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2008-07-25 18:59:03 [娱乐] |
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君山银针鸡片，与杭州“龙井虾仁”一样，闻名全国。“君山银针”是摘自君山白鹤寺内十几株茶树上的茶叶，味道清香甜美，饮后能使人精神振奋，具有安神、健胃之功效，自唐末至清一直被..[详细] |
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2008-07-25 18:59:03 [娱乐] |
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蝴蝶过河，又名蝴蝶飘海，因鱼片经过烫涮以后形似蝴蝶，故名。岳阳地区厨师用火锅代替民间的七星炉，并先以鸡汤、鱼头、鱼骨、鱼皮制成鲜汁倒入火锅(也可用不锈钢汤锅配小酒精炉)，食用时将鱼片放入沸滚的..[详细] |
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2008-07-25 18:59:03 [娱乐] |
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洞庭腊野鸭条为洞庭湖地区著名风味。洞庭湖盛产野鸭，腊制为当地独特技艺。洞庭腊野鸭条以薰腊野鸭为主要原料，去骨切成条块，伴以水芹、生姜、精盐、芝麻油等佐料。菜肴柔中带韧，香味浓郁。[详细] |
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2008-07-25 18:59:03 [娱乐] |
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虾饼是湖南岳阳风味小吃，是用洞庭湖一带出产的鲜虾拌以面粉糊炸制成的，具有味鲜香嫩、焦脆可口的特点。[详细] |
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2008-07-25 18:59:03 [娱乐] |
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洞庭银鱼 名称： 洞庭银鱼 介绍： 洞庭银鱼不但肉质细嫩，而且含蛋白质丰富，并具有宽中健胃、滋阴补肾之功能。食时，一般将鲜银鱼取熟猪油煎炒或以瘦肉、鸡蛋烹汤，是味道鲜美的佳肴。此外，晒干后..[详细] |
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2008-07-25 18:59:03 [娱乐] |
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三塘甜酸荞头 名称： 三塘甜酸荞头 介绍： 三塘甜酸荞头以本地产的荞头为原料精制而成，以白、圆、脆、肉紧而闻名，具有开胃、防暑、助消化之功能。 [上一页] [1] [2] [3] [4] ..[详细] |
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2008-07-25 18:59:03 [娱乐] |
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长寿五香酱干 名称： 长寿五香酱干 介绍： 长寿五香酱干以黄豆为原料，佐以鸡汤、味素、香油、香料等精制而成。色泽乌亮，质地松软，味鲜可口，酱香扑鼻，回味无穷。 [上一页] [1] [2] [3] ..[详细] |
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2008-07-25 18:59:03 [娱乐] |
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兰花萝卜 名称： 兰花萝卜 介绍： 兰花萝卜又名蓑衣萝卜，是明末清初由洞庭湖区盛产的皮薄、肉嫩、光洁的鲜萝卜为原料，辅之以辣椒粉、盐创制而成。后经改进，萝卜经数刀切后，仍为一..[详细] |
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2008-01-15 15:11:41 |
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编者按：海量资讯年代，推荐一个人们耳熟能详的地方是很困难的，就像张家界，描述她的文字已是千千万，怎样能给读者一个新鲜印象，需要一个合适的人和一种特别的技巧。国家新闻出版总署副署长李东东女士曾..[详细] |
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2008-01-10 19:38:03 |
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“春山澹冶如笑，夏山苍翠如滴，秋山明净如妆，冬山惨淡如睡”，一年四季景色常新的张家界，它的冬韵该又是怎样的呢？有人从香港来，有人从台湾来，还有见惯了冰天雪地的北方人也来观赏张家界的雪了！在张..[详细] |
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2007-12-25 11:13:00 |
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张衍荣/文 我的岳阳楼之游，有点出乎意料的另类，原因在于请了位与众不同的导游。对于爱写点小游记的我来说，导游的重要不言而喻，可导游的良莠不齐又往往令人头疼。因此，鉴于游曲埠时的教训，为了不再被..[详细] |
