越南、柬埔寨探秘

　　吃的天堂：越南柬埔寨

　　越南的胡志明市被称为是价廉物美的“吃的天堂”。湄公河象鱼餐、越式春卷颇有特色。

　　线路推荐：越南、柬埔寨探秘六天游

　　美景：柬埔寨的吴哥窟是古典建筑艺术的精品，它结合了高棉寺庙建筑学的两个基本的布局：祭坛和回廊。祭坛由三层长方形有回廊环绕须弥台组成，一层比一层高，象征印度神话中位于世界中心的须弥山。建于12世纪末的塔普伦庙尊奉婆罗门教及佛教，有巨大的树木盘结在围墙、庙门口，被视为奇观。

　　离越南胡志明市75公里，位于湄公河三角洲的乡野水庄美拖市盛产水果，途中可欣赏乡村景色和田园风光。到达之后乘观光游船游览闻名于东南亚的第一长河湄公河。

　　美食：在游览湄公河之余，游客还可以品尝到湄公河“象鱼”。湄公河“象鱼”体大肉多刺少味美，著名的越菜“油泡象鱼”，吃法很新颖。象鱼油泡至熟后，竖立着装盆上桌。然后像吃北京烤鸭一样，将脆皮鱼肉、各种蔬菜酱料用米皮饼裹卷着，醮调料而吃。而越式春卷则使用生菜为烹饪主料，拌上开胃可口的鱼露，采用多种新鲜的生香菜佐食而闻名。