晓静：名声在外，做不了坏事了

　　有人在博客里记载了与这么一位杭州年轻老板娘的初次交锋——“她先是冷冷扫我们一眼：有没订过位子的？

　　更冷的一眼：你们嘎许多人，总要吃炒菜的闹？

　　我们点头。

　　老板娘精致的下巴一扬，朝遥远的地方一指：那家店做炒菜的，我们只卖龙虾，你们去那里吃。”

　　一爿小店，六年熟客

　　望江门是杭州东城门之一，始建于南宋高宗绍兴年间。自古多为引车卖浆之流，热闹生猛，绿林气和市井气颇重。到了现代，这里的草根小吃搞得风生水起，东西好不好吃另当别论，可是生意出奇的一个比一个好，老板是一个比一个拽。

　　眼前这店，十来平米的光景，四条长桌，座无虚席。两个挂壁电风扇使劲地摆晃着脑袋，不见空调。

　　店里的食客们，酣战已久，个个汗流浃背。

　　面前摆放着一盆小山似的红通通的小龙虾，旁边是同样一座小山似的龙虾壳，只见有人随手抓起一只，一口咬下去，滚烫的汤汁飞溅。末了，还要把手指放到嘴里吮一吮，啧啧两下。

　　抬头，终于找到门牌号——望江路203 号。

　　门口一位姑娘，身着绿色连衣裙，梳着一高马尾、身形秀气。这就是博客中的那位龙虾店老板娘晓静，83 年出生，地道杭州人。

　　“生客经常找不到我们的店，因为店里一直没有招牌，这样已经6 年了。”晓静淡淡地说。

　　突然桌上的手机又响了，“黄瓜、卤鸭、番茄、啤酒，花生、80 元微辣打包， 好嘀，好嘀，再会！”

　　晓静边记，边用杭州话重复：“我们不做炒菜，只做夜宵，夜宵也就只有这些。”老板娘斩钉截铁地说，语速依然不变。

　　瓜子脸，柳眉，杏眼，不施一点粉黛，脸颊上却微微泛红。虽然不是国色天香，却也是典型江南女子的形态——干干净净。

　　龙虾店为什么不做大，因为这是门“家族生意”。舅舅掌勺，妈妈跑堂，晓静自己做账管店。

　　“不是请不到师傅。可是只有我舅舅烧得出来那个味道，而且一家人相互信赖。”

　　小店的生意好得让人难以想象。最多的时候一天四百多斤。小店从3 月中旬一直经营到11 月份，“过了11 月份，龙虾的壳已经比较硬，肉也比较少了，我们就休息了。”晓静说。

　　来小店吃虾就是皇帝老儿也要预约，否则就只有等了，“打电话来订龙虾估计要等10 来分钟，直接过来现等至少要40 分钟，在店里吃要先等位置再等龙虾”。

　　在时光的间隙中，晓静谈恋爱、生孩子，熟客们都知道，而有的客人谈恋爱生孩子晓静也知道，“有一位跟了我们六年的客人，老婆肚子又大了，二胎。”晓静惊喜道。

　　六年里，晓静与客人们相互打量人生。

　　剽悍无需回报，迷人更无所求

　　关于这家小店的传奇真相，晓静的解释是，“口味比较好吧，想起来杭州人真是蛮发靥的，就是喜欢去个性店，人越多，客人越是扎了堆地过来。”

　　不过，众多的男食客估计都是冲着这位美女老板娘来的，晓静往门口一坐，招牌不需要，气场全有了。

　　每天见到的客人千奇百怪，但最厉害的角儿，是晓静现在的老公，曾经的龙虾店客人。

　　“江湖传闻他连吃了一年小龙虾才追到你？”

　　晓静哈哈一笑：“那是乱说的，哪有。”言语中，眉眼透出自豪。

　　晓静老公当初是和朋友们一起来的，至于他们是哪一天开始发现对方，彼此相爱的，晓静自己也记不清了，也许本来就是一家人。晓静的老公不是什么有钱人，白天在铁路上做货运调度，晚上到店里帮忙，脱了衣服就能下厨房。

　　一谈起老公，晓静就满脸幸福：“夏天我养他，冬天他养我。”看了看一边玩耍的儿子，“我的儿子都已经快三岁了，明年可以上幼儿园小小班了。”

　　小店出名了，现在，晓静去洗个头，人家会问：老板娘，怎么这么早就卖完了。她看了一下，好像有点眼熟，但是又不认识。去逛商场买首饰，服务员会问她为什么在这里逛？还叫她的儿子小龙虾。

　　回到家，晓静忙跟家里人交代政策：“我们不能做坏事了，否则马上会被揭发。”