民间俗行婚嫁喜期为三天，第一天叫催妆，男女双方喜主要把诸般喜事事宜准备完毕，女方最忙，上午要宴请贺客，其中必有一席是新娘与小姐妹们的告别宴。女方要将全部嫁妆发送到男家，俗叫“过嫁妆”。所有嫁..[详细]

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泗阳酒俗，泗阳人淳朴豪爽，热情好客。待客必有酒，无酒不成席。席次是颇有讲究的。一般方桌，座位以面对门和横对桌缝依墙者为上席。而两个上席又以左为首席，或为次席；上席对面亦依“左上右次&rdqu..[详细]

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柳琴戏是宿豫区运西流行的一种民间戏剧，是群众自娱自乐的一种民间文艺形式。柳琴戏原名“拉魂腔”。建国后定名为柳琴戏。柳琴戏与淮海戏有着一定的血缘关系，是从“拉魂腔”发展而来..[详细]

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“泗洪螃蟹节”每年10月中旬(每年都有)泗洪物产丰饶，生态优越。现有耕地206万亩，水面166万亩，辖烟波浩淼、日出斗金的洪泽湖48%的水面，湖岸线165公里，可开发滩涂50万亩。拥有省级洪泽湖湿地..[详细]

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目前，见诸于世的资料中，大都称宿迁皂河龙王庙行宫建于清代康熙年间，具体时间，因何而建皆记载不详。乾隆御制碑文中也只简略地提了两句，第一句是：“江南宿迁县之皂河庙祀显佑通济昭灵效顺黄河之..[详细]

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同里湖度假村就座落于同里镇的同里湖中。度假村由同里湖桥与陆地相连，距闻名中外的世界文化遗产退思园步行仅五分钟之遥。整个度假村四面环水，宾客在园内可尽享同里湖美景，一睹“烟雨景观”和..[详细]

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同里湖大饭店是集餐饮、住宿、商务、会议、休闲为一体的饭店。地处苏、沪、杭地区的黄金交汇点，距苏州仅20分钟车程，到上海机场仅50分钟。商务、旅游交通十分便利，是商务和休闲人士的理想选择之地。饭店..[详细]

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肖甸湖庄园大厅餐饮可容纳100人同时用餐，有15只风格典雅的包厢，其中大桌18——20人、小桌8——10人。菜肴：农家时令素菜、水产品、野味等会议室：拥有大小大会议室多间，可接纳..[详细]

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徐州市中山堂娱乐中心：中山堂娱乐中心占地12000平方米，建筑总面积为8799平方米，建筑总高度为25米，整个建筑地下1层，地面4层，局部5层。中山堂是徐州市最具代表性的文化娱乐中心，它以其独特的四面临街..[详细]

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牛蒡是根生无公害植物，享有绿色保健蔬菜之王美誉，倍受人们青睐。牛蒡的药用价值经科研部门测试和食用验证，效果十分明显，它含蛋白质、菊糖、多种维生素以及人体所需的10多种氨基酸。长期食用具有补肾壮..[详细]

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壮馍又称“锅盔”、“锅拍”，用未发酵的面做成。将面团放在石板或石案板上，另用一根擀面杖，一头固定，一头坐在身下，用身体的重量压擀面杖，用来揉面团，俗称此法为“腚踹面&..[详细]

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鼋汁狗肉，秦朝末年时候，沛县人樊哙以卖狗肉为生，常受同乡刘邦赊欠狗肉之苦，后樊哙为躲避刘邦，渡河搬迁。刘邦在大鼋的帮助下渡河追上樊哙，樊哙怒而杀其大鼋，与狗肉入锅同煮，比往常竟鲜美十倍，樊哙..[详细]

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冬桃，顾名思义，是在冬天成熟的桃子，这种桃子不需嫁接，性耐寒，开花较早，生长期很长。成熟的冬桃颜色紫红、味道甘甜，还有益胃生津、清热去火的药用功效。[详细]

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金丝缠葫芦：徐州烹饪界素以拔丝技艺著称。“金丝缠葫芦”即拔丝楂糕的改进，系彭门徐州厨行宗法的一大绝技，执烹坛之牛耳，独擅其美，由古迄今久盛不衰，为其它菜系所望尘莫及。不仅蜚声国内，..[详细]

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东坡回赠肉：徐州传统名菜。先用五花猪肋条肉，切成大块，经焯水刮洗干净置砂锅中，配多种调味料及鲜汤，旺火烧沸，后转小火焖至酥烂。原汁鲜香醇厚，食之回味无穷。烹肉之法在其《炖肉歌》中可见奥妙：&l..[详细]

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