桑耶寺寺庙 宗教朝圣
素有“西藏第一座寺庙”美称的桑耶寺属全国重点文物保护单位，位于山南扎囊县雅鲁藏布江北岸的扎玛山麓，距离泽当镇38公里，是藏传佛教史上第一座佛、法、僧三宝俱全的寺庙。
桑耶寺于公元762年开始兴建。寺院选址于藏王赤松德赞的出生地，藏王赤德祖赞的冬宫附近。由莲花生大师主持桑耶的建设，建筑仍保持寂护大师的原设计，赤松德赞亲自主..
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桑耶寺交通返回概况
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省际交通信息 |  |
航空
贡嘎机场位于山南地区贡嘎县境内，距拉萨100公里，开通了拉萨--成都、拉萨--北京、拉萨--重庆、拉萨--加德满都等航线。
机场每天都有开往拉萨市区的班车，费用为20元/人，车程约2小时，也可乘出租车前往，费用约为150-250元人民币，人多比较划算；另外，从泽当或日喀则到拉萨的中巴也经过机场，价钱约为20-30元/人；机场距泽当100多公里，大约1小时车程，租车价为120元左右。
贡嘎机场问询电话：0891-6182220
娘热路民航售票电话：0891-6833446
公路
山南地区交通主要以公路为主，形成以首府泽当为中心覆盖全区12县的公路网，交通极为便利。出行山南可先至拉萨，在拉萨长途客运换乘汽车前往。拉萨长途客运站，每日有发往泽当的各类客运车辆，其中，中巴、大巴的票价为37~42元/人；也有包车服务，一般桑塔纳200元/车，50元/人。
山南地区汽车客运公司即泽当汽车站，位于泽当镇格桑路20号，有多趟发往山南下辖各县和景点的班车。
西藏自治区客运站(民族路和金珠中路的交界处)电话：0891-6824469
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城际交通信息 | |
公交
市内公交以中巴为主，票价一元，至附近景点的中巴全程票价约为2~5元。
出租车
市区面积很小，建议乘中巴或步行。如去附近景点，出租车10元即到；如去较远景点或贡嘎机场，租车价格大概为20~120元不等，可几人拼座，降低人费用。
桑耶寺购物返回概况
- 购物概况
- 购物特色
山南地区素有“西藏粮仓”的美誉，这里山势平缓，气候温润，物产非常丰富。这里不仅有冬虫夏草、灵芝、藏红花、雪莲等各种名贵的藏药，还有加查核桃等特色农产品。
扎囊县敏珠林寺的藏香选料名贵，制作历史悠久，用之礼佛，可表虔诚；琼结县所产软玉温润泽手，用其制作的各种金玉饰物，独具特色，且品种繁多，是山南购物的理想之选。而当地的姐德秀围裙、唐卡、氆氇、壁毯等具有民族特色的工艺品，是收藏纪念和馈赠亲友都是上佳的选择。
旅游途中，选购一二个具有藏族特色的金银玉石饰物，或是一挂唐卡、氆氇、壁毯，以及藏香、藏戏面具等，具有收藏纪念价值。所有这些纪念品都可以与兜售者面对面的讲价。
提示：不过，游客购买纪念品大多在拉萨的八角街，那里的东西更多、更集中，当然也更容易还价。
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购物攻略 |
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山南地区素有“西藏粮仓”的美誉，这里山势平缓，气候温润，物产非常丰富。这里不仅有冬虫夏草、灵芝、藏红花、雪莲等各种名贵的藏药，还有加查核桃等特色农产品。
扎囊县敏珠林寺的藏香选料名贵，制作历史悠久，用之礼佛，可表虔诚；琼结县所产软玉温润泽手，用其制作的各种金玉饰物，独具特色，且品种繁多，是山南购物的理想之选。而当地的姐德秀围裙、唐卡、氆氇、壁毯等具有民族特色的工艺品，是收藏纪念和馈赠亲友都是上佳的选择。
旅游途中，选购一二个具有藏族特色的金银玉石饰物，或是一挂唐卡、氆氇、壁毯，以及藏香、藏戏面具等，具有收藏纪念价值。所有这些纪念品都可以与兜售者面对面的讲价。
提示：不过，游客购买纪念品大多在拉萨的八角街，那里的东西更多、更集中，当然也更容易还价。
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加查石制品 |  |
加查盛产石墨石，此石质软，易雕凿成形，用它做成的锅炖菜做饭味道香浓，而且保温。加查石锅、石碗的造型及图案精美，是远近闻名的特产。除石制品外，加查的木碗和木桶等制品在选材、工艺、着色、绘刻及耐用等方面都属上乘。
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扎囊编织业 | |
据说早在吐蕃时期，扎囊就已百业兴盛。这里聚集着大量来自西藏各地及内地的手工艺人，建有瓷器、陶器、金银铜铁器、纺织、编织、造纸、制墨及磨坊、酿造等工场，所有出品专供吐蕃上层使用。这些作坊遗址至今仍可看到一些。现今扎囊的制陶、编织及纺织业仍很发达。
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扎囊编织业 | |
据说早在吐蕃时期，扎囊就已百业兴盛。这里聚集着大量来自西藏各地及内地的手工艺人，建有瓷器、陶器、金银铜铁器、纺织、编织、造纸、制墨及磨坊、酿造等工场，所有出品专供吐蕃上层使用。这些作坊遗址至今仍可看到一些。现今扎囊的制陶、编织及纺织业仍很发达。
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扎囊编织业 | |
据说早在吐蕃时期，扎囊就已百业兴盛。这里聚集着大量来自西藏各地及内地的手工艺人，建有瓷器、陶器、金银铜铁器、纺织、编织、造纸、制墨及磨坊、酿造等工场，所有出品专供吐蕃上层使用。这些作坊遗址至今仍可看到一些。现今扎囊的制陶、编织及纺织业仍很发达。
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姐德秀围裙 | |
姐德秀镇位于贡嘎县内，是西藏著名的八大镇之一。该镇属典型的藏南乡镇，小店铺众多，每家每户都拥有一台或多台纺织机。所编的粗呢制品及氆氇等曾为历代供品。西藏手工粗呢纺织业以该镇为最，所出产的手工邦典(围裙)色彩艳丽、经久不衰、耐磨耐洗，是西藏最有名的品种。
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藏香 | |
是西藏民间生活不可缺少的，人们用它朝佛、驱邪。藏香的品种繁多，其中有果乐聂阿香，它是藏医师们按照藏医书中记载的方法研制成功的，可防治传染病、流行病等多种疾病，据说还可以预防核武器的放射性毒素的污染。其用法是在凌晨将这种卫生香点燃，嗅十五分钟为最佳，沁入肺腑，十分舒服。
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加查核桃 | |
加查县盛产核桃已有几千年的历史，遍植田间地头、房前屋后，七、八人合抱之千年大树比比皆是，景观别致。品种主要有酥油核桃、麻雀核桃、铁核桃等10余种，以其皮薄、个大、肉嫩、肉满、肉质香醇甜润而誉满高原，是历代达赖喇嘛和达官显贵的贡品。
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金银器 | |
金银器是西藏传统的工艺品，距今已有1000多年的 历史。金银器大体上分为两类：一类是装饰品，如镯子、戒指、项链、头饰、胸饰、刀鞘及 鼻烟壶上的装饰等；一类是生活用品，如酒壶、酒杯、勺、筷、碗、盘等。有的以纯金、银 制作，有的以金、银镶嵌、包裹。技艺精湛的手工艺人，在金银器上做出各种图案，玲珑 剔透，精致细腻，龙凤虎狮，维妙维肖。
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藏被 | |
已有千年的历史，发源于羊卓雍湖西面的浪卡子县。藏被传统产品有爱尼、爱松、爱西和足介四种。藏被具有细腻、柔软、密度紧、质地厚等特性。
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酥 油 | |
酥油是从牛、羊奶中提炼出来的。牧民炼酥油是很有趣的。在牛奶分离器还没普遍使用的西藏牧区，人们提炼酥油仍然是用土办法。牧民妇女将奶汁稍为加温，然后倒入叫做“雪董”的大木桶里，再用力上下抽打，来回数百次，搅得油水分离，上面便浮了一层淡黄色的脂肪质，把它舀起来，灌进皮口袋，冷却了便成酥油。
酥油有很高的营养价值。藏族群众，特别在牧区，一般很少吃菜和水果，日常的热量除了肉外，便靠酥油了，酥油的吃法很多，主要是打酥油茶喝，也有放在糌粑里调和着吃；逢年过节，老乡们炸果子、“卡赛”，也用酥油。
桑耶寺美食返回概况
- 美食概况
- 特色美食
山南地区饮食风味以川味为主，首府泽当镇的川菜馆随处可见，内地游人到此，就餐口味不会有生疏之感，并且菜价适中，普通肉菜也就在12-14元左右；而当地藏族群众所喜爱的地方传统食品如灌肠、青稞酒、酥油茶、牛羊手抓肉、糌耙、甜茶、奶茶等也别有风味，不可不尝。在餐厅布置上无论高档或简陋的设计大都体现出强烈的民族特色。
在青藏高原，一般人都会有高原反应的症状，喝酥油茶是个不错的选择，既能御寒，又可抑制高原反应，尝尝看，也许会迷上它的。
要说当地特色的藏餐，如各类灌肠、青稞酒和酥油茶、羊卓雍风干肉、凉拌牦牛舌、包子、糌耙、各种糕点、以及甜茶、奶茶、酸奶、烤肠、风干肉、夏普青(肉浆)等。
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美食攻略 | |
山南地区饮食风味以川味为主，首府泽当镇的川菜馆随处可见，内地游人到此，就餐口味不会有生疏之感，并且菜价适中，普通肉菜也就在12-14元左右；而当地藏族群众所喜爱的地方传统食品如灌肠、青稞酒、酥油茶、牛羊手抓肉、糌耙、甜茶、奶茶等也别有风味，不可不尝。在餐厅布置上无论高档或简陋的设计大都体现出强烈的民族特色。
在青藏高原，一般人都会有高原反应的症状，喝酥油茶是个不错的选择，既能御寒，又可抑制高原反应，尝尝看，也许会迷上它的。
要说当地特色的藏餐，如各类灌肠、青稞酒和酥油茶、羊卓雍风干肉、凉拌牦牛舌、包子、糌耙、各种糕点、以及甜茶、奶茶、酸奶、烤肠、风干肉、夏普青(肉浆)等。
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风干肉 | |
藏族喜欢吃风干牛羊肉，其他民族看了感到有点怕，也觉得不太卫生。其实，风干肉一般在冬天，往往是十一月底做。这时气温都在零度以下，把牛、羊肉割下来，挂在阴凉处，让其冰冻风干。既去水份，又保持鲜味。到了第二年三月以后拿下来烤食或生食，味道是鲜美的。
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酥 油 | |
在西藏，随时随地可以见到酥油。在拉萨的八角街，牧民拿着一块块、一包包的酥油，摆在地上，拿在手上，到处兜售；不论城乡，每个粮油店里，一定断不了酥油的供应；走进每个家庭，柜子里摆的东西可以缺这少那，但不会没有酥油。总之，酥油是每个藏族人时刻不可缺少的食品。
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青稞酒 | |
青稞酒，藏语叫做“羌”，是用西藏本地出产的一种主要粮食——青稞制成的。它是藏族人民最喜欢喝的酒，逢年过节、结婚、生孩子、迎送亲友，必不可少。
青稞酒的酿造方法和过程是这样“首先把青稞洗净，注意不能让青稞在水里洗的时间过长。然后倒进锅里，放入多于青稞容量三分之二的水煮。当铞中的水已被青稞吸收完了，火就不能烧得过旺，边煮边用木棍把青稞上下翻动，以便锅中的青稞全部熟透，并随时用手指捏一下青稞粒儿，如还捏不烂，再加上一点水继续煮。等到八成熟时，把锅拿下来，凉上20—30分钟的时间，这时锅中的水已被青稞吸收干了，趁青稞温热时，摊开在已铺好的干净布上,然后就在上面撒匀酒曲。撒曲时，如果青稞太烫，则会使青稞酒变苦，如果太凉了，青稞就发酵不好。撒完酒曲之后，再把青稞酒装在锅里，用棉被等保暖的东西包起来放好。在夏天，两夜之后就发酵，冬天则三天以后才发酵。如果温度适宜，一般只过一夜就会闻到酒味儿。假如一天后还没有闻到酒味儿，就说明发酵时温度不够，应在一个瓶子中装上开水，放在锅上的东西，要使已经发酵的青稞冷却。这样才能使青稞酒更甜。然后把它装入过滤青稞酒的陶制容器中。如果要马上用酒，就要加水，等泡四个小时后就可以过滤。
如果不急用，就把锅口和滤嘴封起来，需要时随即可以加水。头一锅水应加到比发酵青稞高两寸，第二、第三锅水应加到和发酵青稞一样高。封上锅口的酒，劲儿大，所以三锅酒中去。
藏族人民在敬酒、喝酒时也有不少规矩。在逢年过节等喜庆日子饮酒时，如有条件，应采用银制的酒壶、酒杯。此外应在壶嘴上和杯口边上粘一小点酥油，这叫“嘎尔坚”，意思是洁白的装饰。主人向客人敬头一杯酒时，客人应瘵起杯子，用右手无名指尖沾上一点青稞酒，对空弹洒。同样的动作做完三下之后，主人就向你敬“三口一杯”酒。三口一杯是连续喝三口，每喝一口，主人就给你添上一次酒，当添完第三次酒时客人就要把这杯酒喝干。
另外，主人招待完饭菜之后，要给每个客人逐个儿敬一大碗酒，只发是能喝酒的客人都不能谢绝喝这碗酒，开花否则，主人会罚你两大碗。饭后饮的这杯酒，叫作“饭后银碗酒”。按理说，敬这碗酒时，应该需要一个银制的大酒碗，但一般也可用漂亮的大瓷碗代替。
唱祝酒歌也是藏族人民最有意义的普遍习俗。藏族有一句笑话：“喝酒不唱祝酒歌，便是驴子喝水。”谁来敬酒，谁就唱歌。大家常爱唱的歌词大意是：“今天我们欢聚一堂，但愿我们长久相聚。团结起来的人们呀，祝愿大家消病免灾！”祝酒歌词也可由敬酒的人随兴编唱。唱完祝酒歌，喝酒的人必须一饮而尽。
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酥油茶 | |
在西藏，在每个藏胞家庭，随时随地都可以见到酥油。酥油是每个藏族人每日不可缺少的食品。
酥油是从牛、羊奶中提炼出来的。以前，牧民提炼酥油的方法比较特殊.先将奶计加热，然后倒入一种叫做“雪董”的大木桶里(高4尺、直径l尺左右)，用力上下抽打，来回数百次，搅得油水分离，上面浮起一层湖黄色的脂肪质，把它舀起来，灌进皮口袋，冷却了便成酥油。现在，许多地方逐渐使用奶油分离机提炼酥油。一般来说，一头母牛每天可产四五斤奶，每百斤奶可提取五六斤酥油。
酥油有多种吃法，主要是打酥油茶喝，也可放在糌粑里调和着吃。逢年过节炸果子，也用酥油。
藏族群众平日喜欢喝酥油条。制作酥油茶时。先将茶叶或砖茶用水久熬成浓什，再把茶水倒入“董莫”(酥油茶桶)，再放入酥油和食盐，用力将“甲洛”上下来回抽几十下，搅得油茶交融，然后倒进锅里加热，便成了喷香可口的酥油茶了。
藏族常用酥油茶待客，他们喝酥油茶，还有一套规矩。当客人被让坐到藏式方桌边时，主人便拿过一只木碗(或茶杯)放到客人面前。接着主人(或主妇)提起酥油茶壶(现在常用热水瓶代替)，摇晃几下，给客人倒上满碗酥油茶。刚倒下的酥油荣，客人不马上喝，先和主人聊天。等主人再次提过酥油茶壶站到客人跟前时，客人便可以端起碗来，先在酥油碗里轻轻地吹一圈，将浮在茶上的油花吹开，然后呷上一口，并赞美道：“这酥油茶打得真好，油和茶分都分不开。”客人把碗放回桌上，主人再给添满。就这样，边喝边添，不一日喝完，热情的主人，总是要将客人的茶碗添满；假如你不想再喝，就不要动它；假如喝了一半，不想再喝了，主人把碗添满，你就摆着; 客人准备告辞时，可以连着多喝几口，但不能喝干，碗里要留点漂油花的茶底。这样才符合藏族的习惯和礼貌。
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羊卓雍风干肉 | |
风干肉是藏区牧民主食之一，由切割成条的牛羊肉晾晒风干而成。羊卓雍湖区人家每户均有专门的晒肉房，四壁皆墙，仅以一小天窗通风，藏历10月(公历11或12月)冬宰期间大量投入使用。风干肉以羊肉为主，整只或切割成细条的都有，无需过多工序，自然风干到次年1月(公历2或3月)即可食用。因为羊湖丰富的野生植被及略含盐份的湖水供羊生养，所以这里的风干肉自然有一股淡淡的盐渍味，口感非常好，是款待宾客的上佳食品，以前常供奉给藏政府享用。
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酸奶 | |
酸奶是乳汗发酵酿制成的半凝固体食品，有“达雪”(用提取酥油后的酪浆制成)和“俄雪”(用没提过酥油的奶做成)两种。由于酸奶是牛奶经过发酵作用的食品，所以营养更为丰富，也较易消化。
又甜、又香、酸溜溜的，它容易消化，又容易吸收，还有驱杀肠道中腐败菌的作用，一生若不断吃酸奶还可延年益寿呢！
高原上的牧民，从事野外工作的人，有条件常年吃到物美价廉的酸奶。经常吃酸奶的人都会有这种感觉，那就是不发生腹胀，肚里很少有咕咕作响的腐败气体；平时好放屁的人，吃了几天酸奶之后，屁量显著减少。吃酸奶也不会像吃牛奶那样容易产生便秘。酸奶中含有比比牛奶更多的乳酸、脂肪酸、蛋白酶、糖分等。因此把牛奶做成酸奶吃，比牛奶具有更高的经济价值和营养价值。目前我国许多大城市在夏令时节将酸奶当高级冷饮出售，供不应求。
酸奶的益寿作用是西欧人提出来的。他们研究人的衰老原因时，发现其中的一个主要原因是人体肠道貌岸然中由腐败菌产生的毒素。如能驱杀这些毒素，人就能长寿，而酸奶中的乳酸菌能够抑制腐败菌的产生，并且能驱杀分解毒素，因此防止了这种自我中毒的现象，故而西欧的一些国家曾兴起一股大喝酸奶之风。
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氽灌肠 | |
氽灌肠又称三肠、五肠。以新鲜羊小肠为衣，分别灌以羊血、羊肉、青稞面或豆面，分称血肠、肉肠、面肠，合称三肠；另有灌以羊肝、羊油者，分别称肝肠、油肠，与前三肠合称五肠。此菜多为藏族同胞在新年时成批灌制，供年节氽食。 味香鲜，食而不腻，凉爽开胃，是极好的凉菜。随食随取，可保存约1年之久。
桑耶寺娱乐返回概况
- 娱乐概况
- 特色娱乐
山南雅砻是藏民族的文化发祥地之一，该地区的文化艺术、歌舞和藏戏在藏民族的文化及艺术发展史上占有极其重要的地位，是争奇斗艳的藏民族文化百花园中的一朵奇葩。山南“果谐”独具特色，在西藏全区颇有影响。
“羌姆”是至今广泛流传于藏区和蒙古族部分地区的一种古老的歌舞表演形式，最早起源于雅鲁藏布江北岸的桑耶寺。公元8世纪，桑耶寺建成后，为庆祝佛教在与本教斗争中取得的胜利，莲花生大师创作并排练了这种头戴面具、身穿神服的舞蹈，并在桑耶寺竣工落成的盛典上首次表演。这种舞蹈不久即从桑耶寺传遍雅砻，再传至西藏各地，后又传至蒙古等地。
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娱乐攻略 | |
山南雅砻是藏民族的文化发祥地之一，该地区的文化艺术、歌舞和藏戏在藏民族的文化及艺术发展史上占有极其重要的地位，是争奇斗艳的藏民族文化百花园中的一朵奇葩。山南“果谐”独具特色，在西藏全区颇有影响。
“羌姆”是至今广泛流传于藏区和蒙古族部分地区的一种古老的歌舞表演形式，最早起源于雅鲁藏布江北岸的桑耶寺。公元8世纪，桑耶寺建成后，为庆祝佛教在与本教斗争中取得的胜利，莲花生大师创作并排练了这种头戴面具、身穿神服的舞蹈，并在桑耶寺竣工落成的盛典上首次表演。这种舞蹈不久即从桑耶寺传遍雅砻，再传至西藏各地，后又传至蒙古等地。
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西藏山南-加查民族风俗 | |
民间禁食
不食狗、猫肉，不食毛驴，骡马肉。不食鸭类肉，除狗熊，马熊的不食其它兽类肉。除鱼外不食青蛙，蛇和海生动物等类肉，除鸡和野鸡的不食鸟类肉，不食老鼠等肉，除火麻草茴茴草和野葱等的不食其它的野菜。
重礼节
过去若见长辈、头人或受尊敬的人，活佛或拜访贵宾时，要脱帽、弯腰，帽子拿在手上低放近地。朝拜佛像或接受活佛摸顶时，要合掌躬腰，叩头或磕头于平辈或一般人，鞠躬只表示礼貌，帽子放在胸前，头略低。也有合掌与鞠躬并用的，对尊敬者合掌过头，弯腰点头，回礼动作也相同。平民若在途中遇见头人、活佛时，及早回避躬身道旁，脱帽低头、吐舌，若是骑马的平民，下马站立路边，若是坐在地上的，赶紧站立以示敬礼奉上哈达和见面礼。在寺庙里也有一种磕响头的方法。不论男女老少到寺庙的经堂或佛像面前时，先合掌连拱三揖，然后拱腰到佛像脚下，用头轻轻的一顶，表示诚心忏悔之意。
家庭多以男子为当家主事，男人大多会针线缝制和编制，妇女一般多搞家务和田间管理等。客人来家时，一般多由男人接待。妇女给客人上茶酒和其它食品时，俯首奉上，并弯腰以手护住藏袍下摆退到门口。上楼时，男人为先，女人在后，下楼时相反。若妇女上楼时，梯下有男子，先请男子离开再上楼。吃饭时，食不满口，咬不出声，喝不作响，拣食不越盘，不伸腿等。称呼上，一般在他的名字后面加一个“啦”字(受尊敬的人)，还有用敬语对尊者和客人说话，以表尊敬对方。坐时，不能抢主宾席，不能东倒歪，更不能随便伸腿，在尊者和长辈面前不能坐二浪腿。还有吸鼻烟，馈赠礼物等礼节，这些都是平时长辈和父母教育子女必须懂得并注意的礼仪。
待客时，若有亲朋好友，熟人拜访，主人会热情前来问候，牵马扶镫，将马交给亲人去饮水，喂草。主人则弯腰，平伸双手请客人进门或上楼，请坐于右上方，敬鼻烟，敬青稞酒，盛上酥油茶，再奉上上等的糌粑和肉等各种食品感情接待，客人接过主人敬的青稞酒后，先以无名指蘸洒向天弹三下，以示先敬神佛，再饮酒，饮酒时，必须“三口一杯”即，喝一口倒满，再喝一口倒满，第三口喝后倒满，再满一杯喝干。这是约定俗成的规矩，不然主人就不高兴，或认为客人不懂礼貌，或认为客人瞧不起他。喝酥油茶时也有礼节，客人进屋坐定后，主妇或子女必未倒茶，但客人不必自行端喝，得主人捧到你面前才接过去喝，以示诚意。客人要留宿时，主人腾出最好的铺位，拿出最好床垫，被盖，在火盆里放点柏枝或糌粑面熏一下才供客人使用。客人要离开此家去别处或回去时，主人准备回赠的的礼物，备好马鞍或驮畜，牵马、驮畜到村口或路旁，全家老小亦出来话别送行，直到客人上路，上车才返回，如果客人有困难，不论高低贵，主人设法给予解决。若路途遇上别人有困难，尽管素不相识，也同样会互相帮助，并不计较报酬。
同时，亲朋好友，一在出门远行时，要多少 送点礼物，亲朋好友返家后，也要回赠礼品，自家人出远门返家后，要向亲朋好友赠送礼品，否则，称之失礼。
民间节日
加查的节日是很多的，几乎每月都有节日。除了传统的节日外还有大量的宗教节日，如所谓“望果节”、“九降神节”、“燃灯节”等。这里，我们仅就其中主要的，具有全民性意义的节日作简单介绍。
1、藏历年(藏历元月1 日)，藏历初一，男女老少见面都要互道“扎西德勒”(吉祥如意)“洛桑扎西德勒”(新年好)。新年里，孩子们燃放鞭炮，大家喝青稞酒，酥油茶，互相祝酒，尽情欢乐。城乡演唱藏戏，跳锅庄和弦子舞。在牧区，牧民们点燃熊熊烈火。通宵尽情地歌舞。节日期间，民间还有角力，投掷、拔河，跑马射箭一系列的比赛活动。
2、藏历12月1日为农事年。
3、藏历元月26日-29日是多加(驱鬼节)。
4、藏历4月15日是萨嘎达(萨嘎达节)。
5、藏历5月15日是窄领茎桑(世界敬神日)。
6、藏历6月4日是卓巴次西(迎神节)。
7、藏历8月是俞果尔(望果节)。
8、藏历9月22日是古巴拉普推青(九降神节)。
9、藏历10月25日是甘丹阿母却(燃灯节)。
10、藏历11月6日是念巴西宗(集九恶日)。
11、藏历12月29日是古士同(驱鬼日)。
婚丧嫁娶
结婚：县内青年男女都有女嫁、招婿，主要视双方家庭劳动力而定。男家不以入赘为贱 。结婚仪式极为隆重，复杂。亲事议定后，首先请活佛或喇嘛打卦，择吉期、出重礼。正式迎亲，迎亲时派出大批人马带足彩礼，洁洁荡荡，迎亲队伍中派一有地位的人作“迎亲宾相”，迎亲领队有一属相最好的人带着若干人马，手举神像，一般都带着九宫八卦图(为了辟灾)到对方家迎亲。迎亲时在迎亲路上设立三道“索强”(迎亲酒站)，在家的门前地面上用白灰画上“”符号和白线条。选派几名属相最好，且双亲在世的少男少女捧“切玛”含(糌粑和酥油捏成的锥形体)和青稞酒、哈达在每道“索强”站等候，迎送亲队伍到每道“索强”站时就向新娘或新郎和送亲队伍人员献哈达、敬酒。迎送亲队伍到家时是第三道“索强”站，要敬第三次酒、献哈达，刚进门后先是由一位能说会道的人把这一户的所有情况介绍一翻随后由送亲的队伍把带来的神像和经幡拿到房顶上，播在房顶的神垫上，全体人员都到房顶上排着队，还要铺上垫子摆上桌子，烧番，祭神，祝福。然后向所有敬“切玛”，敬酒、唱歌。从房顶上下来后又要敬“切玛”青稞酒，同时新郎新娘接受父母，宾客们献的哈达，敬酒和祝词。主人家给送亲人进行安置，选亲队伍饮宴，其后是众宾客饮宴，同时大家尽情歌舞。这一天家庭所有人都穿上节日的盛装。陪嫁物主要是珍宝、衣物、土地、牲畜等有的甚至是成片的土地，成群的羊等。庆祝活动搞3-4天左右。这期间参加庆祝活动的人一般都是这户最高的人和亲朋好友；送礼有的送牲畜，有的送钱，有的送酥油、肉、茶叶等，用纸包好，写上字(祝词)。
加查县丧葬方式天葬、水葬、土葬、火葬、封葬等五种，以天葬、水葬为主，间以土葬、火葬、封葬的表葬方式，人死后，首先请喇嘛(星相家)根据死者的属相，年龄、死时时算封，确定送葬日期，方向，选定送葬者的属相，属哪些属相的人不能接触死者的体。其送葬人员根据家庭情况及意愿而定，但送葬时必须是双数(包括死者)、送葬回来时单数。算封后先把死者级在屋内一角，尸体用白布或白毯氇围起来，并用土坏做垫，而不用其它物品垫，把死者的饭碗放在尸体跟前倒满酥油茶。这因为佛教认为，人死后，灵魂和尸体不是一起走脱。为了使灵魂不滞留屋内，用土坯垫尸。尸体背走后，土坯便扔到十字路口，灵魂也就随之跑了，从人死的当天起，到送葬，得天天请喇嘛念经超度死者的灵魂。在这数天，家人一律不梳头、不洗脸、取下一切装饰，也不能笑，不能高声说话，更不能唱歌跳舞，一来以示哀悼，二来为让死者，灵魂安安静静上天天堂。
衣食住行
一、服饰
加查县藏装的俗装与附近地区基本相似，但有本地特色，甚用料以绸、缎、牛皮、山羊皮、氆氇、毡毪子、呢子、化纤布等材料终缝制。男子服饰特点是盘发，以红或黑丝线加辨，盘结于头顶，富裕者，在发辨上穿有象牙卷，耳带金长耳环或大耳环。女子的服饰更重华丽，色彩也鲜明，都是金、 银、铜制作的精美饰品，如花纹镯子，变形戒子、项链，以各色丝线加粗、加长发辨。胸带“嘎马”(精细山盆，内装护身等等)耳带金或银环，头带“巴珠”，腰佩有玲珑剔透的小腰刀以及银无铜币和用银片装饰的腰带等。
二、食品
县内藏族人民的传统食品有以下几种：
粮食：青稞、小麦、碗豆、乔麦等 、油：酥油、清油
肉类：牛、羊、猪油为主和奶制品。
加查县内藏族人民的主食是糌粑，糌粑营养比小麦丰富，携带和食用方便，外出或劳动时，食用时不需生火烧饭，用碗或唐古倒点糌粑，加上水即可食用。青稞酒是加查县藏族人民家中必备之饮料，(一切活动都要有)，青稞酒色淡味酸甜，约15-20度，分头道、二道、三道酒，饮用时将头道酒和二、三道酒混合饮用。酥油也同样是藏族人民家中之必需品，酥油是具有较高的营养价值，藏族群众 ，特别是在牧区的群众平时很少吃蔬菜和水果，日常所需的热量除了肉外，便靠酥油，酥油最普遍的吃法是酥油茶，酥油茶藏族每日不离之饮料，每天，特别是早上，必须要喝几杯酥油茶，才去劳动和工作，客人不了，也必须打酥油茶来招待客人。
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西藏山南-加查民族风俗 | |
民间禁食
不食狗、猫肉，不食毛驴，骡马肉。不食鸭类肉，除狗熊，马熊的不食其它兽类肉。除鱼外不食青蛙，蛇和海生动物等类肉，除鸡和野鸡的不食鸟类肉，不食老鼠等肉，除火麻草茴茴草和野葱等的不食其它的野菜。
重礼节
过去若见长辈、头人或受尊敬的人，活佛或拜访贵宾时，要脱帽、弯腰，帽子拿在手上低放近地。朝拜佛像或接受活佛摸顶时，要合掌躬腰，叩头或磕头于平辈或一般人，鞠躬只表示礼貌，帽子放在胸前，头略低。也有合掌与鞠躬并用的，对尊敬者合掌过头，弯腰点头，回礼动作也相同。平民若在途中遇见头人、活佛时，及早回避躬身道旁，脱帽低头、吐舌，若是骑马的平民，下马站立路边，若是坐在地上的，赶紧站立以示敬礼奉上哈达和见面礼。在寺庙里也有一种磕响头的方法。不论男女老少到寺庙的经堂或佛像面前时，先合掌连拱三揖，然后拱腰到佛像脚下，用头轻轻的一顶，表示诚心忏悔之意。
家庭多以男子为当家主事，男人大多会针线缝制和编制，妇女一般多搞家务和田间管理等。客人来家时，一般多由男人接待。妇女给客人上茶酒和其它食品时，俯首奉上，并弯腰以手护住藏袍下摆退到门口。上楼时，男人为先，女人在后，下楼时相反。若妇女上楼时，梯下有男子，先请男子离开再上楼。吃饭时，食不满口，咬不出声，喝不作响，拣食不越盘，不伸腿等。称呼上，一般在他的名字后面加一个“啦”字(受尊敬的人)，还有用敬语对尊者和客人说话，以表尊敬对方。坐时，不能抢主宾席，不能东倒歪，更不能随便伸腿，在尊者和长辈面前不能坐二浪腿。还有吸鼻烟，馈赠礼物等礼节，这些都是平时长辈和父母教育子女必须懂得并注意的礼仪。
待客时，若有亲朋好友，熟人拜访，主人会热情前来问候，牵马扶镫，将马交给亲人去饮水，喂草。主人则弯腰，平伸双手请客人进门或上楼，请坐于右上方，敬鼻烟，敬青稞酒，盛上酥油茶，再奉上上等的糌粑和肉等各种食品感情接待，客人接过主人敬的青稞酒后，先以无名指蘸洒向天弹三下，以示先敬神佛，再饮酒，饮酒时，必须“三口一杯”即，喝一口倒满，再喝一口倒满，第三口喝后倒满，再满一杯喝干。这是约定俗成的规矩，不然主人就不高兴，或认为客人不懂礼貌，或认为客人瞧不起他。喝酥油茶时也有礼节，客人进屋坐定后，主妇或子女必未倒茶，但客人不必自行端喝，得主人捧到你面前才接过去喝，以示诚意。客人要留宿时，主人腾出最好的铺位，拿出最好床垫，被盖，在火盆里放点柏枝或糌粑面熏一下才供客人使用。客人要离开此家去别处或回去时，主人准备回赠的的礼物，备好马鞍或驮畜，牵马、驮畜到村口或路旁，全家老小亦出来话别送行，直到客人上路，上车才返回，如果客人有困难，不论高低贵，主人设法给予解决。若路途遇上别人有困难，尽管素不相识，也同样会互相帮助，并不计较报酬。
同时，亲朋好友，一在出门远行时，要多少 送点礼物，亲朋好友返家后，也要回赠礼品，自家人出远门返家后，要向亲朋好友赠送礼品，否则，称之失礼。
民间节日
加查的节日是很多的，几乎每月都有节日。除了传统的节日外还有大量的宗教节日，如所谓“望果节”、“九降神节”、“燃灯节”等。这里，我们仅就其中主要的，具有全民性意义的节日作简单介绍。
1、藏历年(藏历元月1 日)，藏历初一，男女老少见面都要互道“扎西德勒”(吉祥如意)“洛桑扎西德勒”(新年好)。新年里，孩子们燃放鞭炮，大家喝青稞酒，酥油茶，互相祝酒，尽情欢乐。城乡演唱藏戏，跳锅庄和弦子舞。在牧区，牧民们点燃熊熊烈火。通宵尽情地歌舞。节日期间，民间还有角力，投掷、拔河，跑马射箭一系列的比赛活动。
2、藏历12月1日为农事年。
3、藏历元月26日-29日是多加(驱鬼节)。
4、藏历4月15日是萨嘎达(萨嘎达节)。
5、藏历5月15日是窄领茎桑(世界敬神日)。
6、藏历6月4日是卓巴次西(迎神节)。
7、藏历8月是俞果尔(望果节)。
8、藏历9月22日是古巴拉普推青(九降神节)。
9、藏历10月25日是甘丹阿母却(燃灯节)。
10、藏历11月6日是念巴西宗(集九恶日)。
11、藏历12月29日是古士同(驱鬼日)。
婚丧嫁娶
结婚：县内青年男女都有女嫁、招婿，主要视双方家庭劳动力而定。男家不以入赘为贱 。结婚仪式极为隆重，复杂。亲事议定后，首先请活佛或喇嘛打卦，择吉期、出重礼。正式迎亲，迎亲时派出大批人马带足彩礼，洁洁荡荡，迎亲队伍中派一有地位的人作“迎亲宾相”，迎亲领队有一属相最好的人带着若干人马，手举神像，一般都带着九宫八卦图(为了辟灾)到对方家迎亲。迎亲时在迎亲路上设立三道“索强”(迎亲酒站)，在家的门前地面上用白灰画上“”符号和白线条。选派几名属相最好，且双亲在世的少男少女捧“切玛”含(糌粑和酥油捏成的锥形体)和青稞酒、哈达在每道“索强”站等候，迎送亲队伍到每道“索强”站时就向新娘或新郎和送亲队伍人员献哈达、敬酒。迎送亲队伍到家时是第三道“索强”站，要敬第三次酒、献哈达，刚进门后先是由一位能说会道的人把这一户的所有情况介绍一翻随后由送亲的队伍把带来的神像和经幡拿到房顶上，播在房顶的神垫上，全体人员都到房顶上排着队，还要铺上垫子摆上桌子，烧番，祭神，祝福。然后向所有敬“切玛”，敬酒、唱歌。从房顶上下来后又要敬“切玛”青稞酒，同时新郎新娘接受父母，宾客们献的哈达，敬酒和祝词。主人家给送亲人进行安置，选亲队伍饮宴，其后是众宾客饮宴，同时大家尽情歌舞。这一天家庭所有人都穿上节日的盛装。陪嫁物主要是珍宝、衣物、土地、牲畜等有的甚至是成片的土地，成群的羊等。庆祝活动搞3-4天左右。这期间参加庆祝活动的人一般都是这户最高的人和亲朋好友；送礼有的送牲畜，有的送钱，有的送酥油、肉、茶叶等，用纸包好，写上字(祝词)。
加查县丧葬方式天葬、水葬、土葬、火葬、封葬等五种，以天葬、水葬为主，间以土葬、火葬、封葬的表葬方式，人死后，首先请喇嘛(星相家)根据死者的属相，年龄、死时时算封，确定送葬日期，方向，选定送葬者的属相，属哪些属相的人不能接触死者的体。其送葬人员根据家庭情况及意愿而定，但送葬时必须是双数(包括死者)、送葬回来时单数。算封后先把死者级在屋内一角，尸体用白布或白毯氇围起来，并用土坏做垫，而不用其它物品垫，把死者的饭碗放在尸体跟前倒满酥油茶。这因为佛教认为，人死后，灵魂和尸体不是一起走脱。为了使灵魂不滞留屋内，用土坯垫尸。尸体背走后，土坯便扔到十字路口，灵魂也就随之跑了，从人死的当天起，到送葬，得天天请喇嘛念经超度死者的灵魂。在这数天，家人一律不梳头、不洗脸、取下一切装饰，也不能笑，不能高声说话，更不能唱歌跳舞，一来以示哀悼，二来为让死者，灵魂安安静静上天天堂。
衣食住行
一、服饰
加查县藏装的俗装与附近地区基本相似，但有本地特色，甚用料以绸、缎、牛皮、山羊皮、氆氇、毡毪子、呢子、化纤布等材料终缝制。男子服饰特点是盘发，以红或黑丝线加辨，盘结于头顶，富裕者，在发辨上穿有象牙卷，耳带金长耳环或大耳环。女子的服饰更重华丽，色彩也鲜明，都是金、 银、铜制作的精美饰品，如花纹镯子，变形戒子、项链，以各色丝线加粗、加长发辨。胸带“嘎马”(精细山盆，内装护身等等)耳带金或银环，头带“巴珠”，腰佩有玲珑剔透的小腰刀以及银无铜币和用银片装饰的腰带等。
二、食品
县内藏族人民的传统食品有以下几种：
粮食：青稞、小麦、碗豆、乔麦等 、油：酥油、清油
肉类：牛、羊、猪油为主和奶制品。
加查县内藏族人民的主食是糌粑，糌粑营养比小麦丰富，携带和食用方便，外出或劳动时，食用时不需生火烧饭，用碗或唐古倒点糌粑，加上水即可食用。青稞酒是加查县藏族人民家中必备之饮料，(一切活动都要有)，青稞酒色淡味酸甜，约15-20度，分头道、二道、三道酒，饮用时将头道酒和二、三道酒混合饮用。酥油也同样是藏族人民家中之必需品，酥油是具有较高的营养价值，藏族群众 ，特别是在牧区的群众平时很少吃蔬菜和水果，日常所需的热量除了肉外，便靠酥油，酥油最普遍的吃法是酥油茶，酥油茶藏族每日不离之饮料，每天，特别是早上，必须要喝几杯酥油茶，才去劳动和工作，客人不了，也必须打酥油茶来招待客人。
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山南娱乐 | |
山南雅砻是藏民族的文化发祥地之一，该地区的文化艺术、歌舞和藏戏在藏民族的文化及艺术发展史上占有极其重要的地位，是争奇斗艳的藏民族文化百花园中的一朵奇葩。山南“果谐”独具特色，在西藏全区颇有影响。
“羌姆”是至今广泛流传于藏区和蒙古族部分地区的一种古老的歌舞表演形式，最早起源于雅鲁藏布江北岸的桑耶寺。公元8世纪，桑耶寺建成后，为庆祝佛教在与本教斗争中取得的胜利，莲花生大师创作并排练了这种头戴面具、身穿神服的舞蹈，并在桑耶寺竣工落成的盛典上首次表演。这种舞蹈不久即从桑耶寺传遍雅砻，再传至西藏各地，后又传至蒙古等地。
“卓谐”是一种将长柄扁鼓系于腰间，用两根弯曲的鼓槌打击起舞的广场舞蹈。这种舞蹈在公元17世纪左右就已盛行于雅砻以至西藏各地。该舞蹈除在桑耶寺落成典礼上有过表演并有文字记载外，相传在松赞干布迎娶文成公主的仪式上也出现过这种表演。一千多年来，这种舞蹈表演经久不衰，表现出旺盛的生命力。
表演“吉波卓嘎”时演员们头戴面具，或赤手空拳，或手执刀剑、弓弩，以各种造型来表现古代壮士们英勇御敌的悲壮场面，很早就流行于雅砻一带。
雅砻是藏戏的故乡。500年前，香巴噶举派高僧汤东杰布为普渡众生集资建桥。为了筹措资金，他把琼结宾顿村的青壮年组织起来进行募捐演出，并逐渐形成一种固定的表演形式──藏戏。经过历代艺人的不断丰富发展，形成了白面、黄面、蓝面、黑面四大派系，藏戏也从最初没有一个完整的剧目发展到今天经久不衰的八大传统保留剧目。山南乃东的“扎西雪巴”、琼结县的“宾顿巴”白面具藏戏由于其历史悠久，在藏戏流派中占有重要地位，远近闻名，并成为每年西藏雪顿节的首演节目。此外，还有流传于山南各地的劳动歌舞、婚礼歌舞、酒歌、情歌、丧葬时的“洛朗夏卓”、喜庆场面上的谐钦大歌、庆祝丰收时表演的“雅羌”牦牛舞、月光下篝火旁群众自娱的“果谐”等等，形式多样，色彩纷呈。
民俗节庆活动：
雅砻文化节：7月25日-27日
节日期间有丰富多彩的民族体育项目比赛、民族歌舞、藏戏，还有绚丽斑斓的民族服饰表演。
山南物交会：12月1日-7日
始于1981年，是以物易物为主的独特物资交流会。适时，周边人们及边民、区内外以及邻国的商人会集，古老的泽当一片流金溢彩，场面热闹非凡。
朝山节：8月3日
佛教徒认为这一天是佛祖释迦牟尼第一次开坛讲经的日子，所以需着新衣朝山逛庙，继而尽兴宴饮歌舞。
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桑耶寺 | |
从泽当沿雅鲁藏布江至扎囊县，那里江阔水深，便于舟渡，以前，人们过江只能靠牛皮船摆渡，如今用上了机动船，连汽车也可搭船过江，过江以北的海不日山上便是著名的桑耶寺所在，南岸便是敏珠林寺。 桑耶寺始建于公元762年，是藏传佛教史上第一座佛法僧俱全的寺庙，历史上著名的古印度佛教与汉地佛教教义之争便发生在这里。桑耶寺是以古代印度婆罗王朝在摩揭陀所建的乌达波寺为蓝本而建造的，经过历代增修扩建，占地面积为4900多平方米，规模宏伟。
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桑耶寺 | |
从泽当沿雅鲁藏布江至扎囊县，那里江阔水深，便于舟渡，以前，人们过江只能靠牛皮船摆渡，如今用上了机动船，连汽车也可搭船过江，过江以北的海不日山上便是著名的桑耶寺所在，南岸便是敏珠林寺。 桑耶寺始建于公元762年，是藏传佛教史上第一座佛法僧俱全的寺庙，历史上著名的古印度佛教与汉地佛教教义之争便发生在这里。桑耶寺是以古代印度婆罗王朝在摩揭陀所建的乌达波寺为蓝本而建造的，经过历代增修扩建，占地面积为4900多平方米，规模宏伟。
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