天香一碗酥油茶

　　海拔4千米以上的高山草甸，牧民把新鲜的牦牛奶在酥油桶里用力的打成千上万下，直到打到油水分离，那金黄而香甜的就是酥油，再熬一锅砖茶，在茶桶里打成的酥油茶，香气扑鼻，令人久久回味。

　　仁安味道 藏民人家

　　每次旅行，经过那种如画般的小村落，总是好奇并羡慕着这里的人家，多么希望能够停下来，或许还能有幸被邀请进去，看看别人的生活，喝一杯茶，拉拉家常，这比逛什么景点，买多少个纪念品都更有意义。而这次经过香格里拉，作为匆匆过客的游人们内心是多么的羡慕着这些藏民啊：蓝得透明的天空、绿的发亮的牧场，还有那有着很温暖的颜色的藏民小村，尤其是远离县城的仁安村，那么安静，房舍如同画卷，刚下过雨的空气呼吸起来都能感觉到青草的香气，一切都如梦境般。

　　因为住在仁安悦榕，所以能够跟着向导，到藏民家走走。骑着小马，跟着向导，穿过花香满地、牛羊遍野的牧场，路上遇到一位老僧侣，热情邀请到他家喝一碗酥油茶。

　　到达时，老人家已经准备好了青稞面、发面粑粑，酸奶渣上撒上了晶莹的白糖，热腾腾的酥油茶打好放在铜壶里煨在火塘边。老人家黝黑的脸被火塘光照得通红，热情的倒上酥油茶，致谢时，却腼腆的低下头轻轻抚摸着膝上的小猫。就这样，在火塘边，闲聊着，说说自己隔壁新建的房子，说说这年景慢慢的好起来了，村里总是有金发碧眼的人们热情的打招呼。时光，在茶香中渐渐的流转，让人颇有些恍惚——恍惚的觉得自己其实生活在这里，恍惚中觉得一切都那么亲切熟悉似曾相识。

　　直到天色渐暗，意犹未尽地，将茶碗里剩下的酥油茶一饮而尽，与老人家挥手道别，心中却莫名的怅惘起来。

　　小贴士：

　　仁安悦榕庄藏文化之旅

　　线路：仁安悦榕庄-藏民家品尝酥油茶-牧场-大宝寺-藏民家午餐-仁安悦榕庄

　　价格：根据季节价格不等，请查询仁安悦榕庄，另有12条不同的季节性线路可选。

　　地址：云南省迪庆藏族自治州香格里拉县建塘镇红坡村(悦榕庄负责香格里拉机场至酒店，或丽江悦榕庄至仁安悦榕庄间的专车接送服务。)

　　电话：0887-8288822

　　网址：www.banyantree.com/cn/ringha/