于包头地区地理位置的特殊性,在漫长的嬗变过程中,也曾几度成为演出威武雄壮活剧的历史舞台,故不应以设镇、..[详细] |
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2008-06-18 10:06:47 |
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在人类文明高度发达的今天,世界上尚存一处没有被文明践踏过的处女地,那就是巴丹吉林沙漠。巴丹吉林沙漠位于内蒙古自治区的西部,是世界第四大沙漠,中国第三大沙漠,内蒙古第一大沙漠,还是世界最高沙丘..[详细] |
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2008-06-10 09:59:29 |
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巴丹吉林沙漠巴丹吉林沙漠位于内蒙古自治区的西部,是世界第四大沙漠,是世界最高沙丘所在地。它4.7万平方公里的范围内,至今仍有1万多平方公里无人涉足。沉睡了多年的巴丹吉林已经向人们展示了必鲁图沙漠..[详细] |