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2008-07-31 10:00:37 [购物] |
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采石茶干 名称：采石茶干 介绍：“采石矶”牌茶干，已有两百多年历史，源于清朝嘉庆年间，是清造廷贡品之一。茶干选用优质大豆、甘草等十几种天然材料精制而成。且色泽酱红、细嚼味长、回味持久、有..[详细] |
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2008-07-31 09:48:49 [娱乐] |
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凤阳花鼓 凤阳花鼓是凤阳民间独有的传统艺术形式，在全国也有相当的知名度。凤阳花鼓又称双条鼓，最初大都表现一些悲切凄惨的内容。中国改革开放后，凤阳花鼓的形式和内容也随之起了很大的变化。凤阳花..[详细] |
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2008-07-31 09:43:53 [购物] |
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滁州不是一个商业发达的地方，可以购买的东西不多，但有一样东西深得人们喜爱，那就是有“滁州贡菊”之称的滁菊。 [详细] |
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2008-07-31 09:43:53 [购物] |
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西涧春雪，国家级名茶。前身应为南谯贡茶。原产于南谯区皇甫山林场。宋时，皇甫山弥陀寺住持悟真大师云游南方，从川贵带回茶种，种在南北将军山山坞中。良好的自然环境培育出上好佳茗。传明朱元璋于应天府..[详细] |
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2008-07-30 17:42:40 [娱乐] |
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到合肥，葡萄鱼、怀胎鱼、油爆虾、安庆素火腿、素烤鸭等是游人必尝的美味佳肴。葡萄鱼，包河所产鲫鱼背乌，人称“包公鱼”，烹饪后骨酥肉嫩，回味无穷；名菜曹操鸡，俗称“逍遥鸡”，..[详细] |
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2008-07-30 17:42:40 [娱乐] |
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李鸿章大杂烩 ，介绍： 李鸿章大杂烩是合肥名菜。相传李鸿章在访问美国期间，曾宴请美国宾客，因中国菜可口美味，深受欢迎。李即命厨师加菜，但正菜已上完，厨师只好将所剩海鲜等余料混合下锅，烧好上桌，..[详细] |
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2008-07-30 17:42:40 [娱乐] |
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合肥四大名点，介绍： 合肥四大名点是合肥出产的麻饼、烘糕、寸金、白切的统称。以配料丰富、风味独特、包装雅致而名闻遐迩。麻饼形如月饼，表面金黄.圆边浅黄，表皮芝麻颗粒饱满，分布均匀，食之外皮松软..[详细] |
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2008-07-30 17:42:40 [娱乐] |
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曹操鸡 ，介绍： 曹操鸡一称“逍遥鸡”。合肥名菜。相传曹操屯兵庐州逍遥津，因军政事务繁忙，操劳过度，卧床不起，治疗过程中，厨师按医生嘱咐在鸡内添加中药.烹制成药膳鸡，曹操食后病情日趋..[详细] |
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2008-07-30 17:42:40 [娱乐] |
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包公鱼 名称： 包公鱼 介绍： 包公鱼原名“红酥包河鲫鱼”。包河所产鲫鱼背乌，人称“包公鱼”。1958年毛泽东主席视察安徽时，名厨梁玉刚为毛主席做了红酥包河鲫鱼这道菜，深得赞赏。这道菜是冷菜,..[详细] |
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2008-07-30 17:42:40 [娱乐] |
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庐州烤鸭 名称： 庐州烤鸭 介绍： 庐州烤鸭原系宫廷御膳美食，明时流入豪门至民间。该产品选料严谨，加工考究，香气浓郁、皮酥肉嫩、咸淡适宜、肥而不腻、味道鲜美，脍炙人口。 1987年分别荣获安徽..[详细] |
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2008-07-30 17:01:32 [娱乐] |
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麻酥糖；名称： 麻酥糖；介绍：“麻酥糖”为传统名品，从南宋流传至今。它是用炒熟的芝麻研粉和糖加料制成，用一张小红纸包成长方形，小红纸上印有店家的招牌，其味香甜、质感松软。麻酥糖中的...[详细] |
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2008-07-30 16:35:09 [娱乐] |
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九华山是佛教名山，在历史上，僧尼格于戒律，禁食荤腥，只能吃斋；而当地，一来信徒众多，二来官府也禁止山民和来此的香客游人食荤，长久以来以吃素为主，逐渐形成了独具特色、盛名在外的九华“素食&..[详细] |
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2008-07-30 16:35:09 [娱乐] |
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佛香斋素菜馆 地址： 九华山化成九华街 推荐理由： 名师掌勺，口碑不错，临近诸多景点。 特色菜：九华三耳(木耳、石耳、银耳)、天台双冬、红烧石鸡、炒野鸡、清蒸山凤凰、佛山冰球等。 价位..[详细] |
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2008-07-30 16:27:18 [娱乐] |
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“徽州臭鳜鱼”是一道徽州名菜，别有风味。它统称“桶鲜鱼”，又俗称“腌鲜鱼”。所谓“腌鲜”，在徽州土话中就是臭的意思。这“风味鳜鱼”闻起来臭，..[详细] |
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2008-07-30 16:27:18 [娱乐] |
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冬瓜饺由屯溪迎春馆创立，已有百年历史。馅心以冬瓜为主料，配猪肉、火腿、香菇、麻油等炒烩，然后加淀粉勾芡而成。饺子包好后上笼蒸，蒸熟后，馅松嫩，微带卤汁和冬瓜清香，鲜美可口。[详细] |
