口齿奢华 在巴黎品尝米其林的味道(组图)(5)
http://travel.sina.com.cn 2009年04月22日15:50 时尚网
最后一道甜品，是冰淇淋。只见一道金光啊，这叫一个闪啊。估计可以捏个小戒指。冰淇淋是莫卡咖啡口味的，上面还有榛子饼干。用的是意大利Piemont 地区的榛子，但味道没有什么特别的。外观的确很震撼。
二. Atelier Maitre Albert Restaurant
Atelier Maitre Albert Restaurant
来到坐落在巴黎圣母院附近的拉丁区的一家前卫的宾馆——mama shelter。这里有Atelier Maitre Albert Restaurant，一家以做鸡出名的老店。法国餐厅与我们经常去的中餐馆不同，每天根据厨师在菜市场能采购到的复合要求的新鲜食材来制定当天的菜牌，然后写在小黑板上。
当天的菜牌
法国的米其林评定，对红酒是很看重的，储存环境一定是最佳的才能为各位食客带来味道俱佳的红酒，因此红酒储藏室是必不可少的。
红酒储藏室
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