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北京金融街洲际酒店巨扒房推出全新菜单(组图)

http://travel.sina.com.cn  2009年07月28日17:58  新浪旅游

  位于北京金融街洲际酒店5层的巨扒房餐厅及酒吧以柔嫩多汁的炭烤澳洲安格斯200天谷饲牛排著称。最近,餐厅推出了全新菜单,带给食客柔嫩牛排之外的惊喜。

蜜汁芥末焗鱿鱼

蜜汁芥末焗鱿鱼

  新添头盘“海鲜冰山”,造型一如其名,各种海味“矗立”在大玻璃盘承托的“冰山”上,争比鲜味,令人震撼;“蜜汁芥末焗鱿鱼”则别致可爱,两个小鱿鱼涂抹上金黄色的蜜汁芥末,在翠绿的芝麻菜衬托下,像两个可爱的“小萝卜”;特色“菠菜沙拉”以红酒醋汁调理新鲜菠菜,搭配一片香脆的培根,清爽开胃;主菜增加了适合国人口味的“青胡椒烧烤牛仔骨”,牛肉是全熟的,厨师用秘制调料使其入味后,再用炭火扒制,滋味浓郁鲜香。最令海鲜爱好者兴奋的是由6 种来自不同国家的海鲜组成的炭烤“海鲜精选”,其中包括:鲜甜的美国帝王带子,滋味、口感各异的澳洲龙虾、越南大虾、以及三文鱼、银鳕鱼和海鲈鱼,刚一推出,即成为餐厅新宠;出品充分体现了“巨”扒房的“巨大无敌”以及“品质优异食材的天然鲜味”, 450克的份量,一对金色巴洛克风格铁钎立于绿色原石上的造型,足以令人的眼目、口腹快意淋漓。

海鲜精选

海鲜精选

  甜品除继续保留经典的“松露朗姆巧克力塔”,“柠檬乳酪蛋糕”外,还增加了由香草冰激凌混合香蕉、野莓等水果制成的“哈根达斯奶昔”,口感丰富,更加健康,清凉甜美,余味悠长。

  请致电5852 5888 转 5920或5921 巨扒房餐厅及酒吧咨询详情。

  巨扒房餐厅及酒吧

  位于北京市西城区金融街11号金融街洲际酒店5层

  营业时间:11:00- 23:00

  电话:5852 5888 – 5920 或 5921

  免费停车

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