让味觉坠入优雅 6大顶级酒店餐厅演绎法国味道(图)(4)
http://travel.sina.com.cn 2009年06月12日13:12 《风尚志》
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艾露法国餐厅
艾露法国餐厅 古典气息中的纯正美味
艾露的风格很简洁，却又透露些许古典气息。这样的氛围让人不禁有一种欧陆居家的亲切感，于是用餐成了一次身心旅行，食物似乎也洗尽铅华回归真正的自然纯正美味。
法国主厨 Michael Wendling曾深得著名米其林三星主厨George Blanc的真传，以法式菜肴为主，同时搭配法国南部口味以及地中海风味。为了情人节，Michael 精心准备了以Moet香槟开场，五道法餐的盛宴：香煎鹅肝配苹果及波尔红多酒汁、烤黑橄榄白金枪鱼配金枪鱼香芹鞑靼、黑菌白豆奶油汤、烤澳洲肉眼牛排配黑松露土豆条和甜品。
私享秘境
地址：上海南京东路789号世茂皇家艾美酒店11楼
电话： 021-33189999-7700
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