巴东五香豆腐干，以选料讲究，精工卤制，颜色深黄，质细坚韧，五味俱全， 食之回味无穷而独具特色。巴东五香豆腐干起源于清代后期，距今已有一百多年历史。十九世纪中叶，巴东县城信陵镇已成为上四川、下..[详细]

0

葵花年肉    名称： 葵花年肉 　　介绍： 相传，年肉滥觞于一场战乱。有一年除夕前，土家山寨突遭军队攻入，土家人正在热火朝天地做团年饭，做梦也没有想到在这样的日子会罹此大难，纷纷抛..[详细]

0

薇菜烧腊肉　　名称： 薇菜烧腊肉 　　介绍： 薇菜，是一种名贵的天然野生草本植物，俗称猫儿蕨、兰茎苔，用它来炒腊肉，色泽鲜艳，腊香味美。做法是：将薇菜用水冲洗，将腊肉(或火腿)切片、红甜椒切丝、生..[详细]

0

神农溪刁子鱼     名称： 神农溪刁子鱼 　　介绍： 巴东神农溪出产的刁子鱼肉质细嫩、味美少刺，将它与姜丝、干椒、芝麻以及各种调味料一起用大火煸至皮脆里嫩，香辣无比，非常开胃。 [上一..[详细]

1

莼菜口口脆　　名称： 莼菜口口脆 　　介绍： 福宝山莼菜相传为古代神山所赐，是水中一珍，自晋代以来为历朝皇宫御案之贡品，皇室宫宴之佳肴。它可煮、可炒、可凉拌，尤其是与鱼肉、熟鸡、火腿、香肠等配在..[详细]

0

神农架地区有句顺口溜：“吃的洋芋果，烤的疙瘩火，烧酒配着腊肉喝，除了神仙就是我”。里面提到的都是当地的日常食物。到了神农架，要尝尝当地的腊肉、土豆和懒豆腐。另外神农架野菜也是有名的..[详细]

26

武当山所属地区以鄂菜和川菜为主，均属中国七大菜系。而武当山特有的道家斋菜也颇具独到之处，以菌类、豆制品、面食为烹制原料，取佛、道两家素菜烹饪之精髓，口味鲜醇，营养丰富，在紫霄宫和太和宫均可品..[详细]

2

 沔阳三蒸是仙桃(荆州地区较大的县级市)的一道传统名菜，即粉蒸肉、蒸珍珠元子、蒸白丸。珍珠丸子色泽晶莹洁白，米粒竖起似珍珠透明，肉丸软糯松泡，味道鲜美；而蒸白丸则以瘦猪腿肉和鱼作主料，更注..[详细]

0

武汉小桃园的瓦罐鸡汤有着其独特的风味，其原料为产于黄陂、孝感一带的肥嫩母鸡。将鸡块投入油锅爆炒，再倒入盛有沸水的瓦罐内，用旺火煮熟，小火煨透。鸡汤鸡肉软烂，汤浓味鲜，是老人、病者、产妇喜爱的..[详细]

0

广水滑肉为孝感境内广水市的一道传统名菜，有1000多年的历史。主料选用猪脯肉，经精心烹制而成。其质嫩味鲜，入口滑润，油而不腻。[详细]

0

 襄樊糊辣汤为襄樊市独有的一种经济实惠的风味小吃，用料讲究，佐料齐全。其做法是：先将主料煮熟，再用糖浆加色，并用洗面筋的水打黄。做好后的汤呈粉红透明的糊状。热呼呼的，微辣而味长。[详细]

0

郧县网油砂 　　名称： 郧县网油砂 　　介绍： 郧县网油砂为郧县的一道高贵名菜，据说其始于北宋时的汴京，是当时皇亲国戚盛宴上的佳品。网油砂的用料和做法非常考究，它的里馅选用上好的红豇豆，经大米煮..[详细]

0

木兰故里 魅力黄陂 木兰故里--武汉市黄陂区，北枕巍巍大别山，南濒浩浩长江水，国土面积2261平方公里，人口113万，是武汉市版图最大、人口最多、生态最好的新城区。 黄陂北部木兰生态旅游区是我国最早开发..[详细]

0

武当山麓有武渝铁路经过，从武汉去只要乘火车到武当山站下车即可，武昌至十堰铁路间的“武当”号旅游列车，其服务设施和服务水平比普通列车要好。从武昌到武当山站的列车车次为：车次 类型 始发站 出发站 ..[详细]

0

洈水风景区位于荆州地区的松滋市西南部，地处长江三峡、古城荆州、湖南张家界三个旅游区的中心部位，总面积286平方公里，"势拔五岳掩山村，一展秀姿天下惊"。1998年评为国家森林公园，景区由洈水淡水湖、洈..[详细]

0