香辣蟹

　　三峡工程大酒店提供橙香蔬菜卷、川式焗鲍鱼、川式烧带鱼、琵琶虾绣球、峡江长排、香辣蟹、一品烧鹿蹄等特色菜品。

　　三峡西坝酒店内的群贤宴会厅，可同时容纳300人就餐，提供纯正川、粤、鄂、湘等各式菜品；毕至村自助餐厅，可同时容纳150人就餐，清新古朴。

　　三峡东山酒店一楼满江红中餐厅，可容纳100人就餐，主要经营中餐桌席、零点用餐及各类商务套餐，是尽享三峡特色菜肴及各类中餐美食的最佳选择。

　　三楼夏吟厅可承接180人左右的会议及团队自助餐，透明的穹形屋顶让您在蓝天白云下惬意地享受精美的中、西自助大餐。

　　六楼嘉士汀西餐厅为中外宾客提供正宗的法式大餐及各类西餐美食，精致的菜肴、纯正的口味、优雅娴熟的服务多次赢得国家领导人及中外友人的盛赞。

　　葛电汉办招待所有红油马铃松、不老传说、黑米刺猬包等特色菜。